食材是美食最基本的构成，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在向你推荐深讨孩子喜爱的小熊豆沙包，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：高筋面粉260g，牛奶50g，鸡蛋1个，细砂糖20g，水100g，即发干酵母4g，盐2g，黄油25g，
辅料：：豆沙馅少许，黑巧克力少许，
深讨孩子喜爱的小熊豆沙包的做法步骤：
1.将180g高筋面粉、100g水、4g即发干酵母混合揉成面团，常温发酵至3倍左右（面团内部呈蜂窝状）
2.将发酵好的面团放面包桶中，然后放入1个鸡蛋液、50g牛奶、20g细砂糖、2g盐、80g高筋面粉，启动面包机揉面程序
3.待面团揉至光滑加入25g常温软化的黄油揉至扩展阶段，常温发酵2倍大小
4.发酵好的面团进行排气揉光滑
5.面团平均分成7个大面团（约48g/个），14个小面团（约8g/个），静置10分钟左右
6.起一个大面团，擀成圆形，加入豆沙馅包好，收口朝下，然后取2个小面团揉圆，放置大面团的顶部，做成小熊的耳朵
7.按此方法做剩下的面团，完成后常温发酵至1.5倍大小，在表面刷一层蛋液
8.打开手机中的阿里小智应用程序，连接长帝智通烤箱，选择“面包/蛋糕”功能，设定温度170度，烘烤时间为45分钟，预热15分钟后，将装有小熊面包的烤盘放入中层，烤30分钟出炉
9.黑巧克力装裱花袋中，隔热水融化，用剪刀剪一个小口
10.等面包出炉放凉后画上小熊的眼睛、鼻子、嘴巴等即可
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大象豆沙包
食材明细：
主料：：糯米粉90克，小麦淀粉110克（澄粉），可可粉1勺，红曲粉少许，豆沙适量，红豆几粒，
辅料：：开水适量，
大象豆沙包的做法步骤：
1.将两样粉类入盆里。
2.用筷子将粉类加入适量开水和成粒状。
3.等不烫手时用手和成光滑面团。
4.将面团分成两半，一半加入可可粉，另一半加入少许红曲粉。
5.揉成两色面团。
6.将两色面团分成相等份，大小随意，再取一份小剂子压扁成圆形，包入适量豆沙馅。
7.捏紧收口搓圆。
8.在一端捏出一点长条做大象鼻子。
9.捏成如图中一样。
10.再如图中一样用刀切掉一小块。
11.再朝鼻子下端划一刀做嘴巴。如图
12.朝鼻子边缘粘上一颗红豆做眼睛。
13.再将刚才切出来了的面团，压成片和搓成细条，如图中分别粘上做耳朵和尾巴完成。
14.可可面团同上一样操作。
15.将整形好的生面胚，排入已擦过油的蒸盘里。
16.上锅注水烧开，放入生面胚盖紧，用大火隔水蒸15分钟即可。
17.成品。
18.当早餐棒棒哒。
小贴士：
用开水和面时，先用筷子搅拌成粒状，等不烫手用手揉成光滑面团。面团和至同饺子皮一样的面团。
和面前，也可将面粉分成两半，一半下可可粉，一半下红曲粉，用开水各自揉成两色面团。
牛奶豆沙包
食材明细：
主料：：面粉500克，牛奶300克，
辅料：：酵母6克，糖1勺，豆沙馅适量，
牛奶豆沙包的做法步骤：
1.面粉加牛奶、糖、酵母入面包机和面。
2.发酵至两倍大。
3.每个面团分割成约65克左右。
4.擀皮包上适量豆沙馅。
5.豆沙包包好了。
6.笼屉刷油，摆上豆沙包，醒发10分钟后蒸20分钟。
7.松软的豆沙包……
美味豆沙包
食材明细：
主料：：面粉300克，酵母6克，糖粉20克，牛奶150ml，奶粉2勺子，鸡蛋2个，豆沙100克，猪肉3小勺子，
