中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“脆炸芝士面包球”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，丘比沙拉酱20克，
辅料：：盐3g，砂糖20g，干酵母3g，牛奶140克，黄油20克，马苏里拉芝士适量，
脆炸芝士面包球的做法步骤：
1.在面包机中加入面粉，盐，砂糖，干酵母，沙拉酱，牛奶，活成光滑有弹性的面团加入黄油继续揉匀，放在温暖处发酵至2倍大。
2.发酵好后将面团分成15g每个，滚圆后松弛15分钟，面包球的大小可根据自己调整
3.然后将松弛好的面团压扁包入马苏里拉芝士，一定要捏紧封口处，小心流出芝士
4.封口后再次松弛30分钟。
5.锅中倒油烧至六成热，放入面包球小火炸至金黄后，用巧克力笔画出表情即可
6.成品图
7.成品图
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脆肠芝士面包
食材明细：
主料：：高粉250g，细砂糖20g，牛奶145g，奶粉8g，鸡蛋液20g，酵母3g，盐2g，总统无盐黄油20g，
辅料：：马苏里奶酪适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，葱花适量，
脆肠芝士面包的做法步骤：
1.发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
2.挤压法排气分割成6个75可左右的面团，滚圆松弛几分钟（温度高发酵快，我就醒了3-5分钟）
3.取一面团擀成椭圆形（要长过烤肠）
4.翻面横过来，把底边压薄。
5.把脆皮肠放上。
6.卷起接口处捏紧。
7.接口处朝下放入纸模里。
8.全部做好后盖上保鲜袋二次发酵。
9.发酵好的面团刷蛋液。
10.撒奶酪丝挤沙拉酱和番茄酱（两种酱都是装裱花袋里挤的）
11.最后撒上葱花即可。
12.烤箱提前预热160℃中层25分钟（时间温度仅供参考）
13.满屋的香味，忍不住吃了个（吃了大半才想起拍照）
14.成品欣赏～放在木板上拍感觉又不一样。
芝士球
很多的时候我们的餐桌上都是老几样，未免太没有新意了。
今天的这个菜，即有肉的加盟，又有奶酪的加盟，恐怕不管是小朋友还是大朋友都抗拒不了他的诱惑吧！
咬开就会有惊喜的芝士球
原料:肉末100克，葱1克，玉米淀粉2克，鸡蛋一个，总统奶酪两小块，椰蓉少许
调料:盐0.5克，油适量，番茄沙司少许
份量:10个
芝士球的做法
1，准备材料
2，肉末加入葱末，玉米淀粉，盐和少许的水，搅拌均匀。（加入玉米淀粉可以有助于成型）
3，奶酪切成小块备用。
4，将肉末分成12克左右的一份。包入奶酪4克左右。
5，包好的样子。
6，包好后，放在案板上备用。
7，先把芝士球裹一层鸡蛋液
8，再放入面包屑中滚一圈
9，锅中放入适量的油，烧热后，先放入一个试温度。
10，再把其他的一起放入炸至金黄色即可。
飞雪有话说
1，奶酪选择的是半干奶酪，炸好后，会呈液体状，相当好吃。芝士控们可不要错过了。
2，食用的时候别忘记沾上些番茄沙司，不是番茄酱哦。番茄沙司酸酸甜甜的味道不错。
3，油温一定要注意，不能过大，大了容易炸糊，里面还不熟。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
芝士土豆球
食材明细：
主料：：土豆400g，芝士100g，面包糠50g，
辅料：：油适量，盐适量，黑胡椒粉2g，
芝士土豆球的做法步骤：
1.土豆洗净削皮，切成均匀的小块，上蒸锅蒸熟
2.土豆撵成泥
3.撵好的土豆泥加入适量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀
4.搅拌好的土豆泥取一点捏成饼状，把芝士或者炼乳放到中间，然后慢慢包紧，滚成球
5.最后将每个球都滚上一层面包糠，下到油锅里炸至金黄
6.趁热吃~
红薯芝士球
食材明细：
主料：：红薯1根，糯米粉50g，牛奶适量，白糖25g，
辅料：：马苏里拉芝士适量，椰蓉适量，
红薯芝士球的做法步骤：
1.红薯洗净去皮蒸熟捣碎
2.加入糯米粉和白糖，根据状态一点一点加入牛奶，用手能揉成软硬适中的面团即可
3.揉成光滑的面团
4.取20克左右的小剂子，搓圆压扁，包点芝士碎，收紧收口搓圆
5.面团沾点水在放进椰蓉盘子里沾满椰蓉
6.依次做好全部摆进烤盘里，烤箱180度预热
7.放进预热好的ACA烤箱。180度13分钟左右（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调整）
8.烤好的红薯球，满满的椰蓉香味
9.软糯奶香的红薯芝士球
芝士糯米球
天热了，除了有时烤点早餐面包以外烤箱基本就不用了。
有时想吃一点小零食，去到超市转几圈也找不出想吃的，在网上一号店看了又看也还是一样的心情。这年头想吃点对口味的零食都难。
前些天看到这个芝士糯米球的方子，立刻就有了想吃的冲动。刚好家里还有一盒芝士粉，糯米粉也是现成的，心动不如行动，短短的一个小时，新鲜可口的芝士糯米球就做好了。烤好的糯米球一粒粒圆溜溜胖乎乎甚是娇小可爱，一口一个，微微的咸味，刚出炉时外壳是脆的，里面是软的，凉了以后整体都有一种QQ的感觉，非常好吃。做了一盘转瞬之间就被我吃掉一半，哎呀，真的停不下来呀。
圆溜溜胖乎乎，简单又美味的小零食----芝士糯米球
材料：芝士粉50克，糯米粉100克，鸡蛋一个，葵花籽油15克，盐1克，糖5克，牛奶70克。
芝士糯米球的做法
1.芝士粉与糯米粉混合；
2.加入油、盐、糖和牛奶混合；
3.加入打散的蛋液，用橡皮刮刀拌至无明显粉块，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏30分钟；
4.取出，用小勺挖取，每个约7克左右，用手滚圆；
5.烤箱预热，中层，上下管，190度，15－20分钟。（此为参考温度，请根据自己的烤箱适当调整）
美食小贴士
1.烘焙用的油最好选用味道轻的，比如玉米油或葵花籽油，这样不会掩了点心的味道；
2.我用的烤盘是不沾的，如果是普通烤盘要事先铺好油纸或油布。
南瓜芝士球
食材明细：
主料：：南瓜200g，糯米粉200g，白砂糖20g，
辅料：：白芝麻适量，马苏里拉芝士适量，
南瓜芝士球的做法步骤：
1.南瓜去皮去籽切成丁，放入锅中蒸煮15分钟。
2.取出整好的南瓜放入搅拌器中，加入20g 的白砂糖搅拌成南瓜泥。
3.南瓜泥和糯米粉混合。
4.揉和成顺滑无颗粒光滑的面团。
5.把面团平均分成25g一个的小剂子。
6.小剂子搓圆压扁后包入适量的马苏里拉芝士。
7.捏紧后封口搓圆。
8.倒出白芝麻在碟子上，小圆球在碟子上绕圈滚动，均匀地沾上白芝麻，南瓜小球完成好准备下锅。
9.热油起锅，转至小火，放入锅中炸至金黄色即可捞出！
10.放凉一会儿就可以开吃了哦~~
小贴士：
1、捞出控油待凉一会才可以吃哦！不要汤伤了啊。
2、炸好捞出控油，盘底部垫上一层吸油纸装盘哦！
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