食材文化是我国美食文化的重要组成部分，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你是食材达人吗？经过搜索整理，小编为你呈现“一键式原味酸奶”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：牛奶500ml，
辅料：：菌粉一包，
一键式原味酸奶的做法步骤：
1.原料备用。
2.面包机内桶清洗干净。倒入适量的开水，泡两分钟以上。然后沥干桶内水份，让桶降温。
3.倒入酸奶发酵粉和牛奶，充份搅拌均匀。（如果用工具搅拌，记得工具也要泡开水消毒。)
4.盖好面包机的外盖，发酵5-8小时。
5.面包机联接上网络后，在“云食谱”里选择“其它美食”中的“酸奶”。
6.点击”开始制作“。
7.”制做时间“默认是8小时，也可以按个人喜好适量的调节时间。
8.点击“开始制作”后，若干小时后，即可享受美味的自制酸奶，6小时后，酸奶已经浓稠，可以倒入瓶内放冰箱冷藏。食用时可调入适量的糖，口感更佳。
小贴士：
我使用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机注意适当的调整
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一键式酸奶吐司
食材明细：
主料：：面包粉300克，细砂糖45克，盐5克，蛋液30克，酸奶190克，黄油30克，
辅料：：酵母4克，
一键式酸奶吐司的做法步骤：
1.全部材料准备好
2.酸奶是用面包机做的，所以直接在面包桶中了，再依次将盐、白糖、蛋液、面粉入桶中，酵母撒在面粉表面
3.将面包桶安装在东菱面包机中，我选择的是“普通面包”，从揉面到面包成品出来定时2小时，实际用时2小时45分钟，因为我中途干预了一下；如果是头天晚上预定第二天一早，按面包机的预定程序来操作，把黄油换成植物油如玉米油大豆油，效果同样很好
4.一个揉面程序后，面团有些筋度了，将软化的黄油入桶中，继续完成剩下的揉面程序
5.扯一块面，比较光滑，而且能扯出较透明的薄膜来，捅一个洞，边缘光滑，揉面就结束了，像我的这个面状态，还需要再揉5分钟左右更合适，但是我懒，所以就先这样吧
6.将面团取出，用手团一团，重新放进面包桶中发酵，中途我将发酵暂停，时间延长了45分钟，看面团是原来的2倍时，我恢复了程序，开始烘烤；烤好的面包很饱满，立刻即出，倒在晾架上，自然晾凉后装袋保存
7.组织不错，也好柔软
8.很好吃
小贴士：
1. 酸奶是自制的，较浓稠，如果用外买的酸奶，要适当减量，因为外买的酸奶比较稀； 2. 面粉的吸水率不一样，可以预留10-15克左右的酸奶，看面团状态再决定是否将全部酸奶放入； 3. 面包机我用的东菱3C，每个品牌或者型号的面包机程序等设计上有差别，所以根据自家面包机的脾气特点来选择功能及调整操作各环节的时间。
ACA-MB500一键式原味吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，牛奶170克，鸡蛋45克，细砂糖45克，酵母3克，无盐黄油30克，
辅料：：盐3克，
ACA-MB500一键式原味吐司的做法步骤：
1.材料准备好
2.先将牛奶、鸡蛋、盐、细砂糖放进面包桶内
3.再倒入面粉、酵母
4.将桶安放到面包机内，启动甜面包程序
5.待面团揉得比较滋润时，加入软化的黄油，剩下的工作完全交给面包机来完成
6.时间到，面包的香气飘出，将面包倒出，在晾架上晾凉后入袋封存
7.样子不错
8.组织也很好
小贴士：
1. 一键式完成，只需在面团揉得较滋润时加入软化的黄油，所以的工作全部由ACA-MB500面包机来完成；牛奶用量在160-170克左右，根据面粉的吸水率来调整；如果将牛奶换成清水，那水量在140克左右；面包成熟后，立即从桶中倒出晾至手温，切片或者入袋保存；吃剩下的面包不宜放在冰箱里冷藏保存，要放到冷冻室里保存，吃时取出，放在烤箱或者多士炉中加热。
