好的美食离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你记忆中最深的食材是什么?经过小编精心整理,推出炸锅蜜烤栗子,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
主料::栗子300克,花生油2小勺,
辅料::蜂蜜1小勺,水1小勺,
炸锅蜜烤栗子的做法步骤:
1.栗子用湿润的洗碗巾抹净
2.用刀切一小口
3.加入花生油
4.加入花生油
5.用刷子刷匀
6.空气炸锅180度,预热5分钟
7.倒入栗子
8.180度,烤5分钟
9.蜂蜜用水调匀
10.取出炸锅网篮,将栗子一个个翻至切面向上
11.在表面刷上蜂蜜水,继续烘烤5-10分钟
12.熟透,出炉
小贴士:
表面刷油可以避免栗子烤得太干
没有空气炸锅,可以用烤箱烘烤。
烘烤时间根据栗子大小和烤炉实际情况进行调整。
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炸锅烤南瓜条
食材明细:
主料::南瓜300克,花生油2小勺,
辅料::蜂蜜1小勺,水1小勺,
炸锅烤南瓜条的做法步骤:
1.南瓜洗净去皮切成1厘米的厚片
2.再切成1厘米见方的条
3.加入花生油
4.用刷子拌匀
5.将水加入蜂蜜中,调匀
6.将水加入蜂蜜中,调匀
7.倒入南瓜条中,用刷子刷匀
8.倒入南瓜条中,用刷子刷匀
9.空气炸锅200度,预热5分钟
10.倒入南瓜条
11.200度,烘烤10-15分钟,其间取出翻动2-3次
12.表面金黄,出炉
小贴士:
喜欢咸味的,也可以放少许盐。
没有空气炸锅,可以用烤箱烘烤。烘烤火力与时间根据实际情况调整。
蜂蜜烤栗子
食材明细:
主料::新鲜带壳栗子500克,
辅料::蜂蜜四勺,白糖两半,
蜂蜜烤栗子的做法步骤:
1.栗子用温水清洗干净,用干净的毛巾擦掉表面的水份。
2.用毛巾垫住,用锋利的刀在栗子顶部划一个小十字。一定要注意安全,别划破手哈!
3.依次方法处理好所有的栗子。
4.蜂蜜里加入两勺白糖,搅拌均匀。
5.用筷子头给栗子开口的地方涂抹蜂蜜。
6.烤箱预热。所有的栗子都涂抹好蜂蜜后,入烤箱,200度,中层,烤10分钟。
7.此时栗子口已经烤得比较大了,再一次挨个给开口的地方涂抹蜂蜜。
8.再次入烤箱,190度,约20分钟,栗子的香味就已经满屋飘了。取出稍晾至不烫手,就可趁热食用啦!
柠檬烤栗子
食材明细:
主料::栗子650克,
辅料::柠檬膏1茶匙,
柠檬烤栗子的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.将栗子用清水泡洗好备用。
3.用一支筷子抵住栗子,刀尾压制往栗子。
4.轻拍一下至栗子开壳。
5.再将开好刀的栗子入蒸锅,隔水蒸至开壳熟透。
6.蒸好后是如图状,开壳的很棒哦,再加入一茶匙的柠檬膏。(没有柠檬膏,用蜂蜜也可以)
7.拌至栗子每粒都裹上柠檬膏。
8.入烤箱220度烤5分钟。
9.这样子一份柠檬烤栗子就完成了。
烤栗子(2)
食材明细:
生栗子400g,干桂花1茶匙,水1茶匙