食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,你记忆中最深的食材是什么?以下内容是小编特地整理的“小蝌蚪找妈妈”,请收藏好,以便下次再读!
食材明细:
主料::菠菜1把,面粉适量,鸡蛋1个,火腿肠1根,海苔1张,猕猴桃1个,芦笋适量,沙拉酱适量,
小蝌蚪找妈妈的做法步骤:
1.菠菜洗净焯水后打成汁,过滤。
2.加盐、面粉、鸡蛋调成糊。
3.平底锅烧热加适量油抹匀,舀一勺面糊摊成饼。
4.翻面再摊一会。
5.火腿肠剪成荷花瓣和花骨朵的形状,取几根芦笋当荷花茎,组合在相应的位置。蛋饼剪成圆形。
6.猕猴桃去皮,切下一片底部放平在荷叶上,剪下两片椭圆形的奶酪当“青蛙妈妈”的眼睛,再用海苔装饰眼珠和嘴巴,剪下两片火腿肠小圆片装饰脸,蛋饼用模具刻出脚,再用海苔剪一些可爱的“小蝌蚪”铺在“青蛙妈妈”的前面。
97msw.Com扩展阅读
小蝌蚪戏水杂粮粥
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是小蝌蚪戏水杂粮粥。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料:
主料:小米15g,荞麦15g,
辅料:海带适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,,
小蝌蚪戏水杂粮粥的做法步骤:
1. 准备好食材。
小科蚪找妈妈菠菜饼的做法
小科蚪找妈妈,以前给我家睡睡讲过这个故事,于是就做了这个早餐。(图形是睡睡老师在网上找的发给我做参考的)
材料:
菠菜,鸡蛋,奶酪,西瓜子,海苔,咸蛋,沙拉,番茄酱,
小科蚪找妈妈菠菜饼的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜用开水汤一下,取出入搅拌机柞成泥,加入两个鸡蛋,加入盐、胡椒粉、鸡精、面粉调成糊,入平底锅煎成饼,出锅后切成如图。
步骤2,咸蛋切成花、西瓜子做小科蚪,海苔剪成尾巴和青蛙眼睛。
步骤3,配上一碗小米粥,小米粥也用菠菜、小番茄和咸蛋黄装饰一下。今天水果是香蕉,来不及了,就直接让他剥了吃了,其实也可以切成片铺在菠菜下面。
蝌蚪面
食材明细:
主料::面粉100克,西红柿1个,黄瓜1根,
辅料::牛肉粉10克,盐2克,
蝌蚪面的做法步骤:
1.主辅料: 面粉、西红柿、黄瓜
2. 面粉加水搅拌成黏糊糊的面团。
3. 把黄瓜洗净切粒。
4.西红柿切块。
5. 锅中加水,烧至微开。
6. 把面糊团放入【大漏勺】里,可以用勺子按压。
7. 仔细观察,类似“小蝌蚪”样的头大尾细的面疙瘩漏到锅里了。
8. 烧开煮2分钟。
9.先后放入黄瓜、西红柿。
10. 加入牛肉粉提味。
11. 再加适量盐调味。
12. 烧开即可关火。
13. 出锅盛入碗中,即可食用。
小贴士:
1、面糊的粘稠度以漏勺孔的大小调整,漏勺孔小的面糊就稀一些、孔大就粘稠一点。
2、配料按照自己的喜欢添加就可以。
食材大全《小蝌蚪找妈妈》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了妈妈菜谱专题,希望您能喜欢!