食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,你对食材有一定研究吗?以下由小编为大家精心整理的“微波炉蜜汁山药”,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::山药500克,白糖40克,蜂蜜20毫升,
微波炉蜜汁山药的做法步骤:
1.将山药洗净,刮去外皮。
2.切成10公分长,1公分粗的条状。
3.摆入盘中。
4.撒上白糖,盖上保鲜膜。
5.放入微波炉,用大火蒸制10分钟。
6.从微波炉取出来,去掉保鲜膜,撒上蜂蜜。
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微波炉蜜汁烤翅
食材明细:
主料::鸡中翅500g,
辅料::生抽适量,猪油适量,蚝油适量,盐适量,蒜蓉适量,蜂蜜适量,xo酱适量,
微波炉蜜汁烤翅的做法步骤:
1.-洗干净鸡翅,用牙签在鸡翅上面扎洞洞,然后腌制鸡翅
2.腌制好的鸡翅摆到可以微波的盘子里(如果有锡纸更好)
3.然后普通微波五分钟待鸡翅表面水分收干,然后刷油和蜂蜜!刷好后放到微波炉混合(光波/微波)10分钟!
4.10分后再拿出来翻另一面刷油和蜂蜜,继续放到微波炉里面15分钟!就大功告成了!就那么简单,动手吧!
微波炉烤蜜汁儿鸡翅
材料:鸡翅七支
配料:蜜蜂,盐,椒盐,沙姜粉,酒,十三香,小葱粒
做法:
1、鸡翅洗净沥干水份,加入盐、椒盐、沙姜粉、十三香粉、几滴酒拌匀,按摩一小会儿容易入味。
2、然后搁一边放着腌制入味,这个时间随你把握,久一点肯定比较入味滴,我腌了差不多三个小时。
3、平底不粘锅热锅入油,油热后鸡翅一个个放入,一面一面煎,煎到两面金黄色就可以了。
4、煎好的鸡翅入盘一支支刷上蜜蜂摆好,撒上小葱粒,放入微波炉大火烤1分钟。就over了!
ps:
1、微波的时间根据火力,我的微波炉火力不怎么滴,所以用了大火,估计正常的用中火就可以了。
2、腌制三个小时我的已经非常入味了,我在想可能腌两个小时也行。
3、看起来感觉是油油的,但其实不油的哦,上面涂了蜂蜜一烤就这样!蜂蜜本来就亮亮滴!
微波炉土司
食材明细:
主料::奶酪适量,土司2块,鸡蛋1个,胡萝卜适量,红椒适量,肉松适量,番茄酱适量,
辅料::核桃花生碎适量,
微波炉土司的做法步骤:
1.把红椒和胡萝卜切片切丁都可以。
2.然后拿两片土司,用勺子把中间往下压。
3.然后把胡萝卜和红椒放在上面。
4.再打一个鸡蛋。
5.然后把番茄酱,肉松,花生核桃碎都一一放在上面。
6.然后就把奶酪放在最上面。
7.然后微波炉3分钟,真的只要3分钟,但鸡蛋喜欢吃老一点就可以多打一点时间。
8.看,这样一个很简单的早餐就出来了。
微波炉烤鸡
食材明细:
主料::农家鸡适量(1只),
辅料::香卤料适量,老抽适量,精盐适量,生姜适量,料酒适量,蜂蜜适量,
微波炉烤鸡的做法步骤:
1.农家鸡去毛和内脏,不要全部剪开,挖个小洞将内脏取出,这样便于塞调料。
2.将所需要的调料全部装碗中和匀,
3.将取理好的农家鸡放进调料碗里,用手抓匀,塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右。
4.将腌好的鸡抹上一层蜂蜜,放进微波炉高火5分钟,
5.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。 如果不够熟可再烤,自已注意火候。
6.翻面,再抹上一层植物油再烤5分钟即成。
7.微波炉烧鸡即成。
微波炉玉米
食材明细:
主料::玉米两个,
辅料::黄油12克,
微波炉玉米的做法步骤:
1.所有材料大集合
2.切断
3.装入容器(可以入微波炉的就行了)
4.冲洗,水不要吸干留一点水上面是最好的
5.黄油切片
6.改小块
7.放到玉米上面
8.入微波炉
9.高火5分钟
10.拿出
11.来来来对比下好好享受美味吧
小贴士:
没有技术含量喔
微波炉饼干
食材明细:
主料::低筋面粉150克,
辅料::牛油适量,鸡蛋黄5只,牛奶适量,发粉适量,
配料::砂糖适量,盐适量,
