中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你平时对食材了解比较多吗？根据你的需要，小编精心整理了果仁土豆糕，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：瓜子仁适量，松仁适量，腰果适量，杏仁适量，
配料：：糖适量，盐适量，
果仁土豆糕的做法步骤：
1.土豆洗净。
2.洗净的土豆上锅蒸熟。
3.擀面杖洗干净了和锅一起烫一下，当杵子用了。
4.蒸熟的土豆趁热去皮，放入糖和少许的盐完全碾碎，然后用擀面杖使劲儿砸碾十来分钟。
5.土豆泥会慢慢变得细腻、有黏性，并且弹性也会越来越好。
6.准备好各色果仁，这里有葵花仔、奶油味的和绿茶味的南瓜仔，还有松子仁、腰果和杏仁。
7.这时候就可以揪一小块土豆泥，做成自己喜欢的形状，外面沾上香香的果仁。
8.亲亲做的最爱的小兔兔和甜心，小朋友玩一定要把手洗干净罗，亲亲可是一边玩一边猛舔手指哪 。
9.亲亲拼的，说这是‘蒲公英’。
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香香糯糯--蛋香土豆糕
食材明细：
主料：：糯米粉120克，土豆200克，鸡蛋50克，馒头渣50克，
辅料：：红糖70克，芝麻30克，豆油适量，
香香糯糯--蛋香土豆糕的做法步骤：
1.主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。
2.把土豆洗净切片蒸熟。
3.蒸熟的土豆捣成泥。
4.将糯米粉加土豆泥和成团。
5.将红糖加芝麻加面粉调制成馅。
6.取一小块面团按扁。
7.包入馅料。
8.轻轻地按扁。
9.将小饼裹上鸡蛋液。
10.再粘好馒头渣。
11.在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。
香煎干贝土豆糕的做法
今天分享一道用即将开团的干贝，搭配土豆、大米粉、肉糜等食材做的一道精致小菜。干贝富含氨基酸，味道鲜美，和其他食材一起烹饪，各种香气相互交融，在锅里碰撞出独特的鲜香味，让人回味无穷！
材料：
土豆300g，大米粉150g，肉末100g，干贝10g，葱花3g，盐2g，生抽1g，植物油适量，
香煎干贝土豆糕的做法的做法步骤：
步骤1，提前将干贝泡发软后，撕成细丝。
步骤2，倒入100g肉末当中，加入葱花和1g生抽。
步骤3，拌匀备用。
步骤4300，g土豆洗净去皮，用擦丝器擦成细丝。
步骤5，拌入150g大米粉和2g盐。大米粉即粘米粉，可以买市售的水磨粘米粉。
步骤6，用筷子充分拌匀后，静置15分钟，让土豆丝变软。
步骤7，再把肉糜加进去，揉匀备用。
步骤8，在平盘上刷一层薄油。
步骤9，把馅料平铺在其中，边缘稍稍修整下。
步骤10，冷水上锅，水开后大火继续蒸20分钟。
步骤11，揭盖，稍稍放凉。
步骤12，脱模后切成小块。如果不追求焦脆口感的话，也可以忽略后面的步骤，直接上桌开吃。
步骤13，平底锅刷上一层薄油。
步骤14，请入小饼，中小火煎至底部微黄。
步骤15，翻面，继续煎至两面微黄。
步骤16，直到两面煎得焦焦的，外脆内软之后，即可出锅。一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，一周内吃完，吃之前直接煎热或蒸热。
步骤17，
感谢您阅读“97美食网”的《果仁土豆糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆菜谱专题，希望您能喜欢！
