食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“女生滋养佳品--枣蓉红糖蛋糕（电饭煲版）”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：红枣半碗，鸡蛋4个，红糖5勺，牛奶6勺，低粉3勺，
辅料：：盐少许，水适量，
女生滋养佳品--枣蓉红糖蛋糕（电饭煲版）的做法步骤：
1.红枣洗净去核并撕碎，这一步好累手的哦，可以选择无核红枣，而我会选择征用老公来完成 哈哈
2.红枣碎放入不粘锅，加水与红枣齐平并开火，水开后加两勺红糖，转小火慢慢熬至水干，过程中要不停搅动成泥。
3.将枣泥晾凉，这个时间把低粉过筛，四个鸡蛋分离蛋黄和蛋清
4.蛋黄加6勺牛奶打散，因为红枣本身糖分较高，熬制过程中加了两勺红糖，所以蛋黄中可不用再加糖了。
5.枣泥凉后，用过滤网过滤枣皮，这一步需要很多的耐心哦，最好在手上带上一次性手套。
6.过滤后的枣泥就是这样子的了。我平时会多做一点，密封起来放在冰箱里，用热水冲成枣蓉茶加上蜂蜜或者玫瑰也超好喝的。
7.之后把枣蓉大概三四勺的样子加到蛋黄液中搅拌均匀，喜欢的也可以多放，然后加入过筛的低粉拌匀。
8.接下来就跟其他做电饭煲蛋糕的步骤一样喽，打发蛋清，和蛋黄糊搅拌均匀，电饭煲预热抹油等等，就不赘述了。PS:打发蛋清我也加了红糖而不是白糖
9.最后把蛋糕糊倒进电饭煲，震出气泡，按下煮饭键，跳起后把出气孔用湿毛巾盖上，等20分钟，之后再按下煮饭键，跳起后20分钟就出锅啦
10.看，还不错吧，很松软的，我用剩余的一点枣蓉在其中一块上涂了一层，大口吃下，满满的全是枣香味哈哈，不说啦我和老公要开动了！
小贴士：
枣皮比较硬，不利于消化，肠胃不好的朋友尽量能把枣皮过滤掉比较好。
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食材明细：
主料：：鸡蛋3个，白砂糖60g，低筋面粉100g，食用油30g，牛奶40g，
辅料：：盐1g，
电饭煲版海棉蛋糕的做法步骤：
1.准备好所需食材
2.将去壳后的鸡蛋装入打蛋盆中，加入白砂糖
3.用打蛋器打发至出现清晰纹路且不立失消失状态
4.将低筋面粉过筛加入其中，用刮刀翻拌均匀
5.将牛奶、食用油、盐等混合搅拌均匀的液体倒入蛋糕面糊中，用刮刀快翻拌均匀
6.将拌好的蛋糕面糊倒入电饭煲锅中
7.将电饭煲锅放入电饭煲中盖上盖子，接通电源，选择蛋糕功能，大约40分钟听到电饭煲警鸣声时关掉电源
8.倒扣出锅，等放凉后改小块即可食用
小贴士：
1、此配方为6寸海棉蛋糕的配方
2、如果电饭煲没有蛋糕功能，可以用加热功能重复多次完成烤的过程
电饭煲版海绵蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，鸡蛋5个，白糖80克，玉米油30克，牛奶30克，
辅料：：蓝莓几颗（装饰用），
电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤：
1.所需材料。
2.将鸡蛋和白糖放入无油无水的干燥盆里。
3.用电动打蛋器打发。即提起打蛋器漫漫滴下，没那么快化开就可以了。
4.分3次筛入低粉，用下面往上翻拌至面糊无颗粒。（不能划圈喔，以免鸡蛋消泡）
5.牛奶和油混合拌均匀后，打入少许面糊混合，再倒入蛋糕糊里，迅速用上下翻拌至面糊无颗粒。（提前5分钟预热好电饭煲）
6.将拌好的蛋糕糊倒入电饭锅里，提起锅轻震几下出气泡。
7.将蛋糕糊放入电饭煲里，启动蛋糕功能至自动结束，马上出锅等凉却。
8.成品出锅，凉却后切块，放入几颗蓝莓做装饰完成。
9.成品。
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