任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?以下由小编收集整理的《老公生日煮面》,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::挂面适量,菠菜适量,鸡蛋3个,
辅料::葱花适量,
配料::盐适量,味精适量,
老公生日煮面的做法步骤:
1.菠菜洗净,切段。
2.锅里放油,慢火爆香葱花,加入水。
3.水未开之前可以卧几个鸡蛋,水开后下挂面,挂面熟后下菠菜,加盐、味精。
4.开锅、关火。先给老公成一碗,呵呵,生日快乐!
97msw.cOm延伸阅读
第一次做生日蛋糕(老公生日快乐!)
食材明细:
主料::8寸戚风蛋糕1个,
辅料::动物性奶油200g,可可粉适量,白糖适量,草莓6颗,奇异果一个,白巧克力一块,
第一次做生日蛋糕(老公生日快乐!)的做法步骤:
1.草莓洗净,奇异果去皮切丁,奶油加白糖打发(白糖按自己的口味添加,奶油打发到有纹路出现即可),抱歉漏拍图片了(可可粉也漏拍了)
2.8寸戚风蛋糕,方子是帅帅小厨的,感谢他的分享,这是我第一次做,自己觉得挺成功的,虽然稍有开裂,脱模脱的不漂亮,但是口感味道都很赞的
3.将蛋糕分成两层,用裱花刀先在底层均匀涂抹上奶油(这是个耐心加细心活,没有裱花台,我用的是一个圆形小烤架,还算顺手,一次不要放太多奶油,一点一点来,侧面的得多次才能弄好)
4.表面撒上奇异果丁(老公买的黄金奇异果,很软很香甜)
5.盖上顶层的蛋糕,然后均匀涂抹上奶油(我的奶油比较少,因为我和老公都不爱吃,考虑到宝宝,又减量了,所以只是薄薄一层,喜欢奶油的要准备多一点的奶油)
6.在蛋糕表层筛一层薄薄的可可粉(一定要用比较密集的网筛,我的量就多了,最后导致蛋糕有点苦,好可惜啊)
7.在蛋糕表层筛一层薄薄的可可粉(一定要用比较密集的网筛,我的量就多了,最后导致蛋糕有点苦,好可惜啊)
8.在蛋糕表面放上草莓和巧克力做的英文字母及桃心(草莓的造型可以自由创作,字母和桃心是前一天晚上做的,也可以做其他的祝福语)
小贴士:
1 戚风蛋糕真的没有那么难,只要做足功课就能成功,再次感谢帅帅小厨
2 巧克力制作祝福语的做法:把一大块巧克力掰成几个小块,放入一次性裱花袋,再放进低于40度的温水里慢慢融化,等彻底融化之后,拿出来,凉一会(要不太软了,不好操作),等软硬适中的时候,根据字体的大小把裱花袋底部剪开适当的小口,然后就可以在铺平的锡纸上自由书写了,写完之后等彻底凝固了连同锡纸一起放入冰箱冷藏,一定要小心,不然写好的巧克力字很容易断裂,等用的时候再拿出来
煮面
食材明细:
主料::鸡蛋挂面适量,海蛎适量,淡菜适量,猪肉适量,白菜适量,鸡蛋适量,
辅料::葱适量,花椒粉适量,蒜适量,姜适量,
煮面的做法步骤:
1.配料:猪肉丝,鸡蛋,海蛎和淡菜清洗干净
2.白菜切条,葱、姜、蒜备用
3.锅内放油,炒白菜至软,再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀
4.加水烧开
5.关小火,打入鸡蛋,小火闷5分钟至荷包蛋定型
6.开大火放入挂面,煮几分钟至快要熟
7.放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟,加入适量盐、耗油即可
8.成品
生日面——蔬菜面
食材明细:
主料::面粉390克,
辅料::南瓜泥适量,芹菜适量,
生日面——蔬菜面的做法步骤:
1.南瓜切块蒸熟,芹菜切成1CM长的小段。
2.南瓜放入料理机,加入100ML水打成泥状。
3.芹菜段放入料理机,加100ML水打成汁。
4.芹菜汁用滤网过滤,南瓜泥不需过滤。
5.准备三份面粉,每份130克。
6.每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多,能将面粉成团即可。这样的面条才有嚼劲。
7.将面团分别用压面机压成片状,也可用擀成片状。
8.用压面切切成条状(或刀切)。
9.锅水入冷水,大火煮开后下入面条,再次开后转为小火煮2分钟即可捞出。
10.很有嚼劲的面条。
11.早餐图,蔬菜已经隐藏在面条中了。
小贴士:
在榨芹菜汁时水放的有些多了,导致绿色不明显。照片也没有PS,直接用了,这样最真实。
虾仁煮面
食材明细:
主料::挂面适量,虾仁适量,菠菜适量,大葱适量,
辅料::生粉适量,味精适量,胡椒适量,油适量,盐适量,
虾仁煮面的做法步骤:
1.菠菜,大葱洗净切好备用.
2.大虾剥去外壳,挑出虾肠洗净.
3.放生粉盐稍搅拌均匀.
4.锅内放油,爆香葱末,放虾仁稍炒.
5.加水烧开,放挂面煮断生,加盐菠菜.
6.加香油,味精胡椒调味.
7.装碗即好.
青菜肉丝鸡蛋面(生日面)
食材明细:
主料::鸡蛋2个,面条100克,青菜2棵,肉丝100克,
辅料::茶油1勺,味极鲜1勺,
青菜肉丝鸡蛋面(生日面)的做法步骤:
1.鸡蛋,放煮蛋器里,煮好;
2.汤锅,入少许盐,放清水,开始煮;
3.另一锅,放入茶油,入肉丝,煸炒,微焦黄;
4.入花菜,翻炒;
5.再入青菜,翻炒;
6.入盐,味极鲜,清水,煮开;
7.这时候,煮锅里的水开了,放入面条;
8.搅拌下,放点冷水,继续煮开;
9.调配料汤汁,煮开,待用;
10.鸡蛋,小心剥皮,放入面条,浇上汤汁;
11.一碗,鸡蛋面,生日快乐,吃完啦,又长大一岁啰~~~
感谢您阅读“97美食网”的《老公生日煮面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉酱面专题,希望您能喜欢!