食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编现在向你推荐宝宝的辅食:六个月就可以吃的简单超级营养的蒸蛋(1),相信会对你有所帮助!
食材明细:
主料::全鸡蛋1个,蛋黄1个,纯牛奶130ml,
辅料::白砂糖24g,淡奶油适量,桃子适量,橘子适量,葡萄干几颗,
宝宝的辅食:六个月就可以吃的简单超级营养的蒸蛋的做法步骤:
1.所有食材都准备好备用。
2.牛奶和白砂糖放在电子秤上称出27g和130ml倒入碗中用筷子搅拌致白砂糖融化备用。
3.另取一个碗,倒入一个全鸡蛋和一个蛋黄,用筷子搅成鸡蛋液,倒入搅拌好的加糖牛奶碗中再次牛奶和鸡蛋液搅拌均匀。
4.:搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛3次,把多余没搅拌开的蛋清过滤出来倒入碗中备用。
5.锅内倒入适量水煮开。
6.:弄好的鸡蛋液倒入适量的淡奶油搅拌均匀备用。
7.橘子和桃子葡萄干清洗干净去皮,切成小块,葡萄干清洗干净备用。
8.弄好的鸡蛋液盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔,放入锅内蒸10-15分钟拿出来依次放入切好的水果和葡萄干即可食用。
小贴士:
1:蒸布丁的时间根据自己做的布丁液的多少来决定蒸的时间。
2:喜欢焦糖的可以把做好的布丁液放入烤箱200度烤至15-0分钟,我觉得蒸出的布丁更健康。
3:水果可以根据自己喜好随意添加。
4:没有淡奶油的可以不加。
5:喜欢坚果的可以根据自己口味放点坚果进去。
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带鱼粥(9个月宝宝辅食)(1)
食材明细:
主料::带鱼150g,
辅料::姜片适量,
带鱼粥(9个月宝宝辅食)的做法步骤:
1.带鱼切段姜切片
2.放适量水蒸40分钟
3.过滤出汤汁
4.淘米,加入带鱼汤汁蒸40分钟
5.完成,没加盐,很鲜甜
超简单的宝宝营养辅食
食材明细:
主料::红薯1个,奶粉20g,鸡蛋1个,低筋粉30g,
辅料::黑芝麻10g,
超简单的宝宝营养辅食的做法步骤:
1.红薯洗净削皮、切片。
2.红薯片放蒸锅上,中火蒸熟。
3.蒸熟后压成泥,加入奶粉和低筋粉,翻拌均匀。
4.加入一只全蛋继续翻拌,如果太湿可以适量加入低粉。
5.然后加入黑芝麻,继续翻拌均匀。
6.装进已放入裱花嘴的裱花袋里面。
7.在已垫油纸的烤盘上挤出曲奇状红薯泥。
8.烤箱上下火120度预热10分钟,放入红薯泥曲奇烘烤30分钟即可。
9.成品图
10.成品图
7个月宝宝辅食,银鱼山药青菜泥+米粉的做法
银鱼是极富钙质,高蛋白,低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适合宝宝食用,利于增进免疫力!
材料:
银鱼50g(一顿的量,如需冷冻,可多加),山药100g(同银鱼一样,如需冷冻可多加),青菜几根菜叶就好,水适量,
7个月宝宝辅食,银鱼山药青菜泥+米粉的做法的做法步骤:
步骤1,山药切小块同切好的青菜叶放入辅食机打泥
步骤2,山药比较粘稠,无水de情况下滑滑de容易起泡
步骤3,将打好de山药青菜泥倒入奶锅中兑水开火顺时针搅拌
步骤4,煮山药泥之前可将清洗好的银鱼放入辅食机内蒸熟
步骤5,蒸好de银鱼可用辅食滤网过筛成鱼泥
步骤6,将鱼泥放入正在锅中搅拌de山药青菜泥中继续搅拌,搅拌均匀后可关火
步骤7,+两勺米粉,一碗营养米粉就好啦…
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法
