任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材是美食文化的地基，想必你对食材了解很多吧？或许"红烧肉烧板栗"是你正在寻找的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：五花肉500克，板栗200克，姜少许，白糖少许，
辅料：：冰糖少许，料酒少许，八角少许，桂皮少许，蒜2个，
红烧肉烧板栗的做法步骤：
1.八角、桂皮、姜切片、蒜切粒都准备好。
2.生板栗准备好。
3.五花肉洗净。
4.将肉切成小块。
5.锅烧开水，倒入肉氽煮一会。捞起。
6.锅里倒油烧热，加入白糖一些。
7.用锅铲不停的拌动。慢慢地在变色，变成焦糖色，这样肉不要下锅，要不然肉是甜的没法吃。
8.在不停的拌动，糖开始起泡了就可以了，也不要烧太久，要不然糖烧过头会变苦。
9.倒入氽好的肉，放八角蒜姜桂皮等调料。
10.倒入盐与料酒板栗，再倒入酱油与老抽，老抽起到菜提色的作用。放少许冰糖可以提鲜。翻炒好。
11.倒入电压力锅里，或普通压力锅也可以。调至炖肉档。
12.出锅了可以开吃了。贴秋膘了！
小贴士：
炒糖色是关键的一步。太早倒入肉，肉是甜的，太迟倒入肉，肉会苦。要等到糖起泡沸腾就倒入，一定要放酱油与老抽提色才好看。
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板栗红烧肉的做法
同事送了新下来的板栗，琢磨着做点啥好吃的呢？关键是听女朋友声称要减肥。
材料：
五花肉750g，板栗400g，鸡蛋6个，干香菇8只，红枣6个，料酒黄豆酱油米醋绵白糖冰糖胡椒粉鸡精黄酱酱油醋比例3：2其他少许，花椒大料香叶葱姜蒜肉蔻沙姜白芷桂皮少许可看图，，
板栗红烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，凉水下锅，煮鸡蛋
步骤2，准备佐料，用量可根据自己的喜好调整。有些调料没有也是可以的！
步骤3，泡香菇记得要用开水找个盖闷着。差不多10分钟左右吧。泡完的水别倒可以当高汤待会儿放锅里。
步骤4，剥鸡蛋，少了一个被我家的狗狗分享了
步骤5，把肉冷水下锅。肉去超市买的，还管切！
步骤6，这时提前做好热水备用，待会儿加水时要用。凉水的话把肉激着就不好吃了。
步骤7，放油把之前准备调料下锅，炒出香味后下肉。因为是电磁炉受热不均匀没敢炒糖色。
步骤8，把肉边炒一下，加入醋酱油料酒比例3：2：1然后放入之前准备好的开水，放白糖冰糖根据自己的口感调整。把之前准备好的板栗
步骤9，开锅后用小火炖会儿，记得加盖。差不多20分钟左右，开盖改大火收汁！
步骤10，做的有点多，只能用盆装了。用电磁炉老怕干锅用铲子翻了几次，所以栗子不完整。提示一下调好味后尽量不要去翻炒这样栗子就完整了！
板栗红烧肉 的做法
材料：
去皮板栗400克，五花肉200克，八角4粒，生姜5片，桂皮1根，油50ML，盐2小勺，老抽1小勺，红糖25克，鸡精半小勺，小葱末适量，，
板栗红烧肉 的做法的做法步骤：
步骤1，板栗去皮清净干净（我买的是速冻栗子，所以不用剥了）；
步骤2，五花肉切成正方小块；
步骤3，生姜切片，八角、桂皮洗净备用；
步骤4，炒锅倒少量油，中小火加热，下入生姜、桂皮、八角煸香；
步骤5，转大火，下入五花肉，翻炒至断生；
步骤6，加入1小勺老抽，翻炒上色；
步骤7，加入板栗翻炒均匀；
步骤8，加入大半锅水，下入红糖搅匀；
步骤9，盖上锅盖，大火煮沸后转小火，焖25-30分钟；
步骤10，收至水分八成干时，加少量鸡精，转大火，不停翻炒使酱汁浓稠均匀的挂在板栗与肉上，收至水分九成干时关火，起锅装盘撒上适量葱花即可。
红牛烧红烧肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，
辅料：：干辣椒适量，红牛1瓶，
配料：：盐适量，海鲜酱适量，红糖适量，调味鲜适量，
红牛烧红烧肉的做法步骤：
1.五花肉500克
2.过好开水的五花肉切丁
3.锅里烧油，倒进干辣椒炒香提辣
4.再将切好的五花肉丁放进锅里，倒进红牛1瓶
5.调入海鲜酱，红糖，中火煮1小时
6.待汁收干
7.调入调味鲜即成。
8.红牛红烧肉即成。
感谢您阅读“97美食网”的《红烧肉烧板栗》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红烧肉菜谱专题，希望您能喜欢！
