食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上红枣枸杞黑小米粥,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::黑小米150g,
辅料::红枣适量,枸杞子适量,
红枣枸杞黑小米粥的做法步骤:
1.做法及步骤:准备食材,红枣最好提前浸泡1小时左右,洗净备用。
2.汤锅加入适量的水,下入红枣,水开住煮3~5分钟左右。
3.黑小米淘洗干净,下入锅中,煮3~5分钟左右,注意用勺子搅拌,别糊锅。
4.小米煮熟,汤汁略显粘稠即可关火。
5.枸杞子淘洗干净,乘热下入到粥锅中,盖上锅盖焖一分钟即可。
6.出锅,根据个人喜好还可以加些冰糖熬至,不喜欢甜食可不加,我就没加。
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红薯枸杞黑小米粥
食材明细:
主料::红薯1个,黑小米100g,
辅料::枸杞子1把,
红薯枸杞黑小米粥的做法步骤:
1.备齐食材,红薯去皮洗净。网购的云南高山红土地红薯还真棒,特别甘甜,比本地市场上的红薯好吃多了,价格不相上下;枸杞子也基本上都是网购,个大粒匀,都强于市场上销售的品质。
2.黑小米淘洗干净,红薯切丁,枸杞子洗净。
3.锅中加入适量的水,下入红薯大火煮开。
4.下入黑小米搅拌均匀,转小火慢慢的煮,注意不时地用勺子搅动,避免小米糊锅底。
5.小火煮至小米、和红薯完全煮熟,这期间不时地用勺子搅动,注意上边的沫沫不要撇出去,这是小米的精华,最有营养的部分。
6.小米煮熟后撒上洗干净的枸杞子,继续小火煮2分钟。
7.香甜软糯的红薯枸杞子黑小米粥出锅,一碗热乎乎的粥无论早餐还是晚餐都是不错的选择。
枸杞,桂圆,红枣小米粥
食材明细:
主料::小米粥150g,
辅料::桂圆20个,红枣5个,枸杞10颗,红糖适量,
枸杞,桂圆,红枣小米粥的做法步骤:
4.喜欢甜的,可以在吃的时候加入红糖拌匀!营养美味的小米粥就完成了!绝对是女性朋友美容养颜之佳品!
核桃枸杞黑米小米粥
食材明细:
主料: 黑米 50克, 小米 70克,
辅料: 核桃 30克, 枸杞 20克,
调料: 水 800毫升,
核桃枸杞黑米小米粥的做法步骤:
1.将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉
2.烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅
3.烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可
4.关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加
【红枣小米粥】
食材明细:
主料::红枣3个,小米100克,
辅料::水适量,麦粒少许,
【红枣小米粥】的做法步骤:
1.【红枣小米粥】材料预备。
2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。
3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。
4.再次烧开后加入红枣丝。
5.煮粥键一小时左右,小米开花。个人口味调味即可。
小贴士:
【CSY温馨提示】
*亲们可以忽略我的麦粒,因为我只是喜欢加进去 。
*当中提到的小米开花就是我比较过小米煮过后比之前稍微大颗散开。
*煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后慢熬,粥水比之前粘稠后即可。
*不喜欢无味道也可以加糖调味。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣枸杞黑小米粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了小米粥的做法大全专题,希望您能喜欢!