俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对哪些食材情有独钟呢？小编特别编辑了“青菜面条”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：小麦面粉120g，
辅料：：水58g，猪油适量，盐适量，青菜102g，
青菜面条的做法步骤：
1.面粉里放入水
2.揉成光滑的面团
3.青菜洗净，切好备用
4.锅中放入猪油
5.猪油融化放入青菜煸炒
6.煸炒至青菜变色，放了适量水，盐，盖上锅盖
7.面团擀至成牛舌形
8.放在案板上切成条
9.水煮开后放入面条，煮3-4分钟即可
小贴士：
面团一定要揉成光滑的面团，这样的面条才有嚼劲
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虾球青菜面条
食材明细：
主料：：面条90克，青菜130克，虾球3只，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
虾球青菜面条的做法步骤：
1.食材：面条、青菜（已洗净切开）、虾球。
2.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
3.接着，合入面条和虾球，加适量的清水煮开煮上2——3分钟。
4.然后，加适量的酱油。
5.加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即成。
手工青菜面条
食材明细：
主料：：青菜50g，面粉150g，
辅料：：盐4g，蒜1个，红油5g，香油3g，椒油2g，生抽2g，醋2g，
手工青菜面条的做法步骤：
1.青菜洗后控水切碎加少量清水打成汁备用
2.面粉，青菜汁，2g盐和搅匀
3.和成面团盖上干净的湿毛巾醒30分钟
4.分一块面团下来，取出和匀，压扁成饼形
5.用擀面杖擀开，中途需撒一些面粉，青菜汁的面 团较软
6.折叠
7.切开，抖散
8.锅中多放一些水，煮面条
9.煮好后装盘，蒜压成泥，放上面，上喜欢的调味料，拌匀即食
10.成品图
小贴士：
擀面时撒一些面粉，青菜汁的面 团较软
煮面条时放多点水，煮宽汤面
调料可据自己喜欢变更
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