食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材健康与否决定了美食健康与否。食材的发展推动着美食文化的发展，相信你对食材并不陌生吧？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“三文鱼肠海苔包饭”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：米饭1碗，三文鱼肠2根，鸡蛋2个，芝士2片，
辅料：：有机小黄瓜1根，
三文鱼肠海苔包饭的做法步骤：
1.准备食材。
2.将珍妮珍馐三文鱼肠拿出来提前解冻备用。
3.用平底锅或烤箱或空气炸锅煎熟。
4.鸡蛋打散用平底锅摊成蛋皮备用。
5.黄瓜用削皮刀削成薄片备用。
6.将蛋皮切成与芝士片大小相同的段。
7.先铺一层保鲜膜 ，然后将1张寿司海苔平铺，再把温热的米饭薄薄的铺上一层，面积跟芝士的大小差不多就行。
8.依次将鸡蛋，芝士，黄瓜片摆均匀。
9.最上层正中放煎制好的三文鱼肠。
10.然后借助保鲜膜，提起海苔的一角，对角折起
11.最后成四角形，不必太规则。用保鲜膜略包紧定形
12.最后用刀对切开就可。吃时还可以再挤点沙拉酱。
13.美美的享用吧！
小贴士：
您喜欢的其他食材都可放入。米饭中还可以加点寿司醋等调味。芝士和三文鱼肠本身就有咸味，所以我没再加。
97Msw.com相关知识
三文鱼肠饭团(1)
食材明细：
主料：：东北米50g，红米10g，三文鱼肠2根，土豆3个，胡萝卜30g，
辅料：：紫菜1片，盐适量，味精适量，
三文鱼肠饭团的做法步骤：
1.将两种米洗净，煮熟。
2.将煮好的米饭舀到碗里，加入盐和味精调味。
3.将土豆和胡萝卜洗净，削皮，放入锅里煮熟。
4.将煮好的土豆捣成泥。
5.胡萝卜切碎。
6.将胡萝卜放入锅里炒一下。
7.将胡萝卜和土豆混合，加入适量盐和味精调味。
8.将珍妮珍馐三文鱼肠解冻。
9.煎至两面金黄，出锅。
10.将鱼肠切成小段。
11.将紫菜剪成小段。
12.用土豆泥将三文鱼肠包住，滚成球。
13.然后用米饭将土豆球包住，整成椭圆形。
14.用紫菜段装饰一下饭团。
三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：日式调料适量，芥末适量，
三文鱼的做法步骤：
1.把三文鱼用刀片好
2.装入盘子
3.很简单的，三文鱼冰镇一下味道更好
三文鱼肠香菇酱意面
食材明细：
主料：：意大利面40克，三文鱼肠3根，西兰花3小朵，香菇酱20克，
辅料：：盐1克，油5克，黑芝麻适量，芝士片1片，
三文鱼肠香菇酱意面的做法步骤：
1.准备好材料和份量。
2.三文鱼肠取出室温下解冻。
3.小锅里加入盐烧开水，放入意面煮熟。
4.将一根三文鱼肠切薄片，红色部分就是三文鱼肉，另外2根不用切。
5.意面煮8分钟后关火。
6.意面捞出过凉水。
7.西兰花撕成小朵放入热水中焯熟。
8.西兰花捞出过凉水，防止变色。
9.中火烧热锅，倒5克油，放入2根三文鱼肠。
10.小火煎翻动三文鱼肠煎10分钟，煎到三文鱼肠表面金黄取出。
11.小锅里倒入切片的三文鱼肠翻炒一下。
12.加入煮好的意面。
13.加入20克的香菇酱，继续翻炒防止糊底。
14.加入焯熟的西兰花。
15.所有的食材翻炒1分钟后关火。
16.用芝士片和芝麻装饰三文鱼肠，放上意面摆盘开吃。
小贴士：
1 三文鱼肠煎的过程中小火加热。
2 香菇酱有一定咸度，根据口味灵活调整盐的份量。
三文鱼茄汁蛋包饭
食材明细：
主料：：三文鱼80g，米饭300g，鸡蛋2个，西红柿80g，
辅料：：亨氏番茄酱30g，盐4g，黑胡椒粉2g，橄榄油适量，花生油30ml，
三文鱼茄汁蛋包饭的做法步骤：
1.三文鱼肉切小块加黑胡椒粉和橄榄油拌匀腌制10分钟。
2.西红柿洗净切小块。
3.热锅下油，放入腌制好的三文鱼块翻炒至八成熟盛出备用。
4.另起锅下油打入一枚鸡蛋炒散。
5.加入米饭。
6.翻炒至米饭颗粒均匀。
7.再加入三文鱼块和西红柿翻炒均匀。
8.加入番茄酱和盐。
9.翻炒30秒成盘备用。
10.再将一个鸡蛋打散成蛋液。
11.煎锅中加适量花生油。
12.均匀的倒入蛋液，摊平。
13.待蛋液表面基本凝结后再蛋皮的一半放入炒饭。
