没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你感兴趣？经过搜索和整理，小编为大家呈上超可爱的寿司饭团，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：剩米饭适量，鸡蛋适量，
辅料：：三文鱼松适量，黑芝麻适量，海苔适量，
配料：：芝麻油适量，盐适量，糖适量，白醋适量，
超可爱的寿司饭团的做法步骤：
1.准备食材。
2.鸡蛋打散。
3.入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。
4.剩米饭微波炉里高火两分钟，趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。
5.再加入适量芝麻油拌匀。
6.将拌好的米饭放入寿司模具中。
7.轻压一下。
8.然后扣出。（这个模具后面有按片，一按即可扣出）
9.包上一片海苔。
10.选一个喜欢的模具图案，用力压出饭团的蛋皮。
11.将蛋皮包在寿司饭团外面。
12.装盘食用即可。
小贴士：
1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。
2、没有三文鱼松，用其他肉松代替也可。
3、三文鱼松本身有一定的咸味，所以，其它调味料要注意增减。
97Msw.com相关知识
香辣鱿鱼寿司和可爱饭团
食材明细：
主料：：大米2量杯，糯米1量杯，寿司海苔若干张，
辅料：：胡萝卜半根，黄瓜半根，蟹棒适量，腌萝卜适量，蜜汁香辣鱿鱼丝适量，
配料：：盐适量，白糖适量，白醋适量，千岛酱适量，甜辣酱适量，
香辣鱿鱼寿司和可爱饭团的做法步骤：
1.大米和糯米洗净混合，比平时少放点水，入电饭煲蒸熟。
2.蒸好的米饭不要马上开盖，再焖10-15分钟后，趁热拨散。晾凉，倒入适量白醋、白糖和少量盐，比例可为10：5：1，拌匀待用。
3.将黄瓜切条，入锅中焯水过凉。
4.将黄瓜切条（长条状易帮助寿司定型），入锅中焯水过凉。
5.胡萝卜切条，焯水过凉。
6.蟹棒焯水过凉，并轻撕成条状。
7.腌萝卜榨菜切成条状。（我用的是块状，不太好成条，最好直接用萝卜榨菜条或丝）。
8.准备一包千岛酱或沙拉酱都可以。
9.寿司帘洗净用开水烫透，擦干水分，平铺在桌上，上面垫一张保鲜膜。
10.在保鲜膜上铺一张寿司海苔。
11.将晾凉后的米饭平铺在海苔上，最好四周留出一些空地儿（我铺的太满了）。
12.先在米饭上倒一些甜辣酱。
13.再挤上适量千岛酱。
14.将胡萝卜条、黄瓜条、蟹棒条均匀铺在酱上（各种条要少铺，或者只铺半边，太多不好卷）。
15.放入适量萝卜榨菜丝。
16.最后加入适量蜜汁香辣鱿鱼丝。
17.用竹帘裹住紫菜包着的米饭卷紧，两手用力挤压定型，直至卷成紧密的长条圆形，再撤去竹帘。
18.用一把湿润的快刀，切成大小合适的段即可。
19.顺便还用寿司的配料边角当装饰，做了几只可爱的动物造型小饭团哪！呵呵，看着心情就快乐呢！
小贴士：
1、蒸米饭前最好能将米浸泡20分钟，米饭要蒸得软硬适中。
2、寿司醋可用白醋替代，将调匀的糖醋汁拌入米饭中，彻底打散使味道均匀地渗入米饭。
3、在铺米饭时尽量快速完成，避免使紫菜吸收过多水分；卷紫菜时米饭不要外露。
4、在寿司中还可以加入火腿肠、肉松、蛋皮、豆腐皮、三文鱼、金枪鱼、海鲜或者蔬菜等，根据个人口味随意添加，还可以加入青芥末和配食香醋汁。
