食材指制作食物时所需要使用的原料，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？下面是小编为大家整理的“芝麻里卷寿司”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：米饭适量，紫菜适量，
辅料：：鸡蛋适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，火腿肠适量，大根条适量，寿司醋适量，黑芝麻适量，
芝麻里卷寿司的做法步骤：
1.材料图。
2.煮好的米饭趁热倒入寿司醋（一碗饭一汤匙寿司醋）。搅拌均匀。
3.将鸡蛋打散煎成蛋饼。
4.胡萝卜切条，开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条，蛋饼切条。
5.取一个寿司帘，放保鲜膜，放一张海苔。
6.米饭从左至右，从上至下铺好，盖住海苔，撒上黑芝麻。
7.翻面，使米饭放在底层。放上喜欢的菜和鸡蛋。
8.自下而上卷起来。卷的时候注意慢慢揭掉保鲜膜。
9.全部卷好后再用保鲜膜卷一下放置2分钟。
10.切好装盘即可。
97msw.Com扩展阅读
【双拼里卷寿司】的做法
这样的夏天是吃这种凉食的佳季参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料：
米饭，寿司紫菜，黄瓜，蟹肉棒，白醋，盐，糖，黑芝麻，
【双拼里卷寿司】的做法的做法步骤：
步骤1，寿司紫菜一裁为二。上面铺上米饭和黄瓜条（没有寿司醋。米饭是用白醋，盐，糖调味）
步骤2，卷起封口。另一半寿司紫菜以同样方法裹入蟹肉棒
步骤3，保鲜袋上撒一些黑芝麻（我的寿司都是用保鲜袋卷的0.0）
步骤4，上面铺上一层调味好的米饭
步骤5，中间摆入卷好的两种卷（卷里面的料随意。比如黄瓜可以换牛油果）
步骤6，卷起来。压紧。切片装盘。即可
金枪鱼酥里卷寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，海苔适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，金枪鱼酥适量，熟黑芝麻适量，
辅料：：千岛酱适量，盐适量，
金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤：
1.除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮后切丝。
2.黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断生。（也可焯一下水）
3.煮好的米饭加适量寿司醋拌匀后晾凉。（我是自己调的醋，毛估估，适合自己口味，不正宗）
4.寿司帘上放一层保鲜膜。（这一步可省略）
5.放一层海苔。
6.在海苔上铺一层均匀的米饭。
7.铺一层金枪鱼酥，撒一层少量的熟黑芝麻。
8.再铺一层保鲜膜。
9.反过来，米饭朝下，拿掉上面的保鲜膜。
10.把胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝放在上面。
11.顺势卷起，边卷边往前拉保鲜膜。
12.直至全部卷好，拿掉保鲜膜，切成适当大小的段，吃时，我喜欢蘸千岛酱，也可直接吃，随意。
三文鱼芝麻反卷寿司
回说要写三个最基本的寿司，不过当时只写了两个就半途而废了，今天来把任务完成
这个做起来也很简单，只是比前两次的稍微复杂一点点，不过样子是最漂亮的。
Tips神马的我就不重复罗嗦了，前面准备工作的步骤图也不重新贴了，大家有兴趣可以查看之前的日志：三文鱼饭团和三文鱼牛油果寿司。
今天专程把卷寿司的过程写一写，其实都是换汤不换药，一样的功夫，只是多了一个保鲜膜而已
三文鱼芝麻反卷寿司
材料：三文鱼，牛油果，米，寿司海苔，炒香的黑白芝麻，寿司醋，日本酱油，芥末
工具：竹帘，保鲜膜
三文鱼芝麻反卷寿司的做法：
1，先将米用清水淘数遍，直到淘米水变清澈为止，加水用电饭锅煮熟；
2，煮熟的米饭，稍微焖一焖，稍微放凉，趁温热时混入适量寿司醋，搅拌均匀（不要过度搅拌以免米粒破碎）；
3，三文鱼去刺，切条，牛油果去皮去核切片备用；
4，将竹帘铺平，上面放一片海苔（光滑面朝下，接触竹帘），海苔上面均匀铺上一层米饭；
5，在米饭上面撒上黑白芝麻，再在表面铺上一层保鲜膜；
6，翻面，将保鲜膜一面接触竹帘，海苔面朝上；
7，在海苔中间放三文鱼和牛油果；
8，从下至上卷起，尽量卷得紧一些，卷好之后将竹帘包裹住寿司放置一会儿再取下；
9，将卷好的寿司切段，摆盘，佐以日本酱油和芥末食用。
其实我每次都想要学悦悦上次聚会做的那款把牛油果反卷在表面的寿司，最漂亮了，可是牛油果的成熟度要刚好才行，更重要的是我还是有点笨手笨脚，暂时还没做成功过
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
自制寿司卷
食材明细：
主料：：剩饭适量，黄瓜适量，苹果适量，肉松适量，海苔适量，
辅料：：番茄酱1包，芥末适量，寿司醋1勺，
自制寿司卷的做法步骤：
1.准备好米饭、寿司醋、肉松、番茄酱、黄瓜、苹果、芥末、海苔，寿司卷，寿司刀等工具。
2.寿司卷帘上放上海苔卷，将用寿司醋搅拌好的米饭，平铺在海苔上，放上肉松，切好的青瓜跟苹果，加上适量番茄酱）如果有沙拉可以放点沙拉，我的刚好用完没放），芥末可按个人爱好加入，也可不放。
3.将放好材料的寿司卷起来。
4.然后用寿司刀切段，自制寿司就完成了哈哈哈……
早餐-寿司卷
食材明细：
主料：：米饭适量，寿司海苔适量，火腿适量，肉松适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：黑芝麻适量，白糖适量，寿司醋适量，寿司竹帘适量，
早餐-寿司卷的做法步骤：
1.1将少许寿司醋、白糖、黑芝麻倒入准备好的米饭中并拌匀；
2.2火腿、胡萝卜、黄瓜切成条状备用；
3.3海苔放在寿司竹帘上，将适量米饭铺在上面。
4.4将米饭擀平；
5.5把准备好的食材摆放在上面就可以开始卷了。
6.享受早餐时刻~
小贴士：
1.在往海苔上放米饭时，收口处米饭要略少，以便于成型。
2.卷寿司时力量要均匀。
3.切寿司时刀要沾水。
多彩寿司卷
食材明细：
主料：：糯米200克，紫菜两张，
辅料：：黄瓜少许，紫甘蓝少许，火腿适量，玉米粒少许，
多彩寿司卷的做法步骤：
1.糯米提前洗净、泡好。 沥干水分，入锅隔水蒸熟。
2.香肚、玉米粒入锅蒸熟。
3.蒸好的香肚切条。
4.所有辅料洗净，切长条状。
5.准备好紫菜一张。
6.蒸好的糯米饭放在紫菜上。
7.依次放上黄瓜、紫甘蓝、火腿和玉米粒。
8.将紫菜卷起来，切成厚片即可。
9.再卷一份，加入玉米粒。
10.切厚片。每片用保鲜膜分别包好了。
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻里卷寿司》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了寿司食材专题，希望您能喜欢！