微波炉饼干的做法步骤:
1.备好所有材料,首先是调制面粉,为什么要选用蛋黄呢,因为制出来的饼没有那么硬。
2.先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开劢到碗里,然后在蛋黄里面加入白砂糖,搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面,中间挖出一个洞。把蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团,如果感觉有点干就放些鲜奶,调到硬度,干湿度适中。不要太湿,不然会容易粘手,模具成型也不好做。
3.和面团的时候一定要慢慢添加牛奶,不然稀了就不好办了
4.和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块,一定要平哦,不然饼干做出来就有些厚薄不一了。
5.用饼干模具一个一个盖出饼出来,这个过程是比较慢长的。因为都需要人手一个一个做,要有耐心才可以。在盘子里入些面粉免粘底了
6.最后,把用模具做好的饼干送进微波炉了。先在底盘里刷上一层黄油菜。饼面刷上蛋黄液(这样看上去会显得金黄可口一些)。用高火一分钟,再反过饼干再用高火一分钟,然后再用中高火两分钟就OK了。因为各个微波炉操作不相同的,所以最好烤的时候亲自己看看火吧。
微波炉蒸蛋
食材明细:
主料::鸡蛋1只,葱适量,虾仁适量,
辅料::盐适量,油适量,牛奶适量,
微波炉蒸蛋的做法步骤:
1.先滴上几滴油 拿着碗小心顺着油绕圈转 让油过一下碗四周
2.把鸡蛋打入碗内 打匀
3.加放少许牛奶 勿多
4.加入虾仁 盐 水 不断搅匀水跟蛋的比例为1:1
5.最后撒上葱 盖上保鲜膜 放入微波炉 高火两分钟 揭开膜凉会再转中高火两分钟
6.这样就完成了 懒人蒸蛋
小贴士:
1)牛奶不要加太多
2)因为我喜欢水水的蛋加了牛奶 看您喜欢哪种程度的蛋 水也可以不加牛奶 水和蛋为1:1
微波炉红薯
食材明细:
主料::红薯2个,
微波炉红薯的做法步骤:
1.红薯洗干净泥
2.包上卫生纸,目的是吸水蒸气
3.再裹上报纸 目的是保持水分不被蒸发掉 这样做出来的红薯才不干哦 皮也容易掉
4.放进微波炉 5分钟 然后再反面微5分钟
5.总共10分钟,红薯就软了 可以吃喽
6.掰开看看,冒着热气呢
7.皮很容易揭掉的哦
8.很有食欲吧
9.再来一张
小贴士:
一定不要怕麻烦 2层就可以,红薯不要太大,我买了3个 9毛钱,回来自己烤 非常方便和省钱 口味不必外面的差哦
微波炉栗子
食材明细:
主料::栗子500克,
辅料::水25毫升,
微波炉栗子的做法步骤:
1.栗子洗干净。
2.每个栗子用刀切两个小口。
3.全部栗子都切好小口了。
4.微波炉里放水25毫升。
5.把栗子放入微波炉。
6.800瓦的微波炉高火5分钟。
7.栗子烹制中。
8.微波炉栗子做好了。
小贴士:
1.我这是中等大小的栗子。若栗子较大,可以再加2分钟。
2.若没熟透可以在盘中多放点水,多加几分钟。注意水不要加多了,刚好干就可以了。
微波炉版肉片山药汤
食材明细:
主料::山药一段,猪肉80克,
辅料::盐少许,料酒少许,香葱少许,山茶油少许,
微波炉版肉片山药汤的做法步骤:
1.山药刮掉外皮,清洗干净,猪瘦肉化冻
2.猪肉切薄片,倒点料酒、一撮盐,搅拌均匀,腌5分钟
3.山药切薄片,立即入凉水碗中,防止氧化变黑
4.猪肉放在汤碗中,不要搅拌
5.将汤碗放入微波炉内
6.用100的火力加热5分钟,然后打开炉门,将表面的浮沫撇去,再继续80的火力加热3分钟
7.出炉后,撇去表面的浮沫,撒少许盐、葱末、倒少许山茶油
8.盛入小碗中开喝
小贴士:
山药易氧化,切片后要立即放入水中; 生肉片直接入汤碗中,中途加热后,将表面的浮沫去掉就可以了;用微波炉做汤,首先要选用深一点的容器,再就是水不能满碗,要留出水沸腾的空间;另外火力不宜太高,防止汤溢出来。在时间的分配上,最好能分两个阶段。这样有利于观察汤品成熟度。
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