可爱寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：紫菜适量，黄瓜适量，蟹肉适量，沙拉酱适量，萝卜适量，
可爱寿司的做法步骤：
1.首先呢我们把要做寿司的这些原材料还有以及这些工具能全部都给他准备好放在一边,等会儿会用的
2.然后用电饭煲蒸一些米饭
3.然后拿出最好吃的蟹肉棒,然后把它处理成非常细小的一条一条的
4.好了帮我们所准备的这些食材全部都切成细丝,最好是稍微能个性一点,也不要太细
5.然后呢这个时候我们把弄好的米饭也全部放在盘子里面让他稍微冷一下待会好用
6.拿出一张紫菜,这个时候呢我们先放上米饭,然后再按上顺序分别放我们所需要的这些蔬菜在上面
7.把他卷穿衣个卷,然后呢我们在用切寿司的那个刀,使劲地给他切成一块的,具体的大小的话那么就按照自己的喜好来决定吧
饭团寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡蛋适量，火腿适量，青瓜适量，胡萝卜适量，腌萝卜条适量，
辅料：：芝麻适量，醋适量，
饭团寿司的做法步骤：
1.第一种：煮米饭，米饭煮好后加入寿司醋搅拌均匀，待用。
2.把火腿 青瓜 胡萝卜 腌萝卜条都切成长条，待用。
3.鸡蛋加点点水打散，煎成表面光滑的薄饼。凉后去掉边角切成一个大方形。
4.寿司帘平放干净的饭桌上，放上方形蛋饼（也可以用海苔代替蛋饼）。
5.取一团凉米饭，使其平铺在蛋饼上，把米饭稍微压平，尾端位置稍留空隙。
6.在一头堆摆上切好条的食材，然后用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍用力整好形状。最后在没有放米饭的尾端处吐点蜂蜜，这样蛋饼才不会松开。然后切块。。。
7.第二种：在寿司帘上铺张保鲜膜，取一团凉米饭，使其平铺在保鲜膜上，把米饭稍微压平。
8.米饭上放张海苔，再把条形食材堆放在海苔前端。然后用寿司帘慢慢卷起，（注意不要把保鲜膜卷米饭里面去了，这个时候保鲜膜应该当成跟寿司帘是一体的哦）卷的时候稍用力整好形状。
9.切块，然后在芝麻堆里滚一下，使其一圈都均匀的粘上芝麻就可以了。
小贴士：
抱歉，没有拍过程图。
每次都是吃的时候才想到要拍图。
我个人觉得包寿司多做几次，自己就会摸索出诀窍了。
可爱寿司饭团配紫薯银耳汤
食材明细：
主料：：米饭2小碗，
辅料：：海苔2张，肉松适量，鸡蛋1个，蟹肉棒2根，酱箩卜2根，火腿肠1根，泡菜一片，
配料：：寿司醋适量，寿司酱油适量，
可爱寿司饭团配紫薯银耳汤的做法步骤：
1.先做饭，把寿司醋调到饭里面，尝一下味道，不要过酸就行了～·寿司醋没有的话自己也可以用盐，白糖，白醋调的～～
2.两根蟹肉棒在水里烧开煮熟备用～！
3.把鸡蛋摊成一张蛋饼，切丝，留张大的用来包蛋寿司～～火腿肠切条，还有肉松，酱萝卜～照片中的鱼子酱没用上，做多了怕吃不完～～
4.开始包了，我用半张海苔铺在竹帘上，再铺上米饭到四分之三，放上肉松，火腿，酱箩卜，鸡蛋丝
5.卷起来就可以，卷的时候要压紧，不然等下切的时候容易散，不成型
6.这是做手握蟹肉棒的寿司饭团～～把煮好的蟹肉棒中间划一刀，不要划破，再剪一条海苔绑起来，接缝处朝下面，我忘了拍照了
7.这条饭团是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再铺米饭，再放一张海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以后，切起来就行
