食材是组成各种美食的基本原料的统称,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?下面由小编帮大家编辑的《泡面小火锅(1)》,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
主料::方便面1包,鸡蛋1个,芝士1片,辣白菜适量,
辅料::青菜适量,火锅肉适量,
泡面小火锅的做法步骤:
1.准备所需食材(食材不固定,冰箱里有什么就放什么吧)
2.所有食材依次码放在小锅中
3. 加适量水后置于明火上煮
4.待食材基本煮熟时放入泡面
5. 并打入一个鸡蛋(这样会比较有营养,要对自己好点,呵呵)
6. 待所有食材都煮熟后放一片芝士在上面,然后盖上盖子闷一小会即可
7.成品图,还不错吧
8.来吧,干了这锅面……
小贴士:
方便面虽好吃也不建议经常食用,但是偶尔解解馋还是可以的
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田园小火锅(1)
食材明细:
主料::鹌鹑蛋一碗,粉丝70克,
辅料::木耳适量,猪肉末适量,生菜适量,花生适量,姜适量,葱适量,
配料::玉米油适量,老抽适量,五香粉适量,精盐适量,味精适量,
田园小火锅的做法步骤:
1.将鹌鹑蛋剥壳。
2.将木耳泡发,撕小片。
3.锅里放入热油,放入肉末翻炒。
4.肉末变色后放入木耳。
5.放入老抽。
6.放入适量清水。
7.放入五香粉。
8.放入盐。
9.放入粉丝。
10.放入鹌鹑蛋。
11.粉丝熟后,放入味精。
12.再放入要涮的蔬菜即可转入小火锅中继续煮。
小贴士:
1 粉丝不要用粉条代替,粉条不好煮,吃火锅用粉丝才方便。
2 做好汤头后,再放入易煮的蔬菜进行涮食。
咖啡小火锅(1)
食材明细:
主料::苹果适量,梨适量,圣女果适量,甜橙适量,香蕉适量,黄瓜适量,
辅料::雀巢咖啡适量,热水适量,
咖啡小火锅的做法步骤:
1.将梨洗净,切块儿。
2.将甜橙切片。
3.圣女果洗净。
4.香蕉去皮,切片。
5.取一个小碗,调一碗盐水。
6.将苹果洗净切块,放入盐水中,这样苹果不易被氧化而变黑。
7.泡几分钟后,取出摆在碟子里。
8.将黄瓜洗净切块(这是某人点名要吃的,最近他忙想吃清凉的)。
9.将速溶咖啡倒入容器中。
10.冲入热水,就可以将水果泡入美味的咖啡中,一边煮一边吃了。
小贴士:
1 水果切完就要马上吃噢,否则营养会流失,颜色也会变。
2 咖啡要浓一些,味道才会好。
麻辣小火锅
食材明细:
主料::牛肉卷一盘,羊肉卷一盘,火锅丸子适量,金针菇适量,蘑菇适量,豆腐皮适量,木耳适量,白菜适量,
辅料::火锅底料适量,
麻辣小火锅的做法步骤:
1.现切牛肉卷。卖牛肉的推荐妈妈买的,肥瘦相间,很漂亮。
2.冰箱里扒的所有材料,鲜红的那盘是羊肉卷,能用的全都用上了。
3.砂锅加半锅水,火锅底料酌情加入。水开后按成熟顺序依次放入菇类,木耳,豆腐皮,火锅丸子,煮开后放肉煮至变色完全熟透,最后放入白菜芯,稍煮即可。重庆牛油火锅底料麻辣香浓,视个人口味加入。
4.煮好了。
5.开吃。
什锦小火锅
食材明细:
主料::鸡翅根4只,小排骨适量,白玉菇适量,鲜香菇2朵,青菜1把,草菇5朵,小油豆泡适量,胡萝卜1小段,白萝卜适量,
辅料::料酒适量,盐适量,姜片3片,葱适量,
什锦小火锅的做法步骤:
1.将鸡翅根和排骨一起放入锅内,焯水去除脏污及污血,然后将鸡翅根和排骨再冲洗一遍。
2.将萝卜洗净,去皮,切块状。
3.把冲洗好的鸡翅根、排骨和萝卜一起放入九阳铁釜饭煲中,放入几片姜。
4.倒入料酒,加入适量清水。爱喝汤的亲可以多加些水,但是不要超过最高限度水位线哦~
5.开启煲汤功能,开始煲汤。
6.这是可以准备自己爱吃的蔬菜,清洗干净。
7.将香菇切片,草菇划十字道,胡萝卜切成自己喜欢的片片。
8.待煲汤程序结束,放入准备好的蔬菜。
9.再加入一把提前清洗干净的青菜呛呛色。
10.撒入适量盐。
11.我又开启了蒸煮功能,煮了7分钟。端出来摆盘就可以啦~~
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