食材品类非常的丰富，美味最基本的来源就是食材本身。只有结合食材，美食文化才有根，你对食材精通吗？小编现在推荐你阅读一下小熊豆沙包(1)，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：面粉250g，可可粉10g，奶粉10g，酵母2g，白砂糖5g，温水115g，
辅料：：自制豆沙馅适量，小黑豆适量，白色面团适量，黑芝麻适量，
小熊豆沙包的做法步骤：
1.250克面粉，10克可可粉，2克酵母，10克奶粉，5克白糖，温水115g。所有材料和光滑面团，醒发至内部气孔充盈，体积变大。
2.面团揉搓光滑，分成38克重的剂子。
3.将面剂擀成圆片。
4.包入23g的自制豆沙馅。
5.将接口处整理一下。
6.用食指和拇指在顶端掐出两个耳朵。
7.用黑豆做眼睛，取一块白色面团揉成小球或用裱花嘴刻出0.6厘米的小圆片粘上黑芝麻，当做熊鼻子。
8.醒发至体积变轻，开水上锅蒸13分钟，焖三分钟。
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红豆沙包(1)
食材明细：
高筋面粉500克，黄油70克，奶粉20克，细砂糖100克，盐5克，鸡蛋50克，水200ml，酵母8克，红豆馅50克
红豆沙包的做法步骤：
第1步红豆馅根据个人口味可以多放准备
第2步和面放黄油
第3步揉出面发酵
第4步60g一份揉面团
第5步包馅收口
第6步二次发酵预热烤箱170度
第7步烤18分钟出炉
花式豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉300克，豆沙适量，温水适量，
辅料：：南瓜粉100克，酵母粉3克，枸杞几颗，
花式豆沙包的做法步骤：
1.家里没有南瓜了，用的烘焙用的南瓜粉，为了给面上点颜色，更好看些。把面粉与南瓜粉混合，加入温水与酵母粉的混合液体，最后做成一个光滑的面团。当然也可以把这些材料交给面包机，启动和面程序。
2.盖上盖子发酵一个多小时，体积发酵至两倍时取出面团，充分揉使其排气。
3.滚成长条，揪成剂子。
4.搓圆按扁。
5.擀成圆形片状。
6.在包子皮上切出米字型的八刀。
7.豆沙馅搓成圆球状，放在包子皮中间，把相邻的两个角捏在一起做花瓣。
8.沾点水小心的收口，做成一朵花的形状。
9.略作整理，把花瓣捏扁，再放一颗枸杞当花蕊。
10.放入蒸锅盖上盖子静置20分钟，进行二次发酵。
11.上汽后大火蒸20分钟，关火后虚两三分钟再开锅盖。
12.装盘食用。
小贴士：
第八步和第九步很需要耐心，收口的时候沾点水，最好借助镊子或者筷子来整理花瓣。
甜蜜豆沙包(1)
食材明细：
主料：：南瓜适量，面粉适量，茯苓粉适量，小米粉适量，小麦胚芽适量，发酵粉适量，酒酿适量，红豆适量，红糖适量，
辅料：：水适量，
甜蜜豆沙包的做法步骤：
1.材料如图
2.南瓜蒸熟
3.和成面团醒发
4.捞出红豆加入红糖
5.搅烂后揉成小球
6.面团发好了 揉搓后擀成饼皮
7.放入红豆球包好
8.收口收圆二次醒发
9.多出来的面团做几种花卷玩玩
10.水开后大火蒸15分钟即可
11.瞧，甜蜜蜜的红豆包。
墨西哥豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面团材料：适量，高筋面粉180g，低筋面粉20克，牛奶80g，鸡蛋45g，酵母3g，黄油25克，盐1g，豆沙适量，
辅料：：墨西哥酱：适量，黄油30克，糖粉30克，全蛋25克，低筋面粉35克，
墨西哥豆沙包的做法步骤：
1.准备好各种材料。
2.将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。
3.混合高筋和低筋面粉，在面粉里挖一个小洞，加入酵母。
4.开动揉面程式，揉20分钟后加入黄油。
5.加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑，拿出面团反复摔揉搓10分钟，就能拉出手套膜了。
6.然后发酵面团至两倍大。
7.倒出面团排气。
8.分成八等份。
9.包入豆沙。
10.微波炉里放一杯温水，放入面团发酵。
11.开始做墨西哥酱，黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
12.分次加入蛋液，搅拌均匀。
13.加入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋。
14.在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。
