食材品类非常的丰富，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？小编特意为大家收集整理了“小狗烤鲜蔬焗土豆泥”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：芝士片2片，海苔一小块，土豆1个，面粉30克，牛奶200ml，玉米1根，毛豆40克，番茄1个，马苏里拉奶酪100克，
辅料：：胡萝卜2片，
小狗烤鲜蔬焗土豆泥的做法步骤：
1.先来做小狗：用剪刀在海苔上剪2片狗耳朵。?小贴士：如感觉第一次剪不好，在网上找个小狗脸和耳朵的图案，打印出来，将它们形状剪出来，耳朵形状放海苔上就能轻松剪出来。
2.剪好的耳朵叠在芝士片上，用牙签画出来，画大一圈。
3.将画好的耳朵从芝士片上取下来。
4. 在芝士片上用牙签画出小狗脸。
5.用模具印出眼睛、鼻子、嘴巴。没有模具自己剪。剪好了直接放在脸上。如果跟我一样提前一晚做好小狗，做好了放冰箱冷藏。
6.烤鲜蔬焗土豆泥：将土豆切片蒸熟，勺子压成泥。这一步也是前一晚做好。
7.用面粉和牛奶做一个白酱。先倒1/2面粉放锅里小火炒。
8. 炒到面粉微微发黄，将牛奶倒入1/2，搅拌均匀。然后再倒1/2面粉，1/2牛奶。分批加入是为了疙瘩少一点，其实有点疙瘩也没事，烤的时候会化掉。
9. 白酱做好了，将土豆泥倒入，搅拌均匀。
10.将毛豆，玉米粒，番茄小块放大碗中，再将土豆白酱倒入搅拌均匀。分别舀到一个个烤碗中，先把宝宝的弄好，剩余大人吃的可以撒一点点盐和黑胡椒搅拌均匀。
11.铺上厚厚的马苏里拉奶酪片。放入预热好的烤箱中层，180度20分钟。
12. 拿出来，放上之前做的小狗，随手切了2朵胡萝卜花~
13.呆萌呆萌的造型，宝宝看到就会兴奋。
14. 搭了一碗红薯红枣西兰花杂粮粥，葱香芝士面包，几片水果。
15.放一张小柚子吃饭。土豆含淀粉可以替代一点主食，用这一碗当做独立的一餐都是可以的。芝士有自身的香气，这样的焗蔬菜柚子奶奶一样很喜欢。
小贴士：
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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焗土豆泥
食材明细：
主料：：土豆一个，培根4条，鸡蛋一个，牛奶少量，番茄酱适量，荷兰豆适量，玉米粒适量，马苏里拉芝士适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
焗土豆泥的做法步骤：
1.将土豆洗净，去皮，切块，蒸熟
2.将蒸熟的土豆块，盐，胡椒粉和少量牛奶置入料理机中选择一档30秒
3.取碗，在碗底交替放入培根条
4.放一个鸡蛋，搅拌均匀,铺上芝士
5.铺上一层土豆泥
6.再铺上一层芝士，放一点番茄酱
7.再放一点玉米粒，最后铺一层芝士
8.放入烤箱220度烤20分钟，芝士焦黄即可出炉
小贴士：
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焗烤芝士土豆泥
食材明细：
主料：：土豆250g，洋葱半个，培根2片，杂蔬50g，
辅料：：马苏里拉芝士100g，盐少许，黑胡椒碎适量，鸡精少许，
焗烤芝士土豆泥的做法步骤：
1.2个土豆蒸熟
2.剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
3.洋葱切成小丁
4.培根切成小丁
5.锅里放入适量橄榄油
6.先爆香洋葱丁，然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
7.把土豆泥放在大碗里，配料盛出也放入土豆泥里
8.加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
9.分装在小的烤碗里，我的量装4小碗
10.在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
11.入预热好的烤箱中层，180度烤15-20分钟，至表面有少许金黄色即可
小贴士：
配料根据自己喜欢调整
土豆泥焗大虾
食材明细：
主料：：冻虾10个，土豆1/2个，马苏里芝士50克，甜玉米粒10克，
辅料：：黑胡椒1/3勺，盐1/3勺，
土豆泥焗大虾的做法步骤：
1.冰虾解冻后‘从中间用刀切开‘不完全切断‘去掉虾线‘横刀切两下平整‘摆盘
2.土豆蒸锅15分钟捣成土豆泥‘把准备好的盐‘黑胡椒拌匀‘平铺在虾上
3.准备好的马苏里备用
4.把芝士撒上‘再撒玉米粒‘要是有红椒青椒撒上就更好了‘但是家里没有那么多料‘嘿嘿
5.放进烤箱180°10分钟就OK了
牛肉土豆泥焗
食材明细：
主料：：绞牛肉350g，土豆500g，红酒60ml，水60ml，百里香少许，黄油20g，牛奶30g，洋葱1个，蒜2粒，面粉10g，
辅料：：盐少许，胡椒少许，橄榄油1勺，
牛肉土豆泥焗的做法步骤：
1.中火，放一勺橄榄油，放进绞牛肉，开始翻炒,炒到牛肉颜色泛白，倒入蒜末和洋葱碎，继续炒
2.炒到洋葱颜色透明，加入60ml红酒，炒到水分稍微减少，再倒入60ml水，百里香，煮到水分减半。
3.倒入面粉，搅拌均匀，使肉汁变浓稠，再撒入盐和胡椒，搅拌均匀后下锅。
4.捣碎煮熟的土豆，加入黄油，牛奶，少许盐，搅拌均匀
5.烤盘里放上牛肉
6.牛肉上面铺好土豆泥
7.最后撒上奶酪碎，再预热到180度的烤箱上层烤20分左右即完成。
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