食材指制作食物时所需要使用的原料,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?经过收集,小编为您献上酸奶杯做法(1),感谢您的参阅。
食材明细:
主料::猕猴桃一个,香蕉半个,火龙果半个,奥利奥4块,酸奶适量,
辅料::蔓越莓葡萄干适量,
酸奶杯做法的做法步骤:
1.首先把奶粉和水1:5比例冲开 然后倒入一小杯酸奶做引子(有酸奶发酵菌可以放那个)。
2.放电饭锅中选酸奶那一档!(也可以用酸奶机)
3.8个小时后就做好了!我一般都是晚上做!第二天早上就好了!
4.酸奶都是纯的!很粘稠!酸的话可以放蜂蜜!准备好水果。
5.将奥利奥奶油去掉!
6.然后用擀面杖敲碎。
7.杯子里放入切好的奇异果。
8.加入香蕉。
9.加一层酸奶。
10.加入奥利奥。
11.加一层酸奶!放入葡萄干和蔓越莓干。
12.放入火龙果!酸奶杯做好啦!
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酸奶燕麦杯(1)
食材明细:
主料::香蕉泥200g,燕麦片180g,
辅料::蜂蜜30g,水果粒适量(或水果片)(装饰用),
酸奶燕麦杯的做法步骤:
1.香蕉切片放入容器中压成泥状。
2.倒入燕麦。用哪种燕麦都可以,我用的是黑燕麦。
3.倒入蜂蜜。
4.搅拌均匀。
5.用模具,用勺子挖30克左右(按你模具大小定)放入模具压成杯子形状。
6.圧成杯状。
7.弄完之后。放入预热烤箱中,上下火。170度20分钟。(每个烤箱脾气都不一样,可按照自己的烤箱调整时间)
8.烤好取出放凉。
9.脱模。
10.倒入酸奶
11.放入自己喜欢吃的水果粒即可。
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.开吃啦
小贴士:
装饰用自己喜欢的吃的水果即可,切丁或切片都行。按自己的方式摆放即可。
水果麦片酸奶杯(1)
食材明细:
主料::烘焙水果燕麦片适量,酸奶适量,
辅料::甘薯脆3根,
水果麦片酸奶杯的做法步骤:
1.烘焙燕麦片酥香,比普通即食燕麦片口感好。
2.杯里先倒入酸奶,量随意。用手从杯底部把酸奶震平。
3.放入一层燕麦片。同样量随意。同样用手从杯底部把燕麦震平。
4.重复这个过程,直到杯子装满。
5.插几根甘薯脆装饰一下。
6.成品图。
小贴士:
酸奶杯里的甘薯脆是用来装饰的,也可换成手指饼干,或者什么也不用,一样美哒哒。
黄桃酸奶杯(1)
食材明细:
主料::黄桃1个,
辅料::原味酸奶1个,
黄桃酸奶杯的做法步骤:
1.黄桃洗净。
2.酸奶和容器备好。
3.酸奶倒在小碗里。
4.黄桃去皮。
5.切块放酸奶里即可。
6.成品。
芒果冻酸奶杯(1)
食材明细:
主料::纯牛奶400克,酸奶100克,糖适量,
辅料::芒果肉200克,清水200克,糖30克,芒果酱适量,琼脂5克,
芒果冻酸奶杯的做法步骤:
1.酸奶原料:牛奶400克、酸奶100克、白糖适量
2.牛奶和白糖倒入奶锅,小火煮沸
3.等牛奶冷却至30-40度时倒入酸奶,拌匀,盖盖密封
4.放在烤箱发酵,因为我的烤箱发酵温度比较高,所以门是半开状态,3小时后酸奶就凝固了
5.酸奶发好了,这时做芒果冻,取200克芒果肉用料理被打成泥,20克清水,琼脂5克、糖20-30克
6.琼脂倒入清水里泡软,小火煮至琼脂完全融化
7.把芒果泥和白糖一起倒进琼脂水里,搅匀
8.把芒果泥过筛备用
9.准备容器,发酵好的酸奶、芒果冻,芒果酱,开始组装
10.一层酸奶,一层芒果冻舀进杯子里,至满
11.最后淋上适量的芒果酱,封上保鲜膜冷藏两个小时就可以吃了
小贴士:
1:酸奶尽量选择不含增稠剂的原味酸奶,看看配料表里有明胶、卡拉胶、琼脂就是增稠的添加品;
