黑豆凤爪排骨汤

食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？以下“黑豆凤爪排骨汤”由小编为大家收集整理，相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：沙骨三条，土凤爪八个，黑豆适量，

辅料：：枸杞一小把，姜片五片，

配料：：盐适量，

黑豆凤爪排骨汤的做法步骤：

1.切段洗净的沙排，量多少要看几个人喝汤咯，随你

2.凤爪剪掉指甲，切段，姜切片，枸杞洗净

3.黑豆洗净提前两小时浸泡，要洗净哦，一会连泡的水一起放入锅了哦。

4.OK，把准备的材料全部倒入锅内，加水至合适，加少许盐，高压锅25分钟合适，或者根据你家的锅的情况而定，出锅后再加合适的盐。

小贴士：

黑五类食品，常吃头发黑黑哦

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生地黑豆排骨汤

食材明细：

主料：：排骨500g，生地50g，黑豆100g，

辅料：：盐适量，

生地黑豆排骨汤的做法步骤：

1.黑豆提前2小时泡发，生地泡水20分钟，以便更好洗净细沙，排骨洗净。

2.取出高压锅洗净，放入排骨。

3.放入洗净的黑豆。

4.再放入洗净的生地。

5.加适量水，下2勺盐。

6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

小贴士：

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。

黑豆凤爪汤的做法

谈到补肾，大多人都会想到男人才要补肾，其实不然，女人也是要补肾的。由于工作或者生活的压力，有时候出现体虚乏力的状况，要想增强活力和精力，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

材料：

黑豆50g，凤爪5个，水适量，盐适量，

黑豆凤爪汤的做法的做法步骤：

步骤1，黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟。

步骤2，凤爪去掉指甲，洗净备用。

步骤3，凤爪放入开水中烫透。

步骤4，砂锅中加入适量水，放入凤爪。

步骤5，将泡好的黑豆洗净放入锅内。

步骤6，盖上盖子，用大火煮沸。

步骤7，用勺子撇去表层的浮沫。

步骤8，再用小火煮至肉和豆子熟烂，加盐调味即可食用。

当归排骨汤

食材明细：

主料：：排骨少许，

辅料：：食盐少许，味精少许，当归几片，

当归排骨汤的做法步骤：

1.准备食材排骨濯水。

2.排骨濯水。

3.食材排骨放入炖锅慢炖。

4.成品。

小贴士：

冬天来了天越来越冷了，是要吃好吃的补补补了，当归是活血化瘀的好药，但是药三分毒也要谨慎。

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