食材构成了美食最基本的部分,没有好的食材,不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“健康养生红薯栗子排骨汤”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
食材明细:
主料::栗子适量,红薯适量,
辅料::猪肋排适量,
配料::生姜适量,精盐适量,
健康养生红薯栗子排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗净(锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净),红薯去皮,姜适量。
2.板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成。
3.红薯切滚刀块。
4.所有材料放入砂锅炖40分钟小时,吃前放少许盐即可。
小贴士:
1、中药祛斑方中栗子薄皮既栗子内果皮,又叫栗,能活血、行血、荣润皮肤;又具收敛作用。
2、由于栗子难消化,因此尽量不要生吃,即使熟吃,也不宜过量,尤其对于幼儿,否则有可能致病。
3、生栗子去皮:用小刀在栗子的顶部切十字刀或在圆面上横着划一刀,然后在开水里煮几分钟,凉凉后皮很好剥。
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清润栗子排骨汤
食材明细:
主料::栗子165克,排骨350克,
辅料::蜜枣2个,盐2小勺,麦冬10克,玉竹8克,云苓10克,淮山10克,莲子10克,姜一块,清水适量,
清润栗子排骨汤的做法步骤:
1.汤料: 蜜枣2个、玉竹8克、淮山10克 、云苓10克、 莲子10克、 麦冬10克 、姜一块 (没有拍照)。
2.食材:排骨350克、 栗子165克。
3.排骨冷水入锅,煮至水沸腾后捞起冲洗干净血沫,备用。
4.将汤料洗净,蜜枣一分为二,放入汤煲里。
5.将排骨放入汤煲,然后加入清水至最大刻度线处。
6.启动预约功能,选择煲汤2小时,预约时间选择3小时点击确认。
7.现在是上午11:00,需要汤水16:00完成,预约3个小时后开始烹饪,所以实际烹饪时间是下午14:00~16:00,程序自动执行,无需看管。
8.烹饪结束,有闹铃提示音。此时放入2小勺食盐调味,拌均匀即可盛装饮用。
小贴士:
用沸水代替冷的清水,可以缩短沸腾时间,但与此同时,汤水的挥发量也会随之增多。用清水煲的汤比较清淡,用沸水煲的汤相对比较浓郁。
木瓜栗子排骨汤
食材明细:
主料::排骨400克,栗子300克,木瓜半只,
辅料::姜适量,党参适量,
配料::盐适量,
木瓜栗子排骨汤的做法步骤:
1.材料图。
2.排骨洗净出水,出水后用清水冲洗干净,栗子用开水煮一下去衣。
3.冷水把排骨,姜,党参放入砂锅大火煲。
4.煲开后,继续大火煲20分钟,加入栗子。(盖子不要盖实)
5.煲开后,小火炖1小时
6.加入木瓜小火炖20分钟
7.加适量盐调味即可
红薯板栗排骨汤
食材明细:
主料::排骨1根,板栗150克,红薯250克,
辅料::姜适量,桂皮适量,
红薯板栗排骨汤的做法步骤:
1.1.原料图
2.2.排骨焯水
3.3.将焯过的排骨放入砂锅中
4.4.加入适量的冷水,姜片,桂皮,炖煮
5.5.红薯洗净
6.6.红薯去皮
7.7.红薯切块,板栗
8.8.汤炖煮1小时后,加入红薯块和板栗。加入适量的盐,再炖煮约30分钟,即可
感谢您阅读“97美食网”的《健康养生红薯栗子排骨汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!