食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好食材,就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究,你记忆中最深的食材是什么?也许以下内容“低糖黑芝麻紫薯糯米饼”合你胃口!仅供参考,我们来看看吧!
食材明细:
主料::糯米粉适量,黑芝麻适量,糖适量,紫薯适量,
辅料::山药适量,
低糖黑芝麻紫薯糯米饼的做法步骤:
1.白糖加糯米粉用热水揉成面团
2.黑芝麻炒熟用料理机打粉
3.山药蒸熟压泥,加上芝麻粉拌成馅
4.紫薯步骤同上
5.拌成细腻馅料
6.面条揪出小份压片包馅
7.包起来再压扁
8.平锅里放油,煎成两面黄,看着鼓起来就可以了
9.薄皮大馅
10.咬一口香香糯糯的
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紫薯糯米芝麻饼
食材明细:
主料::紫薯300g,
辅料::糯米适量,熟白芝麻适量,面粉适量,
配料::蜂蜜适量,植物油少许,
紫薯糯米芝麻饼的做法步骤:
1.紫薯洗净,上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯稍凉后去皮,压成泥状,加入适量面粉,和成面团。
3.糯米用水浸泡至软,搓碎,拌入蜂蜜和熟白芝麻。
4.面团就成小块,压成小圆饼,中间加上糯米馅。
5.电饼铛内刷油,烧热,放入紫薯饼,烙两分钟 ,翻过来烙另一面。
6.趁热食用,凉了之后会变柔,影响口感。
糯米紫薯饼
食材明细:
主料::面粉200g,糯米150g,鸡蛋1个,紫薯3个,
辅料::白糖60g,橄榄油10ml,盐5g,白开水500ml,
糯米紫薯饼的做法步骤:

1.紫薯上锅蒸二十分钟,捣成泥
2.糯米加白糖开水搅拌
3.面粉加税加盐加鸡蛋橄榄油,和面
4.面皮分成小块加檽米,紫薯包心。烫面很柔软的,全部手工捏,用小刀从边缘划开,中间不要割断,170度上下火装烤箱半个小时
5.冷却,外焦里软,香甜不油腻。临时充饥可以
黑芝麻紫薯球
食材明细:
主料::糯米粉250G,紫薯2个,
辅料::黑芝麻100G,
配料::蜂蜜2勺,
黑芝麻紫薯球的做法步骤:
1.紫薯去皮,切片,上蒸锅蒸熟
2.糯米粉分两份,一份少点用开水烫,一份多点用冷水和,然后再把两个面团揉在一起,揪成小圆子
3.把蒸熟的紫薯压成泥,然后放两勺蜂蜜
4.把薯泥包入面团内,然后下锅煮
5.水开后,1分钟捞起沥干,裹上黑芝麻,待凉后吃起来,口感会更好哦
小贴士:
用白芝麻或椰蓉裹球都可以,不过本人比较喜欢黑芝麻,可以保养头发
紫薯黑芝麻馒头
食材明细:
主料::紫薯适量,面粉适量,发酵粉适量,黑芝麻适量,
辅料::白糖适量,
紫薯黑芝麻馒头的做法步骤:

1.紫薯上锅蒸熟,捣成泥
2.将紫薯加入面粉和发酵粉,揉成紫薯面团;另外用面粉和黑芝麻、发酵粉揉成另一个面团,放置发酵1小时
3.将发酵后的面团分成4份,擀平;将黑芝麻面团铺在紫薯面团之上,卷成长条
4.切成适当大小,放入蒸锅
5.大火蒸20分钟后焖5分钟,美美的紫薯黑芝麻馒头就出炉咯!
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