好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在食材文化，你平时对食材了解比较多吗？为满足你的需求，小编特地编辑了“番茄枸杞玉米羹”，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：圣女果200克，嫩玉米粒200克，枸杞12克，水250克，蜂蜜20克，
番茄枸杞玉米羹的做法步骤：
1.用料
2.圣女果洗净去蒂
3.放入料理机
4.加入玉米和枸杞
5.倒入100克水
6.盖上盖子，
7.选择蔬果键
8.启动
9.打浆结束
10.倒入锅中
11.加入剩下的水
12.搅拌均匀
13.置火上中小火加热，并不时搅拌，煮至沸腾，再煮2分钟
14.离火，加入蜂蜜调匀
15.盛出食用
小贴士：
熬煮玉米羹时也可以根据自己口味酌情加糖一起熬煮。
水的用量可以根据自己喜欢的浓稠度酌情增减。
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玉米酱番茄羹
食材明细：
番茄500克，玉米(鲜)500克，奶油30克，盐2克，味精1克，淀粉(玉米)10克，香菜3克
玉米酱番茄羹的做法步骤：
1. 番茄洗净，去皮切丁；
2. 香菜洗净切末备用；
3. 坐锅点火，加入适量冷水烧沸，先下入玉米酱稍煮一下；
4. 再倒入番茄丁，续烧至沸；
5. 改小火，将奶油徐徐下入锅中，调入盐、味精、最后用湿淀粉勾稀芡；
6. 起锅盛入汤碗中，撒上香菜即成。
小贴士：
番茄：西红柿忌与石榴同食。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
番茄牛肉玉米羹
食材明细：
主料：：牛肉100g，番茄6个，
辅料：：玉米粒2勺，青豆1勺，蕃茄酱2勺，玉米淀粉1勺，
番茄牛肉玉米羹的做法步骤：
1.牛肉切成片，姜和蒜切成丝，把牛肉用料酒和盐、胡椒码好味道。
2.番茄用刮皮器去掉皮。
3.把番茄切成丁。
4.破壁机把番茄打成番茄酱。
5.青豆汆水变熟。
6.把番茄泥倒入锅里，加入两勺番茄酱再加入半碗开水把它煮开。
7.牛肉片里加入一勺玉米淀粉，抓匀。
8.番茄汤羹开了以后，把牛肉片一片一片放入汤羹里，再次煮开即刻倒出，不然牛肉会老了。
9.加入烫熟的青豆和玉米粒即可。
【东北】番茄玉米羹
食材明细：
主料：：西红柿1个，鸡蛋1个，碎玉米粒100克，
辅料：：牛肉粉适量，盐少许，
【东北】番茄玉米羹的做法步骤：
1.主辅料： 西红柿、鸡蛋、青玉米碎
2. 把西红柿去皮。
3. 然后把西红柿切碎备用。
4. 青玉米碎中加适量清水。
5. 将其搅拌均匀。
6. 锅烧开水，放入切碎的西红柿。
7. 烧开后，放入搅拌均匀的青玉米碎。
8. 均匀的搅拌，烧开，小火煮2分钟。
9. 加牛肉粉、少许盐提味。
10. 淋入蛋液。
11. 烧开即可关火。
12. 盛入碗中，即可食用。
小贴士：
1、由于擦碎的玉米粒中含有淀粉，一定要稀释后再入锅。
2、牛肉粉有咸味，所以盐要少放。
枸杞玉米片酒酿羹
食材明细：
主料：：酒酿360克，玉米片40克，枸杞20克，
辅料：：水淀粉适量，白糖3勺，
枸杞玉米片酒酿羹的做法步骤：
1.食材：酒酿、玉米片、枸杞、水淀粉、白糖
2.枸杞用热水泡一下，待用。
3.将酒酿下入清水锅中煮开。
4.接着，合入玉米片煮开。
5.然后，搁入枸杞，加3勺白糖。
6.调味搅匀。
7.最后，加入水淀粉。
8.勾芡搅匀，即可。
枸杞玉米粒圆子羹
食材明细：
主料：：糯米粉60克，玉米粒50克，枸杞20克，
辅料：：冰糖适量，水淀粉适量，
枸杞玉米粒圆子羹的做法步骤：
1.食材：糯米粉。
2.玉米粒。
3.枸杞。
4.冰糖。
5.水淀粉。
6.将枸杞用热水泡一下，待用。
7.在大碗中倒入60克糯米粉。
8.逐步加入清水和成糯米团。
9.随后，取一点糯米团搓成一个个圆子，待用。
10.接着，将冰糖搁入清水锅中。
11.煮开，煮至融化。
12.然后，下入圆子，合入玉米粒煮开，煮至圆子浮起。
13.最后，倒入水淀粉勾芡，搁入泡好的枸杞搅匀，即成。
枸杞玉米五彩羹
将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
材料：
主料：枸杞子10g，豌豆20g，
辅料：菠萝50g，胡萝卜15g，白砂糖适量，，
枸杞玉米五彩羹的做法步骤：
1. 将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。
2. 锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3. 再放入燕麦片煮开。
4. 再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5. 出锅时，放入菠萝粒。
番茄枸杞玉米羹春天不减肥，夏天肉堆堆的做法
说到减肥，很容易想到了节食和运动，但是节食减肥是不健康的。有些食物本身低卡，或能很好地消耗热量、抑制食欲，从而有助于减肥。枸杞是令人惊叹的蛋白质提供源，而且富含β-胡萝卜素也比较低卡，鸡蛋也含丰富的蛋白质。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。玉米虽然比较高热量，但相对于我们的主食米饭来说，还是低一点。
材料：
玉米1根，鸡蛋2个，番茄2小个，枸杞10克，淀粉1汤匙，盐，
番茄枸杞玉米羹春天不减肥，夏天肉堆堆的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料
步骤2，玉米先煮几分钟
步骤3，煮好的玉米晾凉剥粒，番茄切小丁
步骤4，枸杞洗净，鸡蛋打散备用
步骤5，锅中加水1200ml，放入枸杞、番茄丁和玉米粒煮5分钟
步骤6，淀粉加水调成水淀粉，倒入汤中搅拌搅拌
步骤7，倒入蛋液搅拌成蛋花
步骤8，加适量盐油调味就好了
枸杞银耳羹
食材明细：
主料：：银耳适量，枸杞适量，
辅料：：蛋清二个，干桂花适量，
配料：：糖适量，
枸杞银耳羹的做法步骤：
1.将银耳用水泡10分钟。
2.枸杞用水泡10分钟。
3.锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水（水的比例是4比1），放入炉子上大火烧开，然后转文火半小时。
4.加入搅拌好的鸡蛋清（要用筷子一边搅动一边缓慢的加入），再盖上盖子焖一会儿就好了。
人参枸杞羹
食材明细：
人参50克，枸杞子25克，白砂糖50克，淀粉(玉米)10克
人参枸杞羹的做法步骤：
1. 枸杞子洗净；
2. 人参洗净切片；
3. 勺内加水烧开，下入人参片煮5分钟，加入白糖烧化；
4. 放入枸杞子烧开，撇去浮沫，用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡，装碗即成。
小贴士：
经常食用具有大补元气、补脾益肺、安神增智、滋肾补肝等功效。人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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