食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？小编现在推荐你阅读一下香甜火腿玉米粒，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：甜玉米一罐，辣椒适量，玉米油适量，糖适量，
辅料：：火腿一根，胡萝卜适量，盐适量，葱适量，
香甜火腿玉米粒的做法步骤：
1.准备材料。
2.甜玉米用清水洗几遍，火腿切丁，辣椒和胡萝卜切丁备用。
3.锅里放玉米油烧热，放葱花爆香。
4.把甜玉米，火腿，辣椒，胡萝卜放入炒锅大火翻炒。
5.加入盐和糖调味。
6.大火翻炒一分钟就可以出锅。
小贴士：
1，一定要大火翻炒快速出锅，以防颜色变深。2，玉米粒里可以随意搭配，青豆，大虾，松仁都可以。
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火腿玉米粒的做法
家里老爸前天买的玉米，家里人吃不了。我想还是炒个菜吧！
材料：
玉米粒，火腿肠，辣椒，盐，黑椒粉，淀粉，
火腿玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，扒好的玉米粒
步骤2，火腿切丁
步骤3，辣椒切丝
步骤4，到油，放葱花，到玉米
步骤5，到入火腿肠后，炒一小会，在倒点水，翻炒！
步骤6，到适量海鲜酱油
步骤7，黑胡椒。因为想吃辣辣的感觉。所以会放点黑胡椒，当然也可以个人喜好
步骤8，然后辣椒放锅，翻炒下
步骤9，倒盘里，西红柿花点缀
香甜松仁玉米粒的做法
松仁玉米粒，不陌生吧，不敢说十个人中九个爱吃，但我发现，十个姑娘里面，几乎个个都爱吃。或许夸张了，您也别较真儿，就我自身来说，自打知道松仁玉米这道菜的时候，就义无反顾地爱上它。早些年，不管是去高级大饭店，还是街边小饭馆，我最爱点的俩菜，一个是鱼香肉丝，一个就是松仁玉米粒。所以就凭这俩菜，完全可以判断跟我的关系，知道我喜欢这俩菜的，那必定是我圈儿内的，一起吃饭二话不说直接给我点上的，那不用问，铁哥们儿因为我的喜欢和坚持，松仁玉米也成了我老妈的保留节目，不过前些年北方在冬天里很难买到新鲜的玉米，所以每当能够玉米棒子丰收的季节，我老妈都会买好多，冻在冰箱里，等我回家做松仁玉米给我吃。不过说实话，经过冷冻、再解冻的玉米粒，早已失去了鲜嫩的口感，所以这松仁玉米，也总是欠了点儿味道。来南方之后，发现一年四季都有新鲜的玉米卖，对我来说简直是天堂，现剥得玉米粒炒来吃，味道绝对大不同。因为玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素，这些物质都有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效，所以但凡有玉米参与的菜，都具有了一定的养生功效。加上清甜的口感，使这道菜尤其受小孩子和女士们的青睐。要做出好吃的松仁玉米粒，关键还在于一勺牛奶，这还是跟文怡前辈学习的。经过我的亲身实践，有了这勺牛奶，玉米粒不仅更加软嫩，味道也会在清甜中带着淡淡的奶香，非常不一样
材料：
新鲜玉米1根，松仁50g，青椒1根，红椒1根，小米椒2个，盐3g，糖3g，牛奶3汤匙，
香甜松仁玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末；
步骤2，不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香；
步骤3，待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却；
步骤4，锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒；
步骤5，倒入青红椒末，翻炒一分钟；
步骤6，根据个人口味加入适量盐；
步骤7，根据个人口味加入适量糖；
步骤8，倒入3汤匙牛奶，搅匀；
步骤9，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
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