食材构成了美食最基本的部分，它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材了解较多？下面是小编帮大家整理的红芸豆黑米粥,欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：红芸豆20克，黑米20克，
辅料：：糯米20克，大米20克，红豆20克，绿豆20克，
红芸豆黑米粥的做法步骤：
1.提前准备黑米，红芸豆，红豆。
2.清水寝泡4个小时。
3.泡制芸豆开花，如果时间不允许，最少也要泡2个小时。
4.在准备绿豆，糯米，大米淘洗干净。
5.所有的食材放入电饭煲内胆中，加入清水。
6.电饭煲入座，开启煲粥模式。
7.滴声响起，煲粥结束了。
8.口感酥烂味道棒棒哒！
9.成品图。
97msW.com相关推荐
红芸豆蜜枣粽子
食材明细：
主料：：糯米500克，红芸豆120克，蜜枣适量，
辅料：：粽子叶一包，棉线适量，
红芸豆蜜枣粽子的做法步骤：
1.准备原料：红芸豆先提前12小时浸泡，糯米提前24小时浸泡，中间换两次水。超市买的成包粽子叶，只需用热水泡一泡、清洗干净就可以用。
2.红芸豆先上蒸锅蒸熟，蜜枣流水冲洗后直接用。
3.将粽叶较大的一头折成三角锥形。
4.放入适量糯米。
5.加上一颗蜜枣。
6.放入几粒红芸豆，剩余部分再放入糯米。
7.留的粽叶向粽子折叠盖住粽子。
8.再把余下的粽叶小尾巴折叠向粽子。
9.用棉线把粽子绑好，包好的粽子是园锥形的。煮锅里放入笼蓖，码上包好的粽子，加入没过粽子的清水，大火煮开，大火再煮1小时，关火后不要揭锅盖，焖12小时即可。
10.煮焖好的粽子。
11.剥去粽叶。
12.切开看看红芸豆、蜜枣。
小贴士：
煮粽子时放入煮锅的笼蓖要比煮锅小一圈，这样粽子煮时就不会接触锅底，以防糊锅。
红芸豆烧猪手
材料：猪手2个（让店家斩成小块），红芸豆120克；
冰糖，老姜，干辣椒（自选），酱油1小碗，上海黄酒1瓶500毫升；
做法：
1、将红芸豆洗净，先用净水泡上，注意，泡豆子的水不要倒掉；
2、冰糖备好，老姜洗净，轻拍后横切一下即可，干辣椒洗净，也可添加其他喜欢的调味料，注意用量即可；
3、将切成小块的猪手放入沸水中汆煮10分钟，捞出后立即放入盆中过冷水，去除表面的杂质和油质，沥水放入砂锅中；
4、倒入黄酒，将冰糖、红芸豆和泡豆子的水一同放入砂锅中，再加入酱油，烧开后盖上锅盖，小火焖烧至少2个小时（我用时约2个半小时）；
5、待猪手酥烂，豆子膨胀至熟且均匀入味，开盖收汤汁，即可食用了。
牛奶黑米粥
食材明细：
主料：：黑米100g，糯米30g，红枣6粒，桂圆适量，牛奶一盒，雪耳适量，
辅料：：白糖适量，炼奶适量，
牛奶黑米粥的做法步骤：
1.黑米和糯米提前两三个小时泡好，红枣和桂圆掰小块。
2.雪耳提前泡发，然后撕成小朵小朵的。注意要把蒂上黄黄的那撮剪掉。
3.所有材料倒在高压锅里，材料和水的比例看个人的喜好，喜欢稀一点的就放多点水，喜欢稠一点的的就放少点水，我方的比例大概是6：1到7：1，因为等下还要放一盒牛奶，所以我煲稠一点。高压锅大火煲滚后转小火40分钟。
4.压好后关火，等到高压锅里的气没了再打开，重新开火，倒牛奶，煲滚后放白糖和炼奶调味。开吃！！
小贴士：
1.黑米和糯米一定一定要提前泡，不然很难烂。
2.放点糯米是为了增加它的粘性，当然，你不爱吃也可以不放。
3.放点椰奶什么的更香~~
燕麦黑米粥
食材明细：
主料：：大米适量，燕麦适量，黑米适量，
辅料：：藕粉适量，
燕麦黑米粥的做法步骤：
1.黑米比较难熟，先取适量黑米
2.将黑米淘洗干净，倒入电饭煲中
3.加适量水，不要太多
4.将黑米煮开后再煮十分钟
5.关火焖一会，我这个就直接放在里面，剩下的是第二天早上的事了
6.燕麦和大米适量
