好的美食离不开好的食材,它决定了美食的本味。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材感兴趣吗?因此,栏目特意整理了香肠白菜煮粉丝,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::白菜230克,香肠90克,粉丝50克,
辅料::生抽适量,盐适量,
香肠白菜煮粉丝的做法步骤:
1.食材:白菜(已清洗已切开)、香肠(已切片)、粉丝
2.烧锅倒油烧热,下入切好的香肠翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的白菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀,即成。
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鸡蛋白菜煮粉丝
食材明细:
主料::粉丝50克,白菜150克,鸡蛋2只,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
鸡蛋白菜煮粉丝 的做法步骤:
1.食材:粉丝、白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)
2.在鸡蛋中,加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的白菜翻炒翻炒。
6.接着,合入粉丝,加适量的清水煮开至熟。
7.然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
8.最后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味翻匀,即成。
【宁波】中翅白菜煮粉丝
食材明细:
主料::中翅250克,白菜305克,粉丝50克,
辅料::干辣椒适量,桂皮适量,大料适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,
【宁波】中翅白菜煮粉丝 的做法步骤:
1.食材:中翅(已清洗)、白菜(已清洗切开)、粉丝、干辣椒、桂皮、大料
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅煎至有点金黄。
3.接着,合入切好的白菜,搁入干辣椒、桂皮和大料翻炒一下。
4.然后,加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开煮至白菜熟透。
9.最后,合入粉丝翻动一下煮开,即成。
鸭血小白菜煮粉丝
食材明细:
主料::鸭血240克,小白菜210克,粉丝45克,
辅料::盐适量,味精适量,
鸭血小白菜煮粉丝的做法步骤:
1.食材:鸭血(已切开)、小白菜(已洗净切开)、粉丝
2.烧锅倒油烧热,下入鸭血翻炒一下。
3.接着,加适量的清水。
4.煮开。
5.然后,合入粉丝和小白菜翻动一下煮开。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
鹌鹑蛋小白菜煮粉丝
食材明细:
主料::鹌鹑蛋120克,粉丝50克,小白菜170克,
辅料::盐适量,味精适量,
鹌鹑蛋小白菜煮粉丝的做法步骤:
1.食材:鹌鹑蛋(已煎)、粉丝、小白菜(已洗净切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
3.接着,合入已煎好的鹌鹑蛋和粉丝,加适量的清水煮开。
4.然后,加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀,即成。
螃蟹煮粉丝
食材明细:
主料::螃蟹2只,粉丝60克,
辅料::姜片适量,香葱适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,味精适量,
螃蟹煮粉丝的做法步骤:
1.食材:螃蟹(已清洗)、粉丝、姜片、香葱
2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4.随后,下入已剪开的螃蟹,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着,加适量的清水。
7.翻动一下煮开。
8.然后,合入粉丝煮开。
9.最后,加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味翻匀,搁入香葱即可。
鸭蛋煮粉丝
食材明细:
主料::鸭蛋3只,粉丝60克,
辅料::香葱适量,酱油适量,盐适量,味精适量,
鸭蛋煮粉丝的做法步骤:
1.食材:鸭蛋、粉丝、香葱
2.烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
3.随后,将全部煎好的鸭蛋回入锅中。
4.接着,加适量的清水。
5.加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.调味煮开。
8.然后,合入粉丝煮开。
9.最后,加适量的味精。
10.翻匀,搁入香葱即成
白菜粉丝
食材明细:
主料::粉丝适量,白菜适量,
辅料::盐适量,猪油适量,油辣椒适量,味精适量,生抽适量,
白菜粉丝的做法步骤:
1.粉丝泡软,白菜梗子切丝
2.炒白菜
3.炒软
4.倒进粉丝
5.放盐
6.淋上生抽
7.放进油辣椒
8.炒匀
9.放清水或高汤烧开
10.撒上鸡精
11.即成
香肠炒白菜
食材明细:
主料::哈红肠1个,
辅料::白菜适量,花椒粉适量,生抽少许,盐半勺,尖椒半个,葱适量,淀粉水适量,
香肠炒白菜的做法步骤:
1.备好食材。
2.白菜洗净切片,香肠切片,葱切碎,尖椒切段。
3.花椒粉葱花都放白菜上面,淀粉少许加水成淀粉水。
4.锅中放油,下入白菜葱花、花椒粉炒香。
5.下入香肠翻炒。
6.放生抽、盐炒匀。
7.加入淀粉水炖收汤。
8.成品。
香肠小煮面
食材明细:
主料::面条适量,
辅料::香肠适量,鸡蛋适量,榨菜适量,菠菜适量,
香肠小煮面的做法步骤:
1.面条入水煮大半熟。
2.煎好一个糖心蛋。
3.香肠下锅煮至基本熟透,加入煮好的面条,加入榨菜,再加入菠菜,挑几下菠菜熟了就关火盛出。
4.香肠下锅煮至基本熟透,加入煮好的面条。
5.加入榨菜,稍煮一下。
6.再加入菠菜,挑几下菠菜熟了就关火盛出。
7.盛出,放上腌萝卜和糖心蛋。
白菜炒香肠
食材明细:
主料::白菜300g,
辅料::香肠适量,葱适量,辣椒适量,
配料::油适量,盐适量,生抽适量,味精适量,
白菜炒香肠的做法步骤:
1.白菜洗干净,切成条状。
2.将香肠蒸好,晾凉切成薄片。
3.葱和辣椒切好。
4.锅中放油烧热,放入香肠片爆炒一下,放入少许生抽。
5.放入白菜,加入盐一起炒。
6.炒至白菜熟后,关火加鸡精即可出锅。
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