对于牛油果这种水果又爱又恨,爱的是它营养价值的丰富,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。恨的是它味道平淡没有香甜的口感。记得儿子七个月的时候第一次给他吃,一分两半,用调羹挖了一点喂,结果他就一发不可收拾,爱上了牛油果。
材料:
鸡胸肉(鸡腿肉)1块,牛油果1颗,
宝宝辅食:牛油果鸡肉泥(适合7个月以上的宝宝)的做法的做法步骤:
步骤1,牛油果一个、鸡胸肉一块
步骤2,先处理鸡胸肉,切成小块,容易熟的快
步骤3,冷水放入鸡胸肉,水位没过鸡胸肉即可,大火开锅后开锅,转中火,撇去上面一层浮沫,15分钟,因为是宝宝吃的食物最好时机煮的久一点。
步骤415,分钟后,肉连同汤换另外一个容器,待冷却,鸡汤不用倒掉,马上用这个鸡汤打泥。
步骤5,等待的时间可以来处理牛油果了,切两半去核,牛油果成熟度刚好,熟过头了里面容易出现黑色的筋,选择外皮略黑,指肚按上去有些软的。
步骤6,用调羹沿着边转一圈,一下就挖出来了,有强迫症的此时感觉特别痛快。
步骤7,冷却过后,牛油果、鸡胸肉放入料理杯中,鸡汤倒入杯中,鸡肉和牛油果中的水分很少,加入鸡汤是最好的选择,鸡汤的多少根据搅拌的程度,感觉太厚了,就加一些鸡汤。
步骤8,这个程度其实还不是很细腻。
步骤9,后来又搅拌了两边,比刚才好多了。
步骤10,完成了,如果最后有一些稀,没关系,给宝宝吃的时候加一些米粉就可以了,有一些淡淡的清香,忍不住的想尝一口
简单就可以美味------麻辣花生
食材明细:
主料::花生300g,
辅料::干辣椒5个左右,花椒10粒左右,白糖1勺,椒盐1小勺,鲜辣粉1小勺,鸡精半勺,
简单就可以美味------麻辣花生的做法步骤:
1.花生温水浸泡后剥皮(建议晚上边看电视的时候边剥)
2.剥完皮的花生沥沥水
3.装保鲜袋放冰箱冷冻一夜
4.锅里放油 直接把冷冻的花生下入冷油冷锅中炸 炸到花生表面渐变时改开小火 待表面全部变金黄关火盛出沥油
5.锅里保留少量的油 小火慢慢炒香花椒和干辣椒(事先可先将花椒和干辣椒浸泡会后沥干水分,据说这样更容易炒出麻味和辣味)
6.放入炸过的花生翻炒后加入椒盐、鲜辣粉、糖、鸡精
7.装盘,冷却后就可以慢慢享用啦……一口一口,根本停不下来……-。-!
鸡蛋牛奶就可以做的冰淇淋,超简单!
食材明细:
主料::鸡蛋(蛋黄)4个(2个),牛奶2袋(1袋),白糖2两(1两),
鸡蛋牛奶就可以做的冰淇淋,超简单!的做法步骤:
1.蛋黄内加入白糖,用打蛋器充分打发
2.牛奶加热煮至微开(开始冒泡)关火,慢慢倒入步骤一成品中(边倒边搅拌)
3.放入一个容器里晾凉,然后放入冰箱冷冻(最好每2小时搅拌一下,不会出现冰碴)
牛油果蒸蛋(宝宝营养辅食)的做法
牛油果据说是营养价值很高的一种果实哟,既然这么好给宝宝做辅食就必不可少啦,但是要怎么做呢,查了资料牛油果配鸡蛋或者牛奶吃最丰富哟,第一次做这个果子选择了配鸡蛋就做了这个牛油果蒸蛋,学起来吧
材料:
牛油果一个,鸡蛋一个,盐适量,油2-3滴,
牛油果蒸蛋(宝宝营养辅食)的做法的做法步骤:
步骤1,挑选牛油果尽量选择外皮呈墨绿色,摸起来柔软的哦,我这个熟的很透啦啊哈哈,圣诞老人的牛油果
步骤2,中间切开一扭就对半开啦,我个人比较喜欢这一步,很好玩啊
步骤3,把核拿掉,果肉挖出来,皮不要弄得太薄哦,也不要弄破了
步骤4,果肉打成泥,放入鸡蛋,盐,核桃油,其他植物油也可以
步骤5,搅拌均匀,啦啦
步骤6,牛油果壳先放入容器,然后把打好的糊糊分别倒入两个果核中,盖上保鲜膜上锅蒸25分钟之后焖五分钟
步骤7,当当当,香嫩的牛油果蒸蛋出炉啦,可以给宝宝直接吃或者拌饭吃哟,大人吃的话还可以依照自己口味加入其他调料哦,宝宝吃的话建议不要放太多料
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