7.第二天一早起来，将燕麦和大米淘洗干净
8.将燕麦和大米倒入锅中
9.再加适量水
10.按1小时粥/汤键
11.煮至50分钟左右
12.将一袋藕粉用温开水调匀，一袋好像少了，应该放两袋正好
13.将调好的藕粉倒入锅中
14.搅拌均匀，煮至时间到即可
小贴士：
藕粉甜味，还可以增加粥的黏稠度，如果没有，可以放适量糖
黑米粥(2)
食材明细：
黑米30克，粳米70克，枣(干)20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克
黑米粥的做法步骤：
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
小贴士：
根据口味，可以在食用时加入白糖。此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
养颜黑米粥
食材明细：
主料：：黑米70克，大米50克，
辅料：：红枣10个，枸杞20克，干百合10克，桂圆干20克，红糖30克，
养颜黑米粥的做法步骤：
1.把黑米，大米淘洗干净，干百合洗净灰尘，浸泡3个小时（图为浸泡之后的样子）
2.把红枣，桂圆和枸杞准备好
3.把除了枸杞和红糖以外的所有材料放入砂锅中，加水，中火烧开后转小火熬煮1小时
5.成品
小贴士：
虽然说黑米是这款粥的主要成分，但是大米是必须得加的，因为黑米不粘稠，如果只用黑米做出来的粥就会很稀，而加了大米以后口感会比较粘稠，所以大米在这里主要是为了调节口感的。
营养黑米粥
食材明细：
主料：：黑米2把，黑豆1小把，大米2把，薏仁3把，
辅料：：黑芝麻1小把，百合10片，核桃2个，
配料：：红糖适量，
营养黑米粥的做法步骤：
1.开始准备工作,黑米2把,黑豆1小把,大米2把.
2.泡入凉水中.
3.再准备,黑芝麻1小把,薏仁3把,百合10片,红糖适量,应该还有核桃仁两个,忘买了,准备好的核桃粉也忘放了.
4.薏仁和百合泡水.
5.泡了一天一夜后的效果,实际泡半天就可以的.
6.用压力锅煮了25分钟后的模样.
小贴士：
这两天有些用眼过度,看事物总是模糊不清的,常喝有明目效果.
银耳黑米粥
食材明细：
主料：：银耳5克，黑米50克，
辅料：：水适量，
银耳黑米粥的做法步骤：
1.用料：银耳5克，黑米50克，水适量
2.将银耳用清水泡发洗净。
3.黑米洗净控水。
4.倒入电饭煲内胆中，加水。
5.选择煮粥键，
6.设定为预约9个半小时，启动。
7.煮粥 结束，按取消键，拔电。
8.揭盖。
9.盛出食用。
小贴士：
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
煮好的粥也可以根据自己口味加糖或不加。
养生黑米粥
食材明细：
主料：：黑米1两，水500克，
辅料：：糯米1两，
养生黑米粥的做法步骤：
1.黑米糯米先要泡2小时
2.泡好洗干净放入豆浆机里加水
3.插上电源按钮按在粥的就可以了
4.20分时间到了就好了
5.营养养生的黑米粥完成
小贴士：
1.黑米和糯米或其它杂粮一起熬粥最好
2. 黑米和糯米都要先泡2小时熬更香
红枣黑米粥
食材明细：
主料：：黑米适量，糯米适量，红枣适量，
辅料：：清水适量，
红枣黑米粥的做法步骤：
1.糯米黑米提前一小时泡好。
2.红枣洗净备用。
3.米冲洗干净加足清水入电饭煲。
4.红枣放入。
5.两个小时后尽情享用。
6.做一个温润如粥的人。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士：
喜欢糖也可以加入！祝您愉快！
感谢您阅读“97美食网”的《红芸豆黑米粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了黑米粥食材专题，希望您能喜欢！
