食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?以下是由小编为你整理的《豇豆炒饭》,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::凉米饭一碗,豇豆适量,小米椒3个,
辅料::玉米油适量,盐适量,生抽适量,八角适量,
豇豆炒饭的做法步骤:
1.豇豆,小米椒切小丁。
2.凉米饭适量。
3.锅内玉米油烧热,姜蒜,八角炒香。
4.豇豆放入翻炒。
5.适量生抽。
6.凉米饭倒入,借助锅铲铲散。
7.适量盐翻匀关火盛碗。
8.成品。
9.成品。
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酸豇豆炒饭
食材明细:
主料::酸豇豆适量,胡萝卜泡菜一根,鸡蛋一个,剩米饭适量,火腿肠一个,
辅料::五香粉适量,蚝油适量,生抽适量,
酸豇豆炒饭的做法步骤:
1.剩米饭适量,备用。
2.豇豆,胡萝卜,火腿肠切丁,备用。
3.鸡蛋一个,洗净外皮。
4.煎蛋,不用放盐。
5.煎好鸡蛋,内里半熟最好吃?
6.锅中少油,先煸炒酸豇豆和胡萝卜粒。
7.放入火腿肠粒,继续煸炒,放入适量蚝油,生抽调味。
8.放入剩米饭,炒散,炒香,放入适量五香粉。
9.米饭炒好后盛出。
10.放上煎蛋,拌一拌就可以开吃啦?
小贴士:
酸豇豆,胡萝卜泡菜,火腿肠,蚝油,生抽都是咸味的,就不用再添加盐了。
鸡蛋豇豆炒饭(1)
食材明细:
主料::土鸡蛋适量,豇豆适量,剩米饭适量,
辅料::油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,
鸡蛋豇豆炒饭的做法步骤:
1.豇豆择洗干净,切细丁。
2.鸡蛋加盐,料酒和少许水打散。
3.锅中放油,倒入蛋液炒成块盛岀。
4.锅中加点油,放入豇豆粒翻炒。
5.放入剩米饭,加点水,盖盖烧煮。
6.豇豆烧熟,放入炒好的鸡蛋和葱花,加盐、生抽调味炒匀。
7.美味炒饭!单看这颜色就馋了。
酸豇豆蛋炒饭
食材明细:
主料::酸豇豆适量,米饭适量,葱适量,鸡蛋一个,香肠两根,蒜适量,青菜适量,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,
酸豇豆蛋炒饭的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.葱蒜改刀备用,鸡蛋打散。
3.香肠青菜改刀备用。
4.锅中入油加热炒鸡蛋盛出。
5.另入油加热炒葱蒜和香肠。
6.加入米饭和鸡蛋翻炒。
7.加入适量炒好的剁椒酸豇豆,放入五香粉翻炒均匀。
8.放入青菜碎炒匀,出锅加盐调味即可。
9.家常炒饭,完美呈现。
10.成品图。
11.儿子已经迫不及待啦。
小贴士:
时蔬随意搭配,炒酸豆角超级提升口感哦!祝您愉快!
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