不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好食材，就没有好美食。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？小编特地为大家精心收集和整理了“桂花糖蒸荸荠”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：荸荠400g，桂花糖适量，枸杞适量，
辅料：：冰糖5g，
桂花糖蒸荸荠的做法步骤：
1.荸荠洗干净后，去皮
2.把荸荠、冰糖、枸杞放在盘里。
3.方太蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃，把盘放入蒸盘中，置入蒸箱中层，蒸15分钟。
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桂花糖蒸荸荠的做法
热汽蒸荸荠，粉糯健胃肠荸荠，古称凫茈，俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。在潮汕地区称为“钱葱”，因为看起来像是古代的钱币，又像是葱头。自西汉时已有栽培记载，自古是冬春盛行的时令果品，《本草纲目》里记载其“主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气。”。它的肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘美；也供药用，开胃解毒，消宿食，健肠胃。但因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以建议要洗净煮透后更宜食用，佐上香气馥郁又甜蜜的桂花糖，在蒸汽中成就一道美味又养生的快手菜品
材料：
荸荠400g，桂花糖适量，枸杞适量，冰糖5g，
桂花糖蒸荸荠的做法的做法步骤：
步骤11，-荸荠洗干净后，去皮
步骤22，-把荸荠、冰糖、枸杞放在盘里。
步骤33，-方太蒸箱选择普模式，当温度达到100℃，把盘放入蒸盘中，置入蒸箱中层，蒸15分钟。
糖桂花蒸南瓜
食材明细：
主料：：南瓜适量，红枣适量，
辅料：：糖桂花适量，
糖桂花蒸南瓜的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.南瓜改刀切薄片。
3.依次排入盘中。
4.放红枣点缀提味。
5.上开水锅蒸二十分钟。
6.金灿灿的南瓜出锅啦。
7.淋入糖桂花即可享用哦。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士：
南瓜切薄片，口感好也易熟！不喜欢糖桂花，可淋入蜂蜜，口感一样棒棒哒！祝亲爱的节日快乐！
糖浸荸荠山药
荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。一般人群均可食用。
材料：
主料：山药200g，荸荠500g，
辅料：糖桂花适量，冰糖150g，
糖浸荸荠山药的做法步骤：
1. 荸荠洗干净，加盐泡在水里。
2. 山药切成小块，放在水里面加上白醋和盐。
3. 准备好糖桂花。
4. 还有单晶冰糖。
5. 现在锅里面加入冰糖和一个去核的山楂。
6. 将水煮开。里面加入糖桂花。
7. 加入荸荠和山药。煮开之后，转为小火煮30分钟。
8. 盛出来晾凉之后就OK啦。
糖桂花凉糕
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：黑芝麻适量，桂花糖适量，
配料：：白糖适量，
糖桂花凉糕的做法步骤：
1.提前把糯米洗净泡好。
2.蒸好的糯米饭。
3.黑芝麻加白糖和桂花糖混合。
4.把糯米饭放到盘中用铲子压紧压实。（铲子上抹点开水就不沾了）
5.均匀的撒上芝麻糖。
6.在芝麻糖上再铺一层糯米饭，压紧压实。
7.待紫薯糕放凉反扣下来，用刀切成块。（刀上抹点水就不沾了）
8.装盘享用。
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