食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的重点就是食材,你对食材精通吗?你也许需要"香橙芒果浓汁"这样的内容,更多信息请继续关注本网站。
食材明细:
主料::芒果一个,橙子两个,苹果一个,胡萝卜一个,
辅料::柠檬两片,
香橙芒果浓汁的做法步骤:
1.准备大芒果一个
2.胡萝卜,苹果,香橙准备好
3.所有的水果切成小块备用
4.开始榨汁,中间扔里两片柠檬
5.榨好的芒果汁好浓啊,真好喝
97Msw.com相关知识
芒果香橙奶昔
食材明细:
主料::芒果中等大小2个,橙子1个,牛奶1杯,
辅料::蜂蜜适量,
芒果香橙奶昔的做法步骤:
1.准备好材料,中等大小芒果 2个,橙子 1个以及牛奶 1杯
2.紧挨着芒果核把芒果果肉切下来,并且划上几刀注意不要切破芒果皮。
3.翻到芒果肉的一边(步骤不需要那么详细的,只是想把图放出来帮助大家切芒果)。
4.用手把芒果肉扒下来,并且把橙子果肉也取出来切块。
5.加入牛奶和果肉,搅拌机开启奶昔模式或者搅拌成你喜欢的浓稠细腻的奶昔。
小贴士:
近几年很火爆的green smoothie,绿色奶昔,就是把各种绿叶蔬菜水果,混合牛奶或者酸奶加入搅拌机当中,只要有一个马力强大的好的搅拌机就能打出好喝的蔬菜水果green smoothie来。我后期也会制作不同的口味green smoothie。
香橙芒果汁
食材明细:
主料::橙子1个,大芒果1个,蜂蜜适量,
辅料::碎冰适量,
香橙芒果汁的做法步骤:

1.将橙子、芒果洗净;
2.去皮、去籽、切小块;
3.放入榨汁机中,加入蜂蜜及碎冰打匀,即可倒入杯中饮用;
草莓浓汁
食材明细:
主料::草莓200克,
辅料::糖粉5克,
草莓浓汁的做法步骤:
1.草莓去蒂用温水浸泡半小时备用。
2.清洗多次,加入5克糖粉,放入榨汁机。
3.榨成汁,倒入碗里,草莓对半切开,点缀即可
4.成品图。
5.成品图。
6.成品图。
7.成品图。
芒果香橙慕斯蛋糕
食材明细:
主料::戚风蛋糕1个(8寸),淡奶油200克,酸奶200克,芒果香橙泥150克,牛奶80克,鱼胶粉10克,白砂糖适量,柠檬汁适量,
辅料::芒果粒适量(表面装饰),淡奶油200克,糖30克,
芒果香橙慕斯蛋糕的做法步骤:

1.先来做芒果泥,两个大芒果加一个香橙,切成小丁。
2.用料理机打成泥。
3.加2大勺白砂糖和一大勺柠檬汁,拌匀。
4.放在小火上慢慢熬煮,至浓稠即可。
5.冷却后,放入冰箱冷藏,芒果香橙泥就做好了。
6.淡奶油加30克糖,打至六分发(尚可流动状),冷藏备用。
7.鱼胶粉与牛奶、少许柠檬汁混合搅匀,小火加热至鱼胶粉融化。
8.与酸奶、芒果香橙泥混合拌匀。
9.再与打发好的淡奶油混合,小心搅拌均匀,慕斯馅就做好了。
10.戚风蛋糕片横切成两片。
11.将蛋糕片裁小些,比蛋糕模小一小圈即可。放一片到活底蛋糕模中。
12.倒入一半的慕斯馅。
13.放上另一块蛋糕片。
14.再倒入另一半慕斯。抹平。放入冰箱冷藏4个小时。
15.将冷藏好的慕斯蛋糕取出,脱模。
16.200克淡奶油加2大勺糖全打发。
17.将冷藏好的慕斯蛋糕取出,脱模。
18.将打发好的奶油挤在表面装饰,再撒些芒果丁,就大功告成了!
草莓香蕉浓汁
食材明细:
主料::香蕉一根,草莓适量,
辅料::牛奶半杯,
草莓香蕉浓汁的做法步骤:
1.新鲜草莓,香蕉各准备好待用。
2.草莓清洗干净切块,香蕉去皮切块备用。
3.纯牛奶准备半杯备用。
4.将所有材料放入榨汁机加入牛奶低速榨汁。
5.完成任务。
6.倒入杯中。成品图。
7.成品图。
8.成品图
9.成品图。
微波炉版香橙芒果蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋5个,蛋清5个,低筋面粉150克,
辅料::牛奶90克,
配料::白糖85克,色拉油50ml,泡打粉1/4勺,

