没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？小编特地为大家精心收集和整理了“红萝卜红枣枸杞黄豆海带汤”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：筒骨1个，黄豆适量，海带适量，枸杞适量，红枣适量，红萝卜适量，
辅料：：盐适量，
红萝卜红枣枸杞黄豆海带汤的做法步骤：
1.把筒骨过热水一遍。
2.把红枣，枸杞，黄豆准备好。
3.准备好砂锅加入水。谁滚后放入材料，再放入筒骨去煲
4.汤煲一个小时后再加入红萝卜。
5.煲十多分钟再放入海带。
6.放入盐
7.成品
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龙骨黄豆海带汤
食材明细：
主料：：猪龙骨400克，干海带50克，黄豆30克，海底椰15克，淡菜10克，
辅料：：盐适量，鸡精少许，胡椒粉少许，
龙骨黄豆海带汤的做法步骤：
1.海带泡发后洗净切块，淡菜泡过洗净，龙骨斩块，海椰洗净，黄豆水泡过。
2.把所有食材放入电压力锅里，加入适量水。
3.盖上盖调至煲汤档炖。
4.时间到，打开盖调入适量的盐、鸡精、胡椒粉。
5.盛起碗中开吃。
海带黄豆猪尾汤
食材明细：
主料：：猪尾巴适量，海带适量，黄豆适量，
辅料：：姜片适量，盐适量，
海带黄豆猪尾汤的做法步骤：
1.海带洗净后用水泡软，黄豆可以泡一下水也可以不用泡，猪尾洗净
2.烧一小锅水，谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗
3.把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮，用镊子把猪毛拔干净，再冲洗一下
4.海带撕小块
5.全部材料入锅，重新加足量的清水，烧开撇去浮沫，然后盖盖小火炖煮2-3小时，我还是转移到紫砂锅里慢炖的
6.食用前加适量盐调味即可
7.把猪尾把换成排骨筒骨都可以的
海带黄豆龙骨汤
食材明细：
主料：：龙骨300g，海骨200g，黄豆100g，
辅料：：花椒适量，姜适量，盐适量，
海带黄豆龙骨汤的做法步骤：
1.原料图。海带和黄豆提前泡发洗净，姜洗净拍散。
2.海带切大块，再次冲洗去掉残余的泥沙。
3.锅内加水，放入花椒，将龙骨冷水下锅略煮备用。
4.将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。
5.放入所有的原料和姜，加足水，高压锅上汽后中小火30分钟。
6.出锅前放盐调味即可。
小贴士：
1、个人煲汤只加姜和盐，以免调料过多影响汤本身的鲜味。
2、因为海带和黄豆都是非常耐煮的东西，我为了节省时间用的高压锅，平时家里煲汤一般还是用砂锅小火慢煲的。
红萝卜苹果汤
食材明细：
红萝卜2根，苹果3个，脊骨2个。
红萝卜苹果汤的做法步骤：
1、红萝卜2根，批皮切成快；
2、苹果3个，削皮去心；
3、脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。
红萝卜猪肝汤
食材明细：
主料：：猪肝适量，红萝卜适量，
辅料：：葱适量，香菜适量，姜适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，生粉适量，花生油适量，
红萝卜猪肝汤的做法步骤：
1.各材料切好
2.猪肝用调味料与姜腌好待用
3.取一锅加入适量的水先煮红萝卜
4.待红萝卜至8成软，加入腌好的猪肝，煮沸
5.加入葱与香菜即可关火
萝卜黄豆汤
食材明细：
主料：：萝卜适量，黄豆50克，梨皮一个，
辅料：：水适量，
萝卜黄豆汤的做法步骤：
1.萝卜切片，黄豆提前泡发好的。
2.梨子一个只要皮。
3.黄豆煮开后，看汤汁已经出来了一些。
4.先煮黄豆，大火煮开。
5.煮开黄豆后，加入萝卜皮，梨皮中火接着把剩下的煮熟。
6.大概15-20分钟后就好了，起锅这款汤适量适合这个季节喝，汤汁浓厚，味道甘甜。
海米拌红萝卜海带丝
食材明细：
主料：：海带丝,适量，红萝卜适量，粉丝适量，海米适量，米椒,蒜.适量，
辅料：：味极鲜酱油适量，糖适量，醋适量，胡椒适量，
海米拌红萝卜海带丝的做法步骤：
1.海带丝用清水反复清洗干净,长丝改切短点.
2.红萝卜洗净削皮切细丝,粉丝剪短冲洗－下,米椒,蒜切粒.
4.放红萝卜丝略煮,放入粉丝焯水,马上全部过凉水捞出沥干水份.
8.放入三丝搅拌均匀装盘,
9.淋点香油放海米.
小贴士：
把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。用这种方法处理后的海带又脆又嫩，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。
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