食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《淡奶油蜜豆餐包》，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：面包粉375克，酵母4克，盐5克，细砂糖40克，淡奶油150克，牛奶120克，黄油35克，
辅料：：蜜红豆适量，
淡奶油蜜豆餐包的做法步骤：
1.除黄油和蜜红豆外的其他材料放入面包桶。
2.选择和面程序，运行一个程序后检视面团，已具备一定的延展性。
3.加入软化的黄油，继续一个揉面程序。
4.检视面团，可以拉出薄膜。
5.将面团整理好，根据个人时间安排选择室温或冷藏发酵。我是早上准备面团，下班回家继续后续操作，所以选择的冷藏发酵。
6.这是冷藏发酵8小时后的面团。如果有时间，室温发酵，现在的气温大约1-1.5小时即可室温发酵完成。
7.发酵好的面团排气后均分成16份，一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
8.取一松弛好的面团，擀开成椭圆形。
9.翻面，沿长边左右各向中间1/3处折叠。
10.再次擀长，压薄底边。
11.放上适量自制的蜜红豆。
12.自上而下卷起来。
13.依次做好余下的面包生胚。
14.放温暖湿润处进行最后发酵，我是把烤盘放入烤箱，里面再放一碗温水增加湿度。如图，这是二发好的面团。
15.表面撒粉。
16.割十字刀口。
17.入预热好的180度烤箱中层，上下火，烘烤25分钟左右，烤好的面包及时取出，放在烤网上晾凉。
18.成品，奶香味十足。
19.不可思议的松软。
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淡奶油蜜豆吐司
红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道，可以像绿豆一样烹食，还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。
材料：
主料：高筋面粉350克，蜜豆100克，
辅料：鸡蛋26克，淡奶油175克，牛奶70克，酵母4克，白砂糖40克，食盐4克，黄油35克，，
淡奶油蜜豆吐司的做法步骤：
1. 将除黄油和蜜豆以外的材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中，在面粉的顶端用手划个圈将干酵母放入。
2. 启动功能3和风程序,重量选750克,烧色选择中色,启动面包机,开始搅拌.
3. 第一次搅拌功能结束后,加入软化的黄油.
4. 盖上面包机盖,让它继续揉面,这台面包机新增加了醒面功能,会搅拌后停顿一会再继续搅拌,这样面团会揉的更充分.
5. 当面包机响起投料蜂鸣音的提醒时,打开面包机盖,加入蜜豆,此时全部工作都交给面包机完成吧.
6. 全程3.25H,面包就可以出炉了,烤好的面包取出后放入晾架上,彻底放凉后再切片保存.
淡奶油杏仁餐包
这款小面包，添加了蜂蜜，淡奶油，即使无油也一样柔软香甜。
发酵和烘烤借助做八寸不粘蛋糕的模具，烤好时正好满模，一直都非常喜欢这样小面包们挤在一起的感觉。
这款面包可以做成排包撕着吃，也可以做成汉堡的样子，或者加点蔓越梅做一个大花环面包，我在表面撒了些杏仁片，起到装饰的作用，吃起来外脆里软，口感非常好。
制作的时候，也可以按个人喜好包上喜欢的内馅，口感会更丰富。
淡奶油杏仁餐包
原料：高筋面粉300g、糖20g、盐3g、酵母3g、蜂蜜30g、蛋液33g、牛奶50g、淡奶油70g、水50g。
装饰：蛋液、杏仁片适量。
淡奶油杏仁餐包的做法
1、原料备用。
2、将所有原料统统放入面包机。
3、选择和面团程序，开始和面。一直揉到扩展，接近完全、揉圆后基础发酵。
4、发酵至2-2.5倍大小。
5、取出排气，均匀的分成9等份。
6、松弛15分钟后滚圆，均匀的摆入烤盘内。
7、二次发酵至两倍以上大小。
8、刷上一层蛋液、然后均匀的撒上一层杏仁片。
9、烤箱预热，上下火，180度，20分钟，中层。（根据自家烤箱情况可以适当的调整。）
10、烘烤20分钟左右，中途可以加盖锡纸，取出放在晾架上晾凉。
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玉米和奶油能一起吃:有营养、健身、健脑、通便的功效
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
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