14.将蛋皮的另一半合上再小火煎一会盛入盘中。
15.在蛋包饭的表面挤上一些番茄酱即可。
小贴士：
煎蛋皮的时候要用小火。
三文鱼塔
食材明细：
主料：：三文鱼适量，芒果适量，豌豆适量，果仁碎适量，鱼子酱适量，柠檬适量，
辅料：：干葱头适量，大蒜适量，蛋黄酱适量，黄芥辣适量，胡椒粉适量，白糖适量，芒果汁适量，红酒汁适量，
三文鱼塔的做法步骤：
1.三文鱼切小丁，放入柠檬汁、干葱碎、胡椒粉、盐、黄芥辣，淋入干白葡萄酒进行腌制。
2.制作豌豆酱： 倒油加入蒜蓉、干葱碎和豌豆进行炒制，倒入干白葡萄酒小火收干汤汁，出锅后打成豌豆泥。
3.芒果切小丁加入果仁碎，白砂糖、芒果汁、蛋黄酱搅拌均匀。
4.用浓缩葡萄酒画出螺旋纹，把豌豆酱、三文鱼、芒果沙沙，依次装入模具中，最后撒上鱼籽酱、果仁碎装饰。
小贴士：
烹制豌豆的过程中，一定要让酒精和酸味都蒸发掉，只留下葡萄的香气。
三文鱼饭
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：米饭适量，日式酱油适量，
三文鱼饭的做法步骤：
1.首先准备好新鲜的厚切三文鱼，注意一定要是厚切的哟！
2.然后用筷子把它们一片一片地加入碗当中
3.煮米饭
4.然后新鲜的米饭继续放入碗中，然后再加上一颗鸡蛋即可
胡椒三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：料酒适量，海鲜汁适量，香菇适量，葱段4个，
胡椒三文鱼的做法步骤：
1.将三文鱼去皮，切片，放入以上辅料腌制10分钟
2.酱香菇焯水，备用
3.放油，将三文鱼放入锅内煎熟
4.放入香菇等辅菜，炒制
5.装盘，放入研磨料
惠灵顿三文鱼
食材明细：
三文鱼300g，寿司紫菜2张，蘑菇150g，开心果碎适量，柠檬1个，鸡蛋1个，红葱头3个，蒜头6瓣，水皮适量，油心皮适量，盐适量，黑胡椒碎适量，油适量
惠灵顿三文鱼的做法步骤：
第1步三文鱼切成两块，用黑胡椒碎、柠檬汁、盐腌制10分钟用紫菜把已经腌好的三文鱼包裹起来，最好用已经放软的紫菜包裹
第2步热锅下油，将蘑菇和红葱头切成粒，放入锅中翻炒，放入适量的盐调味用水皮包裹油心皮，反复折叠-擀平三次水皮：低筋面粉112g，高筋面粉13g，白糖25g，猪油13g，水63g，鸡蛋：25g油心：低筋面粉112g，高筋面粉13g，猪油125g，黄油50g
第3步在酥皮放上已炒好的蘑菇馅料和开心果碎，再放上用紫菜包裹好的三文鱼在已酥皮的表面用剩余的酥皮条贴出格子，然后刷上蛋黄液
第4步石窑料理炉按烘烤，温度180°C，按开始预热，预热结束后，放入惠灵顿三文鱼，时间约17分钟，按开始键即可。烘烤完成后，酥皮表面呈现金黄色与三文鱼衔接的酥皮，渗透了鲜嫩的肉汁，外酥里嫩，散发出阵阵香气
第5步成品图
三文鱼春卷
虽然成都的天气依然寒冷，但是春天已经悄悄来临。立春是二十四个节气之首，是一个重要的节气，很多地方立春吃传统食物都是很讲究的，各地有各地的风俗和习惯，我们成都这边最常见的就是吃春卷。
春卷又名春饼、薄饼，是由古代的春饼演化而来。古书有记载说，在春日，食春饼，生菜，号春盘。在这里石妹儿特别准备了，川味浓郁的花式三文鱼春卷。祝愿大家，在新春里吃出吉祥，既饱了口福也得了祝福！
三文鱼春卷
材料：冰冻三文鱼50克，紫色生菜100克，折耳根50克。
三文鱼春卷的做法
1.将三文鱼切成2厘米厚度的鱼片备用。
2.洗干净的紫色生菜铺开，放上一片三文鱼。
3.在夹上洗干净的折耳根。
4.放在春卷皮上从下往上卷起，放入盘中码好。以此类推卷好所有的三文鱼春卷。
5.调料碗中放入醋2勺，盐1勺，糖1勺，辣椒油2勺，少许花椒面，芝麻酱2勺，最后挤入少许芥末酱调匀即可。
6.将卷好的三文鱼春卷插在玻璃杯中，摆在托盘中即可上菜了。
美食小贴士
1.三文鱼是超市里买的现成的，拿回家直接切片即可。
2.卷春卷的时候，注意生菜和三文鱼都要露出一点在春卷皮外面，这样看起来才好看。
3.至于调料，那完全是根据个人喜好调配。我这次兑的是川味的怪味调味汁，朋友们可以任意发挥。
感谢您阅读“97美食网”的《三文鱼肠海苔包饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼头的做法专题，希望您能喜欢！