8.这是做表情饭团，里面放肉松，给宝宝吃的～～
9.在模具里压实，压紧～～
10.剪下海苔可以做各种表情，这个饭团被宝宝消灭了，哈哈
11.摆盘～～本来还想做军舰寿司，怕多了～
12.成品！～沾上寿司酱油或番茄酱就可以吃了～～
13.再配一碗紫薯银耳汤～～把银耳放水里发好撕成片，紫薯切粒，还有适量冰糖一起放高压锅加适量水煮20分钟就行了～～～
14.现在这种天气冰镇一下，吃着更爽～～～
小贴士：
寿司米饭就是家里平时吃的米饭，不用特地买那种寿司米的。
寿司醋如果没有现成的，就用白醋，盐，白糖直接兑，口味可以随自己的～～
中间可以放自己喜欢的黄瓜，胡萝卜，虾泥，鱼类，照片里拍到的鱼子酱今天没用，下次做。
做寿司饭团很简单，但是根据材料不同，品种花样却非常多，只要你有想象力，更多可爱的，漂亮的就会在
你手中绽放～～
切寿司卷的时候在刀上沾点水会更好切，米饭不易粘住～～
饭团寿司的做法
小羽私厨系列菜谱视频《深夜食堂我的爱》之《寿司饭团》。
材料：
海苔烤饭团，鸡蛋１个，米饭适量，海苔脆片适量，寿司醋１５克，白芝麻１勺，糖７克，盐１克，油适量，胡萝卜饭团，胡萝卜适量，米饭适量，海苔脆片适量，寿司醋１５克，白芝麻１勺，糖７克，盐１克，寿司，寿司专用海苔１张，寿司帘适量，鸡蛋１个，肉松适量，米饭１碗，胡萝卜半根，黄瓜１根，寿司醋１５克，盐２克，糖５克，
饭团寿司的做法的做法步骤：
步骤1，▲把胡萝卜切成小碎丁备用。
步骤2，▲准备两只碗，分别放入米饭，分别加入小半勺约1克的盐、半勺约7克的糖、1大勺约15克的寿司醋。
步骤3，▲一只碗中加入切好的胡萝卜碎和白芝麻；另一只碗加入海苔碎。
步骤4，▲分别将两碗中的米饭和调味料搅拌均匀。
步骤5，▲我们先来做胡萝卜饭团，用手将米饭在碗里整形成球状然后取出，在手里团成圆球。
步骤6，▲放在砧板上稍微压扁，整理成三角形。这样最简单的胡萝卜饭团就做好了。其实胡萝卜也可以换成其他的随便什么食材都可以的。
步骤7，▲再来做海苔烤饭团，也是先用手将米饭在碗里整形成球状。然后取出来，在手里团成圆球，放在砧板上稍微压扁，整成三角形。
步骤8，▲把一只鸡蛋打散成蛋液。
步骤9，▲锅中刷一点油，用小火，把海苔饭团的正反面略微煎一下，两面变成金黄色就可以了。
步骤10，▲然后在两面分别刷一层蛋液，小火煎到蛋液熟了，饭团表面是金黄就行了。
步骤11，▲再取一条海苔脆片，贴在饭团的底部，贴好就可以上桌啦。
步骤12，▲接下来来做寿司卷，做寿司的时候把鸡蛋打散成蛋液，平底锅小火烧热，把鸡蛋液倒进锅里，摊成薄薄的鸡蛋饼。
步骤13，▲把胡萝卜、黄瓜、煎好的鸡蛋饼分别切成细条备用。
步骤14，▲米饭里加入1大勺大约15克的寿司醋、1小勺约5克的糖、1小勺约2克的盐，拌匀。
步骤15，▲先把一整张的寿司海苔铺在寿司帘上，再把调好味道的米饭均匀的铺在上面。
步骤16，▲在靠近自己一边的米饭上，摆好黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条和肉松，具体里面夹什么东西，你可以随意，看自己喜欢就好。
步骤17，▲然后一只手托起摆好料的寿司边，另一只手拉住另外一边的寿司帘，一手卷一手拉紧，这样最后的成品才能卷得紧，不至于散开。
步骤18，▲卷到头之后把寿司帘拿开，一整条的寿司就卷好了，再用刀把寿司卷均匀切开就好啦。
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