2:牛奶要冷却到30度左右才可以添加酸奶,温度过高会把酸奶里的益生菌烫死就发酵不了啦;
3:发酵的温度也要保证在30度到40度之间哦,不一定要用烤箱,找一个比较暖和的地方就可以了;
4:装酸奶发酵的容器要记得先消毒
酸奶杯
食材明细:
主料::酸奶150毫升,圣女果50克,葡萄干10克,芝麻2克,
辅料::哈密瓜50克,蔓越莓干10克,麦片5克,
酸奶杯的做法步骤:
1.准备材料。
2.之前做的酸奶。
3.将各种材料放入杯中。完成。
小贴士:
1. 酸奶是之前做的……具体做法请参照自制酸奶哦。
2. 做酸奶的时候放了糖的,这里就没放哦……
3. 食材按自己喜好随便放。但是,最好不要放香蕉和橘子,据说食物相克,小心为上。
4. 冷藏之后风味更佳哟……
酸奶杯的做法
每逢过节胖三斤,为啥胖了五斤呢!赶紧来杯酸奶压压惊。
材料:
酸奶150克,苹果小半个,开心果8颗,核桃1颗,黑葡萄干5颗,,
酸奶杯的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,把苹果切丁,放入料理机中。
步骤3,倒入酸奶
步骤4,打匀,倒入杯中。
步骤5,放上去壳的核桃
步骤6,再放上开心果和黑葡萄干即可
步骤7,来一份么
燕麦酸奶杯
食材明细:
主料::酸奶200克,燕麦50克,核桃10克,
辅料::蜂蜜10克,水果适量,
燕麦酸奶杯的做法步骤:
1.准备食材:酸奶、燕麦、核桃、蜂蜜、水果等;
2.燕麦用平底不粘锅小火炒熟,也可以用烤箱烤熟;PS:可以前一天晚上炒好。
3.核桃去壳,平底锅炒熟,去皮,或用烤箱烤熟去皮;PS:可以前一天晚上炒好。
4.核桃用料理机研磨成粉末;PS:可以前一天晚上炒好。
5.把炒熟的燕麦、核桃粉一起拌均;
6.加入适量的蜂蜜、酸奶拌均成泥状;
7.拌均的酸奶核桃燕麦捏成杯子状;PS:想有更好的造型,可以用模具做。
8.把酸奶倒入杯子,加上适量的水果,即可一起连同杯子吃掉;
小贴士:
1.燕麦、核桃平时有空就炒好用密封罐装好;
2.蜂蜜、水果可以根据喜欢加入;
3.捏的杯子要结实,酸奶才不会漏;
酸奶随意杯
白天上班,提起百分百精气神,将工作做得完美,可是,到了现在进行如火如荼的欧洲杯,每晚就着时差看球赛,白天还要忙工作,百分百的精气神从何而来?那就赶紧为身体打打气吧,早晚一杯酸奶,为身体注入营养,让你在辛苦的欧洲杯也能保持健康精神的体魄!
酸奶,有帮助消化、调节肠胃功能,对于我们女人,也是不可多得的美容圣品。
健康营养杯【酸奶随意杯】
食材:鲜奶300克,发酵乳酸奶两大勺,细砂糖5克。
酸奶随意杯的做法
1、将器皿用热水消毒后沥干水分。
2、牛奶倒在小锅中,加入糖搅拌,小火煮至糖完全溶化。
3、关火后,倒入酸奶搅拌均匀。
4、倒入器皿中。
5、放入面包机,按酸奶发酵键,8小时后程序完成即可。
6、取出放入冰箱冷藏后风味更佳。
7、撒上燕麦片和放入樱桃即可。
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西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
番茄酸奶杯
食材明细:
主料::番茄1个,自制酸奶适量,蜂蜜1大匙,松子仁适量,
番茄酸奶杯的做法步骤:
1.准备食材待用.
2.番茄洗净,顶部用刀划一个十字.
3.将番茄放入开水中稍烫.
4.剥去外皮,切细碎丁.
5.放入料理机合,加1大匙蜂蜜,搅拌成汁.
6.杯中倒入1/3酸奶.(量可以随意)
7.再倒入番茄汁.
8.再倒少许酸奶,撒上松仁
9.搅拌就可饮用.
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