美颜鸡汤

食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在食材文化，你是食材达人吗？或许"美颜鸡汤"是你正在寻找的内容，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细：

主料：：公鸡0.5个，

辅料：：干玫瑰花12个，红枣10个，老姜1块，白胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，

美颜鸡汤的做法步骤：

1.把半只鸡劈成小块

2.玫瑰花、红枣

3.把鸡、玫瑰花、红枣、姜片放入锅中，加适量清水，中火烧开后转小火，煲1小时

4.汤好了之后再加盐和白胡椒粉

5.成品~

小贴士：

姜片可以少放些，我放的有点多了。

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干贝冬瓜美颜鸡汤的做法

寒冷的冬天，来一碗滋补的干贝冬瓜美颜鸡汤吧~

材料：

干贝适量，柴鸡块若干，冬瓜一块，盐少许，枸杞少许，姜少许，

干贝冬瓜美颜鸡汤的做法的做法步骤：

步骤1，干贝用温水泡两小时至完全软化，洗净备用。冬瓜切薄片备用。

步骤2，鸡块、姜片、枸杞过水提汤（楼主的鸡是要用来黄焖的所以这层汤可以入菜）

步骤3，滤过浮沫的鸡汤中加入冬瓜、干贝煮开后小火稍微焖十分钟，加少许盐调味即可。

美颜好滋补-花胶老鸡汤

食材明细：

主料：：草鸡半只，黄花胶1条，

辅料：：虫草花适量，龙眼干适量，红枣3颗，水适量，老姜3片，

配料：：盐适量，

美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤：

1.准备食材草鸡

2.取用草鸡半只，切块，花胶隔夜浸泡至软剪成段。

3.准备好配用食材虫草花、龙眼干、红枣，冲洗干净。

4.将鸡块、花胶、老姜片放置煲汤砂锅中加入足量水。

5.大火烧开，用汤勺撇去表面浮沫。

6.接着加人虫草花、龙眼干、红枣。

7.盖上盖子大火烧开再转文火煲两个小时。

8.最后吃之前加适量盐调味即可。

9.阳光下拍出的成品图特别漂亮。

小贴士：

一定要用文火炖足两个小时或更长一点时间，这样煲出来的汤才会更浓郁；

另外盐最好酌情放，一般滋补类的汤品讲究个清淡，原汁原味最好啦！当然随个人喜好吧呵呵

美颜皮冻

食材明细：

主料：：猪皮500g，

辅料：：小葱少量，枸杞少量，酱油少许，姜丝少量，十三香少许，

美颜皮冻的做法步骤：

1.先把皮毛处理干净，水烧开放锅里冒一下捞出（皮毛可以用镊子拔，我是在煤气灶上烧的）

2.稍微凉一点，用刀把皮上的油全部刮干净

3.切成细丝，如图

4.再烧一锅开水，冒一下捞出，倒掉水

5.再烧一锅开水（水可以多加点，我喜欢吃皮，有嚼劲，所以我按水皮比例2:1，比较稠的）大火烧开，去掉上面一层沫，调小火大概熬一个小时左右，快好的时候加入海天酱油提味（不用加盐，酱油本身就有味）

6.熬好了加入枸杞、葱花、十三香稍微煮几分钟就好

7.倒入浅口盆里待凉

8.迷你小碗，想吃吗?

9.大概五六个小时就凉了，差不多定型如图

10.美美的一盆可以吃好几次哦?

11.凉透定型了，反倒在盘子里，不吃的时候尽量放冰箱，皮冻温度高就会融化了

12.切成自己喜欢的形状

13.拌入酸辣汁就可以开吃了（调料水根据自己口味，我的素饺子教程里的就可以拌皮冻）

小贴士：

特别的好吃哦，很有嚼劲，越嚼越香，我非常喜欢，朋友们你们喜欢就动手吧，为了我们的容颜，为了嘴，为了美，不要怕麻烦哦?

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