微波炉版香橙芒果蛋糕的做法步骤:
1.准备材料:鸡蛋5个,蛋清5个,牛奶90克低筋面粉150克,色拉油50ml,白糖85克粉红色的那个是1/4的泡打粉。
2.将蛋白打起鱼眼泡状时放一勺糖。
3.起纹路时放第二勺糖。
4.到这时放第三勺糖,湿性发泡。
5.打到这,就可以了。
6.将剩下的糖放进蛋黄中,用打蛋器搅拌至糖化。
7.将面粉分三次筛进蛋糊中。
8.将牛奶倒进面糊中。
9.将所有搅拌。
10.搅到没有泡泡才会细腻。
11.再将色拉油放进去。
12.再将打发好的蛋清分三次加进去并搅拌均匀。
13.放进微波炉,大火10分钟。
14.出来时,倒扣30分钟,再脱模出来啦!!!
15.将打发好的蛋白抹上蛋糕。
16.将蛋糕分成两半,在中间加些芒果。
17.再盖上另一片蛋糕,抹奶油,再装饰,ok!!!裱花台是用微波炉转盘哦~~成品图,嘻嘻,第一次做蛋糕水平不高。
18.侧面有点斜了。
小贴士:
雅凝唠叨几句:
1.蛋白一定要打到干性发泡
2.分三次加糖,每次加完糖后加速一档,分五步走,打到第五档时,就OK了!
3.蛋白容器中不能有一点的蛋黄,最好用分蛋器分开,如果有就不能打发了
4.蛋糕模具要涂涂油,烤出来时容易脱模
5.面粉一定要过筛,我就过了两次,都比较细腻了
浓汁娃娃菜
食材明细:
主料::娃娃菜两棵,
辅料::蟹肉棒一袋,枸杞适量,
配料::浓汤宝1块,
浓汁娃娃菜的做法步骤:
1.制作此菜的材料。
2.把娃娃菜分成几份,大棵可分成六分,小棵可分成四份。
3.把娃娃菜放到开水中焯烫一下。
4.焯烫好的娃娃菜立刻放到冷水中。
5.锅中放入冷水烧开,加入浓汤宝煮开。
6.汤汁中加入几颗枸杞一起煮一会儿,然后把娃娃菜放到汤中煮开即可。
浓汁韭菜盒子
食材明细:
主料::面粉400g,鸡蛋3个,韭菜250g,
辅料::香油1汤勺,生抽1汤勺,老抽半汤勺,盐适量,胡椒粉1小时,
浓汁韭菜盒子的做法步骤:

1.炒锅放2碗水,加入一勺生抽半勺老抽和一小勺胡椒粉烧开,放水淀粉勾芡,水淀粉要多一点,让汤汁浓稠一些。
2.倒出晾凉后用筷子随意划开成小块。
3.韭菜切碎放入酱油糊中。简单拌匀。
4.在放入炒熟的鸡蛋。再加入1勺香油和少量盐。拌匀成馅。
5.面提前和好饧好。把面团做成个小面剂子,比饺子剂子大一倍的样子,擀成薄皮。
6.放入韭菜馅。
7.在扣上另外一个面皮。一圈捏严后在捏出花边。
8.炒锅放油,油热后放入包好的盒子。两面翻动,金黄煎熟即可。
小贴士:
酱油糊用水淀粉勾芡的时候要浓稠一点,保证晾凉后能成块。
芒果酸奶夹心香橙口味蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋六个,橙子三个,面粉适量,芒果适量,酸奶适量,
辅料::白砂糖少量,
芒果酸奶夹心香橙口味蛋糕的做法步骤:

1.准备食材:鸡蛋六个,橙子三个,白砂糖适量,面粉适量
2.分离后的蛋白,因为鸡蛋敲得太用力,有一个蛋黄碎了,所以敲到不要太用力
3.分离后的蛋黄,用筷子搅拌均匀
4.电动打蛋器打发蛋白至力起一个尖角
5.橙子切开,将橙汁挤到蛋黄里面
6.将面粉少量多次(防止加入过多面粉让蛋糕太干)加入蛋黄,还加少量白砂糖(喜欢甜可以加多一些)
7.面粉和蛋黄搅拌均匀,面糊要有一定的流动性,不然会太干
8.打发的蛋白分三次倒入面糊,上下翻拌均匀,电饭锅加热一下,将拌好的面糊倒入电饭煲,用煮饭功能煮,煮到前面的面糊凝结了就翻面煮,两分钟就好了
9.晾凉后将蛋糕倒出来
10.用星形模具切一块星形蛋糕出来,将星形蛋糕切成两片,在其中一片上抹酸奶并铺上一些芒果肉(芒果肉切薄一些)
11.另一片星形蛋糕盖上去,上面用芒果肉做装饰
小贴士:
1、敲鸡蛋时不要太用力防止将蛋黄弄碎,蛋白中有过多蛋黄不易打发
2、面粉少量多次加入蛋黄中搅拌,可防止加入过多面粉使蛋糕太干
喜欢《香橙芒果浓汁》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了健康食疗专题,希望您能喜欢!
