不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编特意呈上“粽子飘香(1)”，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：糯米3500克，地瓜碎800克，白糖300克，
辅料：：蜜枣1000克，甜玉米250克，棕叶适量，
粽子飘香的做法步骤：
1.糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右，
2.把浸泡好的糯米加入白糖，甜玉米、地瓜碎，
3.用棕叶包紧，包严后入煮锅内进行煮制。
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端午粽飘香——红糖粽子
食材明细：
主料：：糯米适量，红糖适量，
辅料：：粽叶适量，棉线适量，
端午粽飘香——红糖粽子的做法步骤：
1.将糯米洗净，提前浸泡一晚。
2.将买来的粽叶刷洗几遍，入凉水煮沸，保持煮开约20分钟。捞出放入水中浸泡一夜（水量没过粽叶），用时提前取出控干水分。
3.准备好泡好的糯米和红糖。
4.准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。
5.填入一层糯米，加入适量红糖，甜度随自己掌握哦。
6.铺盖上一层糯米，压紧实。
7.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
8.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
9.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
10.捞出晾到室温，不烫手的时候剥开一个瞧瞧哈。
11.夹开看看里面，红糖已经和糯米融合在了一起，咬一口发现，软糯中夹杂着香甜哦！
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子2公分为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，中间要加一次热水。不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
四溢飘香的排骨粽子
食材明细：
主料：：糯米适量，排骨适量，
辅料：：盐适量，蚝油适量，海鲜酱油适量，白糖适量，
四溢飘香的排骨粽子的做法步骤：
1.将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮粽子用。 .
2.将糯米用清水洗净，沥干水分，再加入盐、蚝油、海鲜酱油浸泡24小时。
3.排骨切成寸段，用清水冲洗干净，放盐、白糖、蚝油、料酒、海鲜酱油，用手抓拌均匀，腌24小时。
4.把粽叶卷成漏斗形，放入少许糯米，然后放一块腌好的排骨肉，再放入糯米压实包好，再用线扎紧。
5.把粽子放到煮粽叶水中，再加入水直到没过粽子。粽子连续煮3个小时，就可以食用了。如果怕煮出来的粽子淡，可以在煮粽子的水中放少许盐。
6.我煮的粽子是前一天煮的，第二天早晨又热了一下吃的。一打开粽子叶，排骨的香味，糯米的香味、粽子叶的香味扑鼻而来，让你不想吃都不行。
粽子(1)
食材明细：
五花肉500g，糯米500g，盐适量，五香粉适量，粽叶适量，生抽适量，油适量，棉线适量，蚝油适量，花生250g，绿豆适量，红豆适量
粽子的做法步骤：
第1步糯米，花生，绿豆红豆提前洗净泡好大约泡3小时，泡好沥干水加入适量的盐和酱油拌均匀备用粽叶提前用水煮开变色用水泡两小时备用
第2步五花肉切块，加入盐，五香粉，酱油，蚝油拌匀腌制一小时入味按照自己会的包好绑好
第3步放入锅中加大量的水，煲40分钟以上软糯的粽子就可以开吃了
小贴士：
因为挺多照片没拍 重点看步骤，请多包涵！五花肉不用去皮，更好吃哦 软糯Q弹
飘香馄饨(1)
食材明细：
主料：：肉馅500克，木耳适量，鸡蛋3个，大葱1棵，
辅料：：蚝油适量，十三香适量，五香粉适量，鸡精适量，盐适量，食用油适量，
飘香馄饨的做法步骤：
1.木耳剁碎
2.葱剁碎
3.葱 肉馅木耳 混合
4.放入所有的料
5.再一次混合
6.放入3个鸡蛋 (自己吃 多放了些)
7.多搅拌一会
8.馄饨皮 我是买的 5元3元一斤
9.包馄饨很好包 就三下 这是第一下
10.边往里折 第二
11.另一側里折 就好了 很简单
12.包了好多
13.放冰箱冻起来
14.想吃 就可以煮来吃了
15.放点紫菜 香菜 最后打个荷包蛋 就可以吃了
端午粽飘香——八宝粽子
食材明细：
主料：：糯米适量，
辅料：：水适量，粽叶适量，冰糖适量，花生米适量，绿豆适量，花豇豆适量，红小豆适量，黑米适量，红枣适量，
配料：：棉线适量，
端午粽飘香——八宝粽子的做法步骤：
1.粽叶洗净，煮好泡软。
2.将糯米、红小豆、绿豆、花豇豆花生米洗净，浸泡一晚上滤去水分混合拌匀。
3.放入黑米拌匀，取一片完整的粽叶折叠好。
4.放入两勺米，放两颗红枣和冰糖。
5.再放一层米。
6.将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上。 且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
7.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
8.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
9.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。
10.趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
小贴士：
煮粽子的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦！
清水粽子(1)
食材明细：
主料：：糯米2.5kg，
清水粽子的做法步骤：
1.糯米用清水浸泡一晚后，用手指轻轻捻一下就碎，就说明泡好了。
2.干的竹叶用清水浸泡一晚，洗净。
3.锅中烧开水，把竹叶稍稍烫一下。
4.把竹叶的两头都剪掉。
5.把两片竹叶毛的一面向对交叠，叶柄在两头出来一点，在1/3出窝出个锥形，把米放进去，压平。
6.将粽子这么握住，把竹叶往下压平，盖住米。
7.压出两个角后，把两边多余的叶子用右手向下压住，左手抽出来，拇指、食指捏住盖下叶片中间，并沿着圆锥向右紧紧围绕粽子。
8.用棉绳把刚折出的两个角固定。
9.顺势把另两个角固定。
10.全包好后，放到冷水锅里煮1个半小时。
11.出锅了。
12.漂亮的四角粽。蘸着白糖吃，又香又甜又糯。
飘香红豆粽(1)
食材明细：
主料：：红豆适量，糯米适量，小苏打适量，粽叶适量，
飘香红豆粽的做法步骤：
1.糯米提前浸泡一夜,沥干
2.红豆也浸泡三个小时
3.把红豆、糯米和在一起，放一点苏打粉搅拌均匀
4.粽叶用温水洗净，取两片粽叶一前一后重叠在一起
5.卷成漏斗状
6.装入米料用勺子压压实
7.用手指按压粽叶两边，将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
8.用棕麻绑扎好粽子
9.包好的粽子装入高压锅，加入清水，一定要没过粽子，大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火
10.吃的时候撒上一些白糖美味极了！
11.喜欢吃粉一点的红豆，这样刚刚好！
小贴士：
加小苏打是为了让粽子更软糯清香！
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