俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“平淡的幸福】尖椒炒豆嘴”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
主料：：豆嘴适量，青椒适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：油适量，豆瓣辣椒油适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
平淡的幸福】尖椒炒豆嘴的做法步骤：
1.材料洗净。
2.青椒切丁。
3.锅里放油放入葱花炒香后放入豆嘴翻炒。
4.放入辣椒油和盐，生抽加少许水翻炒。
5.炒个两三分钟就熟了，最后放入葱花和辣椒丁，味精即可。
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【平淡的幸福】尖椒肥肠
食材明细：
主料：：猪肥肠适量，尖椒适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，
配料：：油适量，姜片丝适量，花椒适量，大料粒适量，小茴香适量，香叶适量，桂皮适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，蒜片适量，味精适量，
【平淡的幸福】尖椒肥肠的做法步骤：
1.肥肠洗干净入锅。
2.放入姜片，花椒大料粒，小茴香，香叶，桂皮，料酒，水，盐大火烧开后小火煮办小时左右。
3.肥肠煮熟后捞出。
4.萝卜切片，洋葱尖椒切滚刀块，肥肠切小块。
5.锅里放少许油，放入姜丝和蒜片炒香。
6.放入肥肠和胡萝卜，洋葱翻炒。
7.加入盐，蚝油，生抽，花椒大料粉翻炒。
8.最后放入青椒和味精即可。
【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹
食材明细：
主料：：猪肉适量，蒜薹适量，
辅料：：姜丝适量，
配料：：油适量，花椒粉适量，大料粉适量，味精适量，生抽适量，盐适量，
【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹的做法步骤：
1.材料全部洗净。
2.肉切丝，蒜薹切段。
3.锅里放油放入姜丝想炒香之后放入肉丝翻炒。
4.放入生抽和花椒大料粉翻炒。
5.肉变色后放入蒜薹翻炒均匀。
6.最后放入盐和味精即可。
【平淡的幸福】腐竹炒虾仁
食材明细：
主料：：虾仁适量，青椒适量，胡萝卜适量，腐竹适量，洋葱适量，
辅料：：蚝油适量，味精适量，油适量，姜丝适量，淀粉适量，盐适量，
【平淡的幸福】腐竹炒虾仁的做法步骤：
1.所有材料洗净。
2.腐竹切段，虾仁背部划开，胡萝卜切片，洋葱和青椒切菱形块。虾仁用盐和淀粉抓匀腌制十分钟。
3.锅里放多点油烧热。
4.放入腌制好的虾仁。
5.放入虾仁后不要搅动，晃动一下锅，等到虾仁定型之后再用铲子滑散，虾仁滑好捞出备用。
6.锅里留少许底油，放入姜丝炒香后放入胡萝卜洋葱翻炒。
7.放入腐竹翻炒后加入蚝油和盐继续翻炒。
8.最后把虾仁和青椒，味精放进去翻炒均匀即可。
【平淡的幸福】洋葱炒肉丝
食材明细：
主料：：洋葱适量，猪肉适量，青椒适量，胡萝卜适量，
辅料：：油适量，生抽适量，姜片适量，料酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，味精适量，
【平淡的幸福】洋葱炒肉丝的做法步骤：
1.所有的材料洗干净。
2.全部切丝。
3.肉丝里放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟左右。
4.锅里放油烧热，放姜片炒香后放入腌制好的肉丝翻炒。
5.肉丝炒变色。
6.放入洋葱和胡萝卜丝翻炒。
7.加适量的盐翻炒，等洋葱块炒软的时候放入青椒丝。
8.翻炒均匀后放入味精出锅。
【平淡的幸福】熘肝尖
食材明细：
主料：：猪肝适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，辣椒适量，
配料：：油适量，黄酒适量，姜丝适量，蒜瓣适量，黑胡椒粉适量，
【平淡的幸福】熘肝尖的做法步骤：
1.猪肝洗干净后切薄片，洋葱，辣椒切菱形片。
2.猪肝切好之后放进清水泡五分钟后捞出。
3.放入黄酒，淀粉，腌制十分钟左右。
4.取一小碗，放入生抽，黄酒，黑胡椒粉，蚝油，盐，白天，米醋调成碗汁备用。
5.锅里放水烧开后放入猪肝迅速搅散后捞出。
6.另起锅，锅里放油烧热后放入姜丝和蒜瓣炒香
7.放入洋葱和胡萝卜翻炒。
8.翻炒均匀后放入焯好的猪肝翻炒均匀。
9.倒入调好的碗汁炒匀。
10.最后放入辣椒和味精翻炒均匀即可。
【平淡的幸福】木耳炒圆白菜
食材明细：
主料：：黑木耳适量，圆白菜适量，洋葱适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：油、适量，豆瓣辣椒油适量，盐、适量，味精。适量，
【平淡的幸福】木耳炒圆白菜的做法步骤：
1.材料都洗净。
2.全部切丝。
3.锅里放油放入木耳和洋葱翻炒。
4.放入辣椒油翻炒后放入圆白菜翻炒。
5.圆白菜半熟之后放入盐。
6.最后放入葱花和味精即可。
【平淡的幸福】丁丁小炒
食材明细：
主料：：洋葱适量，芹菜适量，蒜薹适量，鸡肉适量，
辅料：：生抽适量，油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，味精适量，淀粉适量，
【平淡的幸福】丁丁小炒的做法步骤：
1.所有材料洗干净。
2.全部切成丁，鸡肉用盐和淀粉，胡椒粉腌制十分钟左右。
3.锅里放油放入腌制好的鸡肉翻炒变色。
4.放入其他材料翻炒。
5.加入生抽和蚝油翻炒。
6.最后放点味精即可。
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