炒圆白菜

食材是美食最基本的构成，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的炒圆白菜,带给大家。供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细：

主料：：圆白菜500克，粉条200克，

辅料：：油适量，盐适量，葱适量，

炒圆白菜的做法步骤：

1.粉条提前泡软

2.圆白菜洗净切块。

3. 热油，炒香葱花

4.放入圆白菜炒匀，放入粉条，加适量清水烧制5分钟，加盐提味。

5.即可出锅装盘

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黄瓜炒圆白菜

食材明细：

主料：：圆白菜150g，黄瓜80g，

辅料：：油适量，盐适量，芝麻油适量，

黄瓜炒圆白菜的做法步骤：

1.黄瓜洗干净切成片。

2.圆白菜洗干净撕成块。

3.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。

4.炒至圆白菜塌，加盐炒，炒均匀关火。

5.黄瓜入锅炒。

6.淋入芝麻油炒。

7.炒均匀即可盛出享用。

小贴士：

1、此菜清爽，不宜添加色重、味重的调味品。
2、黄瓜要关火后再入锅，以保证其清香。

肉丝炒圆白菜

食材明细：

主料：：猪肉200克，圆白菜半个，

辅料：：盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，

肉丝炒圆白菜的做法步骤：

1.圆白菜洗净切丝

2.瘦肉切丝放入碗中，加小半勺盐，小半勺酱油，半勺料酒

3.用手抓匀，淹10分钟

4.热锅入油，放入淹好的肉丝

5.肉丝翻炒至变色

6.在放入圆白菜

7.加一勺盐炒3分钟，加鸡精翻炒两下即可

圆白菜炒鸡块

食材明细：

主料：：鸡腿475克，圆白菜145克，

辅料：：大料适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，

圆白菜炒鸡块的做法步骤：

1.食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、圆白菜（已撕开清洗）、大料

2.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块，搁入大料、加适量的料酒。

3.加适量的生抽。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入已清洗好的圆白菜翻炒一下。

6.然后，加适量的清水煮开至熟。

7.最后，加适量的盐。

8.调味炒匀，即成。

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