中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材了解有多少呢?下面由小编帮大家编辑的《红萝卜玉米鸡汤》,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
食材明细:
主料::鸡肉适量,红萝卜1个,玉米1个,
辅料::红枣适量,枸杞适量,盐适量,
红萝卜玉米鸡汤的做法步骤:
1.红萝卜去皮后切滚刀块,玉米切段
2.鸡肉洗去血水后砍大块
3.小许红枣枸杞洗净备用
4.将所有材料全部放入电高压锅
5.加入水后放进电高压锅先煲开
6.煲开后捞出浮沫,再盖上盖子煲一个小时左右
7.成品。
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红萝卜玉米饺子
食材明细:
主料::猪肉200g,玉米50g,红萝卜100g,木耳10g,甜豆20g,鸡蛋1个,
辅料::盐3g,蚝油1勺,生抽1勺,老抽少许,料酒1勺,芝麻油少许,
红萝卜玉米饺子的做法步骤:
1.粉粉的饺子好看又好吃?。
2.食材准备好。
3.肉馅加入料酒、蚝油、生抽、老抽。
4.加入盐。
5.姜末。
6.鸡蛋,搅拌均匀腌渍十分钟。
7.红萝卜切成丝。
8.玉米洗净削成粒再稍微剁碎。
9.红萝卜切碎,黑木耳切丝。
10.所有材料加入腌渍好的肉馅中顺一个方向搅拌均匀最好后加入少许芝麻油。
11.取适量肉馅将中间捏合。
12.左边和右边往中间捏合。
13.再重复一次就可以啦?。
14.集合。
15.粉粉嫩嫩的。
16.开吃。
小贴士:
1.饺子馅最好现拌现用,如果暂时不用的,可以先不放盐,等到要包饺子的时候才加入盐拌匀即可。
2.玉米粒和甜豆稍微切碎。
玉米萝卜鸡汤
食材明细:
主料::鸡500g,
辅料::红萝卜1根,玉米1根,姜适量,蜜枣2粒,
配料::盐适量,
玉米萝卜鸡汤的做法步骤:
1.玉米切块
2.萝卜滚刀切
3.姜拍扁,蜜枣2粒
4.把汤料全部放入砂锅内注入适量的水放到炉上大火煲
5.大火煲开后,把浮油弄掉,大火继续煲10分钟
6.转小火煲1个半小时放入盐调味即可
小贴士:
放入蜜枣汤会更甜。
鸡比较多油,要弄去浮油。
放点姜去腥味
相信《红萝卜玉米鸡汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红萝卜的做法大全专题,希望您能喜欢!