任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?小编特别整理来自网络的红萝卜玉米炒腰果,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::红萝卜2条,玉米2条,腰果适量,
辅料::盐适量,花生适量,
红萝卜玉米炒腰果的做法步骤:
1.红萝卜洗好切粒。
2.玉米剥粒一粒一粒。
3.放油爆热放红萝卜炒,再放入玉米爆。
4.放入腰果爆炒。
5.成品。
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红萝卜玉米汁
食材明细:
主料::玉米300g,红萝卜140g,
辅料::水700g,
红萝卜玉米汁的做法步骤:
1.玉米和红萝卜洗干净之后,切出玉米粒,红萝卜刨皮切段。
2.放入到破壁机内。
3.加入清水。
4.将搅拌杯放到破壁机底座上,选择豆浆键。
5.破壁机会自动加热并搅拌,时间到25分钟可以停止操作。
6.一杯热腾腾的红萝卜玉米汁就榨好了。
小贴士:
1、搅拌杯上有热饮和冷饮最高刻度,加水后不要超过刻度。
2、破壁机有清洗功能,做完后,加清水,然后启动清洗键,搅拌杯就可以清洗得很干净了。
红萝卜玉米饺子
食材明细:
主料::猪肉200g,玉米50g,红萝卜100g,木耳10g,甜豆20g,鸡蛋1个,
辅料::盐3g,蚝油1勺,生抽1勺,老抽少许,料酒1勺,芝麻油少许,
红萝卜玉米饺子的做法步骤:
1.粉粉的饺子好看又好吃?。
2.食材准备好。
3.肉馅加入料酒、蚝油、生抽、老抽。
4.加入盐。
5.姜末。
6.鸡蛋,搅拌均匀腌渍十分钟。
7.红萝卜切成丝。
8.玉米洗净削成粒再稍微剁碎。
9.红萝卜切碎,黑木耳切丝。
10.所有材料加入腌渍好的肉馅中顺一个方向搅拌均匀最好后加入少许芝麻油。
11.取适量肉馅将中间捏合。
12.左边和右边往中间捏合。
13.再重复一次就可以啦?。
14.集合。
15.粉粉嫩嫩的。
16.开吃。
小贴士:
1.饺子馅最好现拌现用,如果暂时不用的,可以先不放盐,等到要包饺子的时候才加入盐拌匀即可。
2.玉米粒和甜豆稍微切碎。
红萝卜玉米鸡汤
食材明细:
主料::鸡肉适量,红萝卜1个,玉米1个,
辅料::红枣适量,枸杞适量,盐适量,
红萝卜玉米鸡汤的做法步骤:
1.红萝卜去皮后切滚刀块,玉米切段
2.鸡肉洗去血水后砍大块
3.小许红枣枸杞洗净备用
4.将所有材料全部放入电高压锅
5.加入水后放进电高压锅先煲开
6.煲开后捞出浮沫,再盖上盖子煲一个小时左右
7.成品。
红萝卜玉米汤
食材明细:
主料::猪骨头适量,红萝卜适量,玉米适量,
辅料::姜适量,酒适量,
红萝卜玉米汤的做法步骤:
1.猪骨头灼水洗干净
2.红萝卜,玉米切段
3.把红萝卜,玉米,猪骨头放锅里,加水,加酒,调高压锅炖汤45分钟
4.开盖,加盐,鸡精即可
鱼丸炒红萝卜
食材明细:
主料::鱼丸100克,红萝卜1根,洋葱1个,
辅料::橄榄油适量,喜马拉雅盐少许,辣椒酱适量,生粉少许,
鱼丸炒红萝卜的做法步骤:
1.食材:鱼滑、红萝卜、洋葱。
2.将鱼滑做成小丸子、红萝卜用切菜器切成片、洋葱切丝。
3.烧热锅倒入稍多一些的橄榄油,放入鱼丸。
4.转小火将两片煎至金黄色。
5.然后入入姜片(食材图一不记得拍姜片)炒均匀。
6.转大火,放入红萝卜片炒均匀。
7.倒入之前调好的辣椒酱。
8.调入适量喜马拉雅盐翻炒,勾生粉芡即可熄火。
小贴士:
1、鱼丸是需要热锅凉油慢慢煎至金黄色。2、姜放不放视个人口味。3、红萝卜相比洋葱较难煮软所以先放入炒片刻。4、最后才放洋葱,事实上洋葱炒太软影响口感。5、盐就适当放少一些,因为辣椒已经是带咸味的。6、勾芡也是个人口味,我觉得勾芡吃起来口感更好,而且卖相也更诱人。
红萝卜炒肉丝
食材明细:
主料::红萝卜2根,肉丝100克,
辅料::青椒1个,
配料::大蒜适量,油盐适量,
红萝卜炒肉丝的做法步骤:
1.切好的肉丝中加入盐, 生粉, 料酒等调味料腌制一下;
2.准备好红萝卜丝, 青椒丝, 将大蒜拍碎备用;
3.锅烧热,加入适量的油, 下入蒜煸炒;
4.煸炒出香味后, 下入腌好的肉丝翻炒;
5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝;
6.一起煸炒出微微红油来;
7.加入盐和胡椒等调味料, 翻炒均匀即可;
8.出锅装盘。
小贴士:
这是一道快炒菜,先将肉丝腌制一下,烧热锅, 加入适量的油, 爆香大蒜碎, 再加入肉丝翻炒, 翻炒变色后加入红萝卜丝一起翻炒,将红萝卜炒出“红油”,微微变软即可。搭配些青椒丝来一起翻炒, 颜色更漂亮。
感谢您阅读“97美食网”的《红萝卜玉米炒腰果》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红萝卜的做法大全专题,希望您能喜欢!