好吃又营养——绿堤菜煎蛋

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编收集并整理了“好吃又营养——绿堤菜煎蛋”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

食材明细：

主料：：绿堤菜2两，鸡蛋2枚，

辅料：：生粉适量，芝麻5克，

配料：：盐适量，

好吃又营养——绿堤菜煎蛋的做法步骤：

1.清洗绿海堤，沥干水。

2.加少许盐，2个蛋，1大匙生粉，5克白芝麻，少许水，拌成面糊。

3.加热油锅，两面煎成形。

4.出锅，挤上沙拉酱，十分简单的一道菜，而且营养价值又高。

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绿咖喱杂菜

食材明细：

主料：：西兰花半个，卷心菜1/4个，洋葱半个，西芹100克，土豆一大个，

辅料：：盐少许，绿咖喱酱50克，椰浆165ML，

绿咖喱杂菜的做法步骤：

1.材料（3人份量）：西兰花、卷心菜、洋葱、西芹、胡萝卜、土豆、绿咖喱酱一包（50克）、椰浆一罐（165ML），材料可换成你喜欢的蔬菜

2.全部蔬菜洗净削皮切块

3.倒少许橄榄油在炒锅里，放入洋葱炒香

4.加入土豆、胡萝卜、绿咖喱酱小火炒香，倒入椰浆翻炒一下，加清水至没过材料，大火煮开后转小火煮至土豆软烂

5.在另一锅中加清水煮开，放入西兰花煮3分钟捞出

6.土豆煮软烂后且汤汁差不多干时，把西芹、卷心菜、西兰花倒入炒锅中与其它材料拌匀，翻抄一下放少许盐即可上碟

刺儿菜煎蛋

食材明细：

主料：：刺儿菜1把，鸡蛋3个，

辅料：：葱适量，盐适量，十三香少许，姜适量，

刺儿菜煎蛋的做法步骤：

1.焯水冷冻保存的刺儿菜常温解冻。

2.切碎。

3.打入鸡蛋。

4.再加入葱姜碎、十三香、盐。

5.搅拌均匀。

6.锅里注油烧热，倒入刺儿菜蛋液。

7.用铲子推开摊薄。

8.一面煎熟后翻面。

9.两面都煎熟即可。

娃娃菜煎蛋

食材明细：

主料：：娃娃菜适量，鸡蛋适量，

辅料：：盐适量，油适量，辣椒粉适量，

娃娃菜煎蛋的做法步骤：

1.取娃娃菜叶子少许清洗，蛋二个。

2.娃娃菜叶子切碎，蛋打成蛋液。

3.先炒娃娃菜，放点盐炒匀。

4.再放进辣椒粉炒熟。

5.倒进蛋液，。

6.炒匀即可。

7.装盘上桌。

感谢您阅读“97美食网”的《好吃又营养——绿堤菜煎蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了绿菜菜谱专题，希望您能喜欢！