食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材精通吗？以下是由小编为大家整理的“杂果Smoothie”，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：无糖酸奶适量，速冻草莓适量，速冻黑加仑适量，牛奶适量，
辅料：：砂糖适量，
杂果Smoothie的做法步骤：
1.准备好所有的材料，草莓和黑加仑不需要解冻。
2.依次将，酸奶，牛奶，草莓，黑加仑，砂糖放入榨汁机中。
3.最大档搅拌，1分钟左右，直到所有材料混合。
4.装杯，开动！
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草莓雪梨smoothie
食材明细：
主料：：草莓200g（约8个），脱脂牛奶300ml，糖10g，
辅料：：雪梨200g（1个），脱脂酸奶150ml，
草莓雪梨smoothie的做法步骤：
1.几款爱吃的水果，再加上纯香的脱脂奶类，用破壁料理机拌作成一杯可以喝的减肥餐。Smoothie，让再疲惫的胃也能得到温柔的善待。
2.制作美的过程很简单，只需草莓切半，雪梨切粒，再配上脱脂奶类，糖是为了增加口感可以不加。
3.整个制作过程都在破壁料理机内完成，见证着水果变成一杯香浓丝滑的减肥餐，是一件很美妙的事。
4.爱美的你，也可以将草莓切成薄片，紧贴在杯子内壁里，美的东西不嫌多，欣赏美本来就是女孩天生的技能。
5.不用减肥的可以在表面加点巧克力碎哦，巧克力配上smoothie也有一番滋味啊。
6.倘若心中相信美，简单如你我，也能感受到smoothie带来的满满温暖。送给那个还在为窈窕身段努力的你。
小贴士：
以“往·来”的名义，探究美食背后的那点事儿。
【生活方式汇】
杂果布丁
食材明细：
杂果(苹果，红瓤西瓜，杏，桃)250克。鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许调味料及。白糖40克，葡萄酒适量。
杂果布丁的做法步骤：
(1)将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，
(2)将水果洗净，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料
(3)取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻，
(4)食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可
酸奶杂果沙拉
食材明细：
主料：：黄油桃160克，樱桃150克，血橙60克，小黄西红柿40克，
辅料：：蜂蜜适量，自制原味酸奶4大匙，
酸奶杂果沙拉的做法步骤：
1.小黄西红柿和血橙切成块。
2.樱桃去核。
3.黄油桃切成块。
4.酸奶中加入蜂蜜调匀。
5.加入水果中。
6.调匀即可。
小贴士：
水果可根据自己的喜好随意搭配。
冰草杂果
食材明细：
主料：：冰草200克，
辅料：：百香果一个到两个，柠檬半个，圣女果适量，樱桃适量，雪碧适量，
冰草杂果的做法步骤：
1.冰草洗净放冷藏待用。
2.柠檬切片、圣女果中间切开、樱桃洗净备用、百香果1－2个，我事先给百香果冻成冰块了，冰爽的口感更好（酸甜口感的水果都可以加，比如蓝莓和菠萝，根据个人喜好添加）。
3.剩下的柠檬把汁挤到盘里。
4.雪碧提前冻成冰块最好，我没有来得及冻，加入适量雪碧，或者加入混合果汁也可以。
5.混合均匀就可以吃了，酸酸甜甜和冰爽的口感非常适合春夏食用。
杂果披萨
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，杂果罐头适量，
辅料：：盐3g，糖10g，酵母粉3g，食用油1匙，芝士适量，番茄沙司适量（或披萨酱），
杂果披萨的做法步骤：
1.将面粉与盐，糖，酵母粉，混合和好，加食用油再揉光滑。擀成比披萨盘稍大的饼，铺在披萨盘上，边沿凸起一些，用餐叉扎许多小孔，常温加盖静置30分钟(夏季)
2.用刷子刷点番茄沙司或披萨酱
3.撒点芝士
4.放上杂果
5.再撒上芝士碎，要想拉丝效果明显，就多放点芝士。烤箱预热，入烤箱200度，上下火烤制13分钟。(因烤箱而异，自家烤箱注意观察)
6.烤熟出箱，孩子超喜欢
酪梨杂果沙拉
食材明细：
主料：：酪梨3个，草莓4个，黑莓100g，覆盆子100g，松子仁1汤匙，蔓越莓干3汤匙，
辅料：：甜辣酱3汤匙，柠檬汁1汤匙，
酪梨杂果沙拉的做法步骤：
1.酪梨(牛油果)对半切开，用大匙沿边划一圈就轻易把肉取出。壳留用。
2.把酪梨肉切丁，挤上柠檬汁拌匀防氧化。
3.草莓洗净切丁。
4.黑莓洗净，用厨房纸吸干水。
5.覆盆子同样洗净吸干水。
6.把水果放在大碗里，放入蔓越莓干。
7.淋上甜辣酱，轻轻拌匀。
8.装入酪梨壳里。
9.甜甜酸酸，开胃好吃。
中式杂果坚饼
食材明细：
主料：：全麦粉200克，泡打粉5克，红糖75克，盐1克，葡萄干50克，蜜饯金桔30克，枸杞20克，杂果仁45克，鸡蛋2个，
辅料：：高粉适量，
中式杂果坚饼的做法步骤：
1.枸杞用水泡10分钟后沥干水待用
2.备杂果仁（任意）、葡萄干
3.蜜饯金桔切碎
4.粉类除高粉外全部混合待用
5.蛋内加入红糖和盐
6.用打蛋器把红糖和盐搅拌至溶化，无需打发
7.加入除高粉外的粉类，搅拌成团
8.加入所有杂果材料
9.全部材料搅拌均匀
10.把面团修整成长条形；在烤盘内洒上高粉，放上整好形的面团，然后在上面撒上高粉,放置一小时
11.一小时后，放入烤箱，150度烤25分钟；
12.取出晾凉，切片
13.切成1.5CM的厚片后，再放入烤箱，150度，烤10分钟
14.取出，把饼干翻过来，重新入烤箱，150度烤10分钟
15.一款无油健康的饼干出炉了
小贴士：
一定要晾凉后再切片，否则饼干会散开
杂果黄油曲奇圈
曲奇饼干可以变换成很多的样子，可以凭着自己喜欢添加不同的食材，今天小编教大家做的就是杂果黄油曲奇圈，放的是坚果仁，样子像甜甜圈。
原料：
无盐黄油100克、糖粉70克、全蛋液40克、香草粉1/4小勺、低筋粉170克、苏打粉1/2小勺、综合果仁适量
做法：
1.黄油室温软化，加入糖粉用刮刀拌匀。
2.用打蛋器搅打至松发变白。
3.分次加入蛋液，搅匀。
4.面粉和苏打粉混合拌匀，筛入奶油霜中。
5.用刮刀拌匀。
6.拌好的面糊装入裱花袋中。
7.烤盘铺上烤制，将面糊即成环状，然后放上果仁，入烤箱烤制。
8.出炉后放至凉透，装入密封袋保存。
烤制：时间温度仅供参考，请以自家烤箱为标准。
烤箱提前预热，上管200度，下管180度，中层，15-18分钟。
提示：
鸡蛋要选用室温蛋，如果是冰箱里取出的蛋一定要回温后在使用，如果蛋太冷在与黄油混合的时候，容易使黄油凝固，后果就是容易油水分离，混合失败，蛋液要分次加入，每次都充分混合均匀后再加下次蛋液。
小编有话说：以上就是小编教大家做的杂果黄油曲奇圈，喜欢的话赶紧自己做着吃吧。
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