一键式甜面包
食材明细：
主料：：预拌粉280克，牛奶90克，鸡蛋1个，橄榄油25克，
一键式甜面包的做法步骤：
1.把液体放进面包桶，上海最近温度很低，我把牛奶稍微加热了一下。
2.倒入预拌粉。
3.把酵母放进投放口。
4.我做面包有包锡纸的习惯，因为家里人都不爱吃厚的面包皮，所以这里也包上了。
5.选第一个菜单：甜味面包，上色选"中"。
6.3小时5分钟结束后，取出晾凉后切片食用。
一键式牛奶吐司
一键式牛奶吐司
材料：高筋面粉300g
酵母粉4g
糖30g
盐4g
鸡蛋1个
牛奶155ml
黄油25g
一键式牛奶吐司的做法
1.材料，果料由于耽误了自动投放时机所以没放
2.将牛奶和鸡蛋加入到面包桶中
3.加入面粉，在一角放盐和糖，在另外一边放入酵母粉
4.在手机端启动单独一个和面程序12分钟
5.面包机开始和面
6.如果感觉面团稍硬可以适量再加少许液体材料
7.12分钟和面结束后加入提前软化的黄油
8.在手机端或面包机面板菜单上选择法式面包程序，启动
9.面包机开始启动，注意若加入果料一定要让面包机盖着盖子工作哦
10.面团和好后开始进入一发酵阶段，我测了一下面团温度30.9℃很合适
11.果料由于耽误了自动投放时机只能取出来了
12.通过手机可以看到面包机工作到哪一个阶段了
13.一次发酵之后面包机会自动搅拌排气一次然后进入二次发酵
14.大约剩余三十几分钟的时候会开始烘烤程序，在这之前可以在表面刷少许蛋液
15.进入烘焙阶段，此时千万不要打开了
16.随着手机的提示音，面包烤好了
17.马上取出面包桶
18.倒出面包在烤架上晾至微温时装入保鲜袋保存即可
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
一键式鸡蛋土司
非常荣幸能够试用柏翠全新升级的wifi静音面包机，智能厨房在几年前还只是在媒体上了解，不承想现在自己也可以用手机控制面包机啦，而且是中国首台云智能app遥控、超静音的面包机，我呆在书房而不必在厨房，打开手机就可以随时查看面包机的工作情况，柏翠的静音系统一开始还真不适应，听不到面包机工作的声音，忍不住跑到厨房查看，到厨房里还以为是冰箱运行的声音，这要晚上预约面包，绝对不会影响睡觉，矮油~真的是产生了错觉；
一键式鸡蛋土司
材料：高粉360克，鸡蛋一个，牛奶170ml，盐3克，细砂糖40克，耐高糖即发干酵母3克，橄榄油26ml
一键式鸡蛋土司的做法
1、先准备材料；
2、面包机桶中先放入一个鸡蛋、牛奶、盐、糖，放入面粉、橄榄油，面粉上面挖个坑放入酵母；
3、把桶装回到面包机中，用筷子搅拌一下面粉；
4、开始绑定手机，若第一次使用用wifi控制的家电，需要先下载阿里小智，我已经下载过，直接点击添加新设备，按照提示选择添加柏翠面包机PE9500，直到提示绑定成功，点击完成即可；面包机一定要先接通电源，确保手机已和家庭wifi连接，在添加设备的过程中，其中有一步需要输入家庭wifi的口令；
5、开始全程app控制，点击左图中的柏翠面包机PE9500，出现右面的界面，面包机控制面板的功能均在此显示，根据自己的需要进行选择；
6、点击和风英式，出现下图左面的界面，可以用手滑动烤色和重量来调整设定，设定后点击开始制作，若无需调整，直接点击开始制作；点击后就出现右图的界面；设定之后，在面包机控制面板上的显示就是这样子，用手机完全控制操作；当然啦，也可以在面板上进行选择操作，所有的操作在手机上均会显示出来
7、在手机上可以随时观察面包进展的情况，在揉面的时候忍不住来看看；
8、烘烤结束的时候，小智会用报警的声音提示，提出面包机桶，倒出面包，彻底放凉后在切片食用。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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