只有正常的食材才能有正宗的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编收集并整理了“红薯排骨汤”,为防遗忘,建议你收藏本页!
食材明细:
主料::红薯400克,排骨320克,
辅料::生姜适量,葱适量,
配料::盐适量,料酒适量,
红薯排骨汤的做法步骤:
1.食材。
2.加入清水和生姜、葱烧开几秒种。
3.然后加入排骨和料酒煮约2分钟。再捞出来洗去泡沫。
4.然后加入排骨和料酒煮约2分钟。再捞出来洗去泡沫。
5.红薯切块。
6.把准备好的食材加入炖锅内。
7.给炖盅加水。
8.通电后选择功能菜单即可。
9.时间到汤就好了,可以加少许盐。
10.时间到汤就好了,可以加少许盐。
小贴士:
给排骨焯水时放生姜葱可去腥。
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排骨汤红薯粉
食材明细:
主料::红薯粉适量,排骨适量,玉米适量,红枣适量,鸡蛋适量,
辅料::味极鲜适量,小葱适量,盐适量,麻油适量,火腿肠适量,
排骨汤红薯粉的做法步骤:
4.锅内继续热油,煎鸡蛋,撒上一点黑芝麻。煎好后装碗。
5.汤煲好后,把汤水舀入装红薯粉的碗内,加盐和味极鲜,麻油,黑胡椒粉搅拌均匀,这些个调料看自己喜好加~然后把煎好的火腿肠和蛋依次铺上去,撒上小葱和黑芝麻,一碗又鲜又健康的排骨红薯粉丝就做好了。
健康养生红薯栗子排骨汤
食材明细:
主料::栗子适量,红薯适量,
辅料::猪肋排适量,
配料::生姜适量,精盐适量,
健康养生红薯栗子排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗净(锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净),红薯去皮,姜适量。
2.板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成。
3.红薯切滚刀块。
4.所有材料放入砂锅炖40分钟小时,吃前放少许盐即可。
小贴士:
1、中药祛斑方中栗子薄皮既栗子内果皮,又叫栗,能活血、行血、荣润皮肤;又具收敛作用。
2、由于栗子难消化,因此尽量不要生吃,即使熟吃,也不宜过量,尤其对于幼儿,否则有可能致病。
3、生栗子去皮:用小刀在栗子的顶部切十字刀或在圆面上横着划一刀,然后在开水里煮几分钟,凉凉后皮很好剥。
当归排骨汤
食材明细:
主料::排骨少许,
辅料::食盐少许,味精少许,当归几片,
当归排骨汤的做法步骤:
1.准备食材排骨濯水。
2.排骨濯水。
3.食材排骨放入炖锅慢炖。
4.成品。
小贴士:
冬天来了天越来越冷了,是要吃好吃的补补补了,当归是活血化瘀的好药,但是药三分毒也要谨慎。
【冬瓜排骨汤】
食材明细:
主料::排骨800克,冬瓜2斤,
辅料::葱2棵,生姜1块,
配料::盐6克,白糖2克,鸡精2克,胡椒粉2克,色拉油适量,
【冬瓜排骨汤】的做法步骤:
1.准备材料。
2.排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
3.冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。
4.锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。
5.加入热水烧开。
6.改小火将排骨炖烂。
7.排骨炖到八成烂时,下入冬瓜炖熟。
8.放入盐、味精、白糖、胡椒粉、葱花搅拌均匀即可
特色排骨汤
食材明细:
主料::排骨500克,
辅料::胡萝卜1个,香菇50克,葱1棵,姜3克,炖肉料5克,盐2勺,鸡精1勺,
特色排骨汤的做法步骤:
1.胡萝卜香菇切滚刀,葱切段,姜切片,炖肉料包用水冲洗下
2.将排骨放入冷水锅里,待水烧开撇去浮沫 ,并用水冲洗干净
3.将排骨,胡萝卜,香菇,葱姜,炖肉料包一起放入电压力锅,加入温水,开始炖
4.出锅了,很鲜美
经典排骨汤
食材明细:
主料::木耳100g(湿),玉米2根,胡萝卜一根,排骨600g,
辅料::葱2根,姜5片,盐少许,鸡精少许,
经典排骨汤的做法步骤:
1.玉米、胡萝卜切成块状。
3.一小时后将玉米胡萝卜放入锅中继续煲。
4.玉米胡萝卜入锅煲二十分钟之后开始根据个人口味加盐调味。
5.吃之前十分钟把泡发好洗干净的木耳放入锅中继续煲十分钟。出锅前加入葱花和少许鸡精即可。
甜甜排骨汤
食材明细:
主料::新鲜排骨适量,
辅料::红枣适量,枸杞适量,
配料::冰糖适量,茉莉花适量,
甜甜排骨汤的做法步骤:
1.1。排骨洗净,过水10分钟捞出。
2.2。换一锅清水,煮沸,放入排骨,小火炖40分钟。
3.3。放入红枣若干,炖15分钟。
4.4。再放入枸杞若干,炖10分钟。
5.5。最后放入少许冰糖和茉莉花再煮5分钟,关火出锅。
小贴士:
哈哈~好了,简单吧~就是时间和放东西的顺序啦~一点技术含量都没有呢~~~
感谢您阅读“97美食网”的《红薯排骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!