鸡汤贡丸面线糊

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在食材文化，你对食材精通吗？有请驻留片刻，小编为你推荐鸡汤贡丸面线糊，相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细：

主料：：面线100g，

辅料：：鸡汤250ml，水250ml，香菇贡丸5颗，青菜适量，

鸡汤贡丸面线糊的做法步骤：

1.准备食材：鸡汤250ml，水250ml，香菇贡丸5颗，面线100g，青菜碎适量

2.锅内放入鸡汤，水及贡丸开始烧煮

3.烧煮5分种后，放入青菜碎

4.煮贡丸时，把面线掰碎后，放入汤中同煮，1-2分钟后就完成啦

小贴士：

1.喜欢面线少的，汤多的，可以适当调整面线和水的分量。面线的吸水性是很好的。如果汤很多时，最后可用湿淀粉勾芡，形成米线糊。米线多的情况可以不用勾芡。

2.米线掰的越粉碎越好。

3.面线本身有咸味，请根据自身口味添加调料。我这里没有加盐，有鸡汤的关系也没加鸡精，因此我这份是完全没有加调味的，但咸鲜味正好哦。

4.青菜可以用新鲜的，我这个是上次多的青菜，直接速冻了，然后烧面时掰碎使用的。

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宝宝面线糊

食材明细：

主料：：面线一小抓，排骨一些，胡萝卜一些，玉米一根，

辅料：：小青菜适量，

宝宝面线糊的做法步骤：

1.面线准备好。

2.排骨玉米胡萝卜汤盛出来。

3.把提前炖好的排骨玉米胡萝卜汤倒汤锅里煮开了再放入面线煮开放点点青菜叶子。

4.成品。

5.宝宝非常喜欢噢。

贡丸炒莴笋

食材明细：

主料：：贡丸110克，莴笋300克，

辅料：：盐适量，味精适量，

贡丸炒莴笋的做法步骤：

1.食材：贡丸、莴笋（已去皮清洗切块）

2.将贡丸拆开包装，放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和贡丸翻炒一下。

4.接着，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀，即可。

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