食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？下面是小编精心收集整理，为你带来的圆白菜炒香菇，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：香菇250g，圆白菜250g，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，
圆白菜炒香菇的做法步骤：
1.圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟。
2.香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3.圆白菜撕成块儿。
4.香菇切成块儿。
5.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
6.香菇入锅炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士：
1、 此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜炒过火。
3、香菇为菌类食材，要先焯水再入菜。
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香肠香菇炒圆白菜的做法
卷心菜也称圆白菜、包菜。卷心菜性平、味甘，归脾、胃经，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛，是家常蔬菜之一，有很高的营养价值。在烹饪时，再加上广式腊肠，菜中融入了腊肠的油脂和腊香味，是一道美味可口的下饭小炒菜。
材料：
香肠1根，香菇适量，圆白菜适量，盐适量，酱油适量，，
香肠香菇炒圆白菜的做法的做法步骤：
步骤11，.备好食材
步骤22，.香肠、香菇、圆白菜切丝
步骤33，.锅中入油，下入香肠丝香菇丝翻炒均匀。
步骤44，.锅中加入酱油炒匀。
步骤55，.加入备好的圆白菜丝加入盐炒匀。
步骤66，.翻炒均匀即可出锅。
炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜500克，粉条200克，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，
炒圆白菜的做法步骤：
1.粉条提前泡软
2.圆白菜洗净切块。
3. 热油，炒香葱花
4.放入圆白菜炒匀，放入粉条，加适量清水烧制5分钟，加盐提味。
5.即可出锅装盘
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