15.预热烤炉180度，烤15分钟。
熊猫豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉250g，牛奶1小袋，豆沙250g，
辅料：：酵母4g，竹炭粉少许，
熊猫豆沙包的做法步骤：
1.取一盆加入面粉
2.把酵母放入适量温牛奶搅匀
3.把牛奶加到面粉里搅成雪花状
4.和成光滑的面团
5.取下30克左右的面团加竹炭粉揉匀
6.黑白2个面团放入盆里盖上湿布再放入烤箱低粉发酵
7.这是发酵40分钟后的样子
8.取出白色面团压扁排气
9.分成10-12个剂子滚圆松弛15分钟
10.黑色面团擀大用裱花嘴扣出小圆片
11.取一个面团压扁擀大，中间放入豆沙馅，包起来
12.取一黑色小圆片一切为二做耳朵，再取2片，各自扣出一个小孔后拉长做眼睛，扣下来的做嘴巴
13.做好的包子放入垫上油纸的蒸笼里，要互相留点空间
14.锅里加温水后放入蒸笼二次发酵20分钟左右
15.用大火蒸15分钟后焖5分钟即可出笼
小贴士：
其实做起来不难就是费时间！
牛奶的量自己控制了，也可以就用水和面！
猪宝宝豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉500克，红薯100克，
辅料：：红枣10个，红豆沙30克，
猪宝宝豆沙包的做法步骤：
1.安琪酵母粉，面粉，红薯泥和一起。
2.揉成光滑的面团，放着醒发
3.发好的面团。加点生面粉揉均匀
4.开始制作，切块，然后搓成长条，这个是做花卷用的
5.做好了这样的
6.屉子上刷一层油，挨个摆好，准备开始蒸。凉水下锅，正常火，二十分钟
7.嘿嘿，蒸好了！可是，揭开锅的那一刻，把我都笑的不行不行的了……豆沙放多了，猪爸爸像不像淘气的，让人揍个乌眼青啊！
8.口感香甜噢！哈哈。好可爱哟
小贴士：
红薯蒸熟晾凉后才能压成泥和面用噢
大象豆沙包
食材明细：
主料：：糯米粉90克，小麦淀粉110克（澄粉），可可粉1勺，红曲粉少许，豆沙适量，红豆几粒，
辅料：：开水适量，
大象豆沙包的做法步骤：
1.将两样粉类入盆里。
2.用筷子将粉类加入适量开水和成粒状。
3.等不烫手时用手和成光滑面团。
4.将面团分成两半，一半加入可可粉，另一半加入少许红曲粉。
5.揉成两色面团。
6.将两色面团分成相等份，大小随意，再取一份小剂子压扁成圆形，包入适量豆沙馅。
7.捏紧收口搓圆。
8.在一端捏出一点长条做大象鼻子。
9.捏成如图中一样。
10.再如图中一样用刀切掉一小块。
11.再朝鼻子下端划一刀做嘴巴。如图
12.朝鼻子边缘粘上一颗红豆做眼睛。
13.再将刚才切出来了的面团，压成片和搓成细条，如图中分别粘上做耳朵和尾巴完成。
14.可可面团同上一样操作。
15.将整形好的生面胚，排入已擦过油的蒸盘里。
16.上锅注水烧开，放入生面胚盖紧，用大火隔水蒸15分钟即可。
17.成品。
18.当早餐棒棒哒。
小贴士：
用开水和面时，先用筷子搅拌成粒状，等不烫手用手揉成光滑面团。面团和至同饺子皮一样的面团。
和面前，也可将面粉分成两半，一半下可可粉，一半下红曲粉，用开水各自揉成两色面团。
南瓜豆沙包(1)
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：酵母适量，牛奶适量，南瓜适量，
配料：：糖适量，盐适量，
南瓜豆沙包的做法步骤：
1.南瓜削皮上锅蒸熟压成泥备用
2.温热牛奶放进酵母拌匀静置一会
3.把混合了糖和盐的面粉倒进酵母水里搅拌成团
4.面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排除空气
5.面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排出空气后粉成等份再静置15分钟
6.静置完翰成中间厚边缘薄的圆形包入红豆沙陷料，包圆
7.包好的包子放进垫了湿纱布的蒸炉里最后醒发20分钟，醒发完大火蒸15分钟，蒸好了等3分钟再取出
8.放凉后可以开吃了。
牛奶豆沙包
食材明细：
主料：：面粉500克，牛奶300克，
辅料：：酵母6克，糖1勺，豆沙馅适量，
牛奶豆沙包的做法步骤：
1.面粉加牛奶、糖、酵母入面包机和面。
2.发酵至两倍大。
3.每个面团分割成约65克左右。
4.擀皮包上适量豆沙馅。
5.豆沙包包好了。
6.笼屉刷油，摆上豆沙包，醒发10分钟后蒸20分钟。
7.松软的豆沙包……
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