不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材了解很多吧?小编现在推荐你阅读一下5色拌面,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::香菇5个,笋瓜1个,黄瓜1根,面条200g,胡萝卜1根,炒熟肉丝70g,
辅料::黄豆酱3勺,
5色拌面的做法步骤:
1.准备食材
2.面条煮熟
3.放入冰水中过凉
4.制作炸酱:大蒜及姜切碎中热油3大匙放入绞肉炒香后盛出馀油爆香姜末,蒜末,葱末再倒入绞肉小火煮熟后再加调味料炒香即可盛出普通的炸酱
5.摆盘浇上炸酱即可开吃
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【5分钟葱油拌面】——超级简单小白快手饭
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::小葱适量,生抽适量,糖1勺,食用油适量,
【5分钟葱油拌面】——超级简单小白快手饭的做法步骤:
1.锅内加水烧开。
2.下入面条。
3.面条煮熟,捞出。
4.切葱末。
5.生抽、汤搅拌均匀。
6.葱末放在碗中。
7.浇入汁。
8.加入烧熟的食用油。
9.搅拌均匀即可食用噢!开动。
小贴士:
1.面条不能煮得太烂哦!
2.油要烧熟,稍微晾凉在浇
三色肝末(4-5个月)
食材明细:
猪肝50克,葱头100克,胡萝卜50克,西红柿50克,菠菜25克,精盐5克,肉汤适量。
三色肝末(4-5个月)的做法步骤:
(1)将猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮切碎;胡萝卜洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;菠菜择洗干净,切碎待用。
(2)把切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入西红柿、菠菜、精盐,继续煮片刻即成。
制作关键:菜、肝下锅不要煸炒,必须加汤煮。西红柿、菠菜不能下锅过早。此菜适宜5个月以上婴儿食用。
拌面条
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,生抽适量,葱花适量,
拌面条的做法步骤:
1.水开放入面条
2.用筷子搅散
3.面条浮起,煮3分钟
4.碗里加生抽,盐,鸡精,葱花
5.面条上加点盐菜,肉未,鸡蛋,美味
香菇拌面
食材明细:
主料::高筋粉200g,
辅料::水70ml,香菇酱适量,麻辣油适量,盐适量,香肠适量,陈醋一勺,葱适量,花生碎适量,
香菇拌面的做法步骤:
1.准备好面和水
2.面粉放进面条机,水和盐融合,在面条机的注水孔,加水进机器里、开启面条机压面。
3.三分钟左右面条就会压出来了,如果面条怕沾,可以撒点干粉在面条上边
4.这个比例掌握的特别好,不用撒干面粉,压好的面条不会沾滴,摊开放
5.开大火煮面条,4分钟左右就可以了,如果喜欢吃面条软一些,多煮一会。
6.面条捞出来可以搭配各种配料
7.分享
8.分享
小贴士:
1,面和水的比例一定要控制好。
2,煮面的时间不要过度免得影响口感。
感谢您阅读“97美食网”的《5色拌面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌面的做法专题,希望您能喜欢!