食材是美食最基本的构成,因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究,对于食材你知道的有哪些呢?经过收集,小编为您献上鸡蛋蒸香肠,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
主料::香肠一根,鸡蛋一个,
辅料::葱花适量,
配料::料酒少许,
鸡蛋蒸香肠的做法步骤:
1.材料:香肠、鸡蛋
2.配料:葱花
3.将香肠放在案板上切成片。
4.放入盘中
5.随后,加点料酒。
6.接着,打入鸡蛋。
7.然后,放入蒸锅中。
8.盖上盖
9.用大火蒸至10分钟。
10.最后,撒上一点葱花,即成。
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鸡蛋香肠蒸豆腐干
食材明细:
主料::鸡蛋一个,香肠一根,豆腐干两块,
辅料::生抽少许,
鸡蛋香肠蒸豆腐干的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、香肠
2.豆腐干
3.将香肠清洗一下。
4.放在案板上切成片,待用。
5.将豆腐干放在案板上切开。
6.码放在盘中。
7.随后,合入切成片的香肠。
8.打入鸡蛋。
9.接着,加少许生抽。
10.然后,放入蒸锅中。
11.盖上盖,上蒸15分钟。
12.开盖,取出。
蒸香肠
食材明细:
主料::香肠2根,
辅料::水适量,
蒸香肠的做法步骤:
1.原料。
2.两根香肠,放置常温。
3.上水蒸。
4.筷子可以插进去,就是熟了。
5.取出放凉,备用。
6.切片即可吃了。
鸡蛋香肠
食材明细:
主料::鸡蛋6个,香肠2个,
辅料::盐适量,碱面1g,
鸡蛋香肠的做法步骤:
1.碗中打入6个鸡蛋
2.用筷子打散
3.放入盐和碱
4.继续搅打均匀
5.容器中刷油
6.鸡蛋液用过滤网,过滤到容器中
7.放上香肠
8.盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎眼,蒸15分钟
9.蒸熟的鸡蛋香肠切片
10.成品图
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