食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材决定了美食文化的高度的深度，哪些食材让你感兴趣？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“烤箱版 牛肉大串”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：牛肉500g，紫皮圆葱适量，大葱适量，香叶适量，白糖适量，
辅料：：生抽适量，橄榄油适量，甜椒适量，蘑菇适量，
烤箱版 牛肉大串的做法步骤：
1.把牛肉切块儿，加入紫皮圆葱、生抽、橄榄油、大葱、香叶、白糖均匀搅拌，入冰箱腌制一夜
2.将甜椒、辣椒、蘑菇切块儿
3.把腌制好的牛肉与蔬菜串到一起
4.入烤箱，烤箱200度，上下火，15-20分钟
5.牛肉大串 出炉啦···撒上孜然、辣椒面、芝麻···太香了···嘿嘿嘿···
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烤牛肉片--烤箱版
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：盐适量，植物油适量，芝麻适量，孜然粉适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，烤肉调料适量，生抽适量，香葱适量，
烤牛肉片--烤箱版的做法步骤：
1.牛肉冰硬好切片
2.切片
3.撒盐
4.撒上辣椒粉
5.撒上孜然粉，花椒粉
6.撒上烤肉调料
7.淋上生抽
8.淋上料酒
9.拌匀腌制二小时
10.铺在烤盘上刷上油
11.放进烤箱
12.上下火烤20分钟，喜欢吃焦一点的多烤片刻。
13.撒上香葱，芝麻即成。
小贴士：
烤牛肉的口味随意，根椐自家的口味调配
烤牛肉串--烤箱版
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：盐适量，油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，芝麻适量，生抽适量，生粉适量，
烤牛肉串--烤箱版的做法步骤：
1.鲜牛肉
2.切片
3.撒上盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，
4.淋上生抽拌匀置二小入味
5.芽签消毒
6.腌好的牛肉拌进生粉用芽签串起
7.刷上油铺在烤盘上
8.放进烤箱
9.上下火120度烤15分钟后再次刷油再烤15分钟左右
10.最后撒上芝麻，辣椒油就可以吃了
小贴士：
各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考。
自制牛肉干（烤箱版）
食材明细：
主料：：牛肉适量，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：蚝油适量，麻椒适量，糖适量，
自制牛肉干（烤箱版）的做法步骤：
1.牛里脊。
2.切成条状和块状。
3.热水浸煮，撇去浮沫，控干。
4.生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。
5.装入烤盘。
6.140°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。
7.烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。
烤箱版麻辣牛肉干
我相信无数人都会喜欢牛肉干这款小零食，买来的又贵又不放心，不妨自己动手来做吧，做出来的比买的放心，更重要的是非常非常的好吃！
以前直接用炒的方式做过牛肉干，也非常好吃，但是比起今天这款用烤箱烤的牛肉干来说还是要逊色不少，用烤箱做的牛肉干我没有加油，好吃还不怕长胖哟，而且烤出来的比较干，更有嚼劲，越嚼越香。
牛肉干做好后，除了家人品尝，还带去宝宝课外班的老师们分享了，都赞赏有加，装了一小盒去参加了一个美食活动，在活动中，这道麻辣牛肉干收受好评，最后集体投票还有幸进得了第二名。下面来看看具体做法吧......
烤箱版麻辣牛肉干
主料：牛肉750克
调料：八角两个、桂皮一段、香叶两片、生姜一块、料酒适量、盐适量、自制红油辣子一勺、花椒粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量
麻辣牛肉干的做法
1、准备好原材料
2、生姜切成厚片
3、牛肉冷水入锅，加入生姜片、香叶、桂皮、八角、料酒，大火烧开
4、中火煮20几分钟至牛肉熟，中途撇去浮沫
5、将煮熟的牛肉切成丝
6、加入适量盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、自制红油辣子
7、带上一次性塑料手套，充分抓匀
8、铺在铺好油纸的烤盘里
9、放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤10分钟
10、用筷子翻一翻，再烤10分钟左右
出炉了
小贴士
1、牛肉煮熟就可以了，不用煮久了，煮久了容易散，没有嚼劲；
2、切牛肉的时候要注意纹路，斜对着纹路切，这样切出来的牛肉不容散，可以也不会太难嚼；
3、烤的时间要根据各家烤箱特性来定，注意观察。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
感谢您阅读“97美食网”的《烤箱版 牛肉大串》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤箱美食专题，希望您能喜欢！