美味豆沙包的做法步骤：
1.红豆 绿豆事先泡水10小时，然后清洗干净放在锅里，加刚漫过豆子的水煮开。开了后把里面的水倒掉并再清洗一次，重新加漫过豆子的水开火煮。豆子煮够软后把白糖和猪油加进去拌均匀，冷却后用搅拌机搅成豆沙蓉。
2.粉类混合过筛，牛奶先把酵母融化，鸡蛋搅拌成蛋液。然后这些材料揉成面团，最后加进猪肉把面团软化，盖子盖上把面团松弛发酵40分钟。
3.发酵好的面团，擀平再揉成团。接着搓成圆成条，用刀切成若干段，每段都揉成圆行，松弛10分钟。
4.取面块擀成片，不需要太薄，勺适量的豆沙在中间。
5.然后把周遍的面皮捏薄一些，收好口，收口朝下放蒸架上。也可以收成有褶子的口，随意就好。
6.冷水下锅，把做好的包子连架子一起隔水放锅里头，锅盖盖上松弛20分钟。然后开大火蒸15分钟就可以了。
7.刚出锅的豆沙包，味道和口感都很好，比得上酒楼早茶点的包子哦。还经济实惠卫生方便。
可爱豆沙包
食材明细：
主料：：红豆250g，中筋面粉500g，
辅料：：白砂糖80g，黑芝麻少许，红豆少许，
可爱豆沙包的做法步骤：
1.红豆提前几小时泡发，煮饭模式煮好
2.不要用铁锅，否则会炒黑。锅中放少许底油，尽量选无味的，放入煮好的红豆。小火炒出水汽，等红豆炒出沙，有喜欢颗粒的朋友可以少炒会，根据自己喜欢的程度。放白砂糖或者红糖，红糖甜度低些。这时豆沙水汽又大些，要注意。
3.和面，中筋面粉500g，酵母粉5g，泡打粉5g，糖15g，酵母粉和糖用30度左右的温水融化，泡打粉藏在面粉里，揉好醒发。等面团发至原来的两倍，就可以了。
4.随意做出各种造型。红色耳朵是加了腐乳汁。想粘的结实就粘些水。
5.也可做成豆沙饼，在平底锅里煎成金黄。
6.成品。
7.蛮好吃，吃多了有点腻。
白兔豆沙包
食材明细：
主料：：豆沙适量，面粉适量，
辅料：：酵母适量，小红豆适量，
白兔豆沙包的做法步骤：
1.酵母用温水和开倒入面粉里面
2.给面粉和成型盖上保鲜膜放着发两倍大，夏天放屋里就行了
3.像这样表面有蜂窝眼变大两倍就是好了
4.豆沙准备好，这是我在网上买的，味道还不错
5.把发好的面使劲揉揉把里面空气排出来再搓成这种长条
6.用刀切成一块一块的
7.再用手给往下压成圆形
8.用擀面杖擀面皮像包包子的那种
9.把豆沙放面皮上面
10.包包子的包法包起来
11.用手搓成椭圆形，就是前面小一点后面大一点
12.用剪刀把小的那一头上面一边剪两下
13.再找些红豆当眼睛就好了
14.所以的都做好了放着醒十几分钟
15.最后上锅开始蒸半个多小时就行了
菊花豆沙包
食材明细：
主料：：面粉500克，
辅料：：酵母5克，豆沙馅350克，水适量，枸杞6克，
菊花豆沙包的做法步骤：
1.和好面团之后发酵两个小时即可！
2.完了之后揉成长条之后切成一个一个的小剂子！
3.擀成饼状！
4.用小刀切成米字，中间留出空地！
5.然后把边角捏到一起，如图的样子！
6.放入豆沙馅！
7.利用虎口然后收拢成口袋的样子，如图！
8.然后点缀上枸杞，如图！并且用筷子蘸水把花瓣与花瓣之间点上水，防止松开！
9.依次做好所有的菊花包，然后醒五分钟之后放入蒸锅，烧开之后上汽15分钟即可！
10.成品欣赏！
11.成品欣赏！
12.成品欣赏！
13.成品欣赏！
14.成品欣赏！
15.成品欣赏！
16.成品欣赏！
17.成品欣赏！
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