只有正常的食材才能有正宗的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编收集并整理了“香肠蒸山药”,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
野生毛山药一根,手工香肠两根,香葱碎一点
香肠蒸山药的做法步骤:
第1步山药去皮切块 用清水泡着 防止氧化香肠切斜片
第2步将山药片铺在碗底 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂
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香肠山药卷
食材明细:
主料::铁棍山药适量,香肠适量,
辅料::千张适量,
香肠山药卷的做法步骤:
1.准备好铁棍山药、香肠、千张
2.香肠切条状
3.铁棍山药切同样长度的条状(山药泡在水里不容易氧化)
4.千张切成比山药稍窄的片,取山药和香肠卷起
5.卷好的香肠山药卷
6.锅中放水,上锅蒸10分钟就。
7.用水淀粉勾薄芡,撒上葱花,出锅。
香肠蒸冬瓜
食材明细:
主料::香肠100克,冬瓜220克,
辅料::生抽适量,盐适量,
香肠蒸冬瓜的做法步骤:
1.食材:香肠(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗)
2.将香肠放在案板上切成片,待用。
3.将冬瓜放在案板上切成厚片。
4.放入大碗中,加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味拌匀。
7.接着,合入切好的香肠。
8.然后,放入炒锅中。
9.盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
10.开盖取出。
香肠蒸鸡蛋
食材明细:
主料::鸡蛋1个,香肠1个,
辅料::水少量,香油少量,盐少量,
香肠蒸鸡蛋的做法步骤:
6.出锅后如果想吃香油和香葱也可以洒一点。美味出锅啦!
蒸山药
食材明细:
主料::山药适量,
辅料::白糖1匙,蜂蜜1匙,
蒸山药的做法步骤:
1.山药去皮切块。
2.放入盘里,撒一层白糖。
3.放蒸锅大火蒸10分钟。
4.浇上几道蜂蜜即可。
鸡蛋蒸香肠
食材明细:
主料::香肠一根,鸡蛋一个,
辅料::葱花适量,
配料::料酒少许,
鸡蛋蒸香肠的做法步骤:
1.材料:香肠、鸡蛋
2.配料:葱花
3.将香肠放在案板上切成片。
4.放入盘中
5.随后,加点料酒。
6.接着,打入鸡蛋。
7.然后,放入蒸锅中。
8.盖上盖
9.用大火蒸至10分钟。
10.最后,撒上一点葱花,即成。
香肠蒸豆腐
食材明细:
主料::嫩豆腐一盒,香肠小半截,
辅料::香葱2颗,
香肠蒸豆腐的做法步骤:
1.
2.
3.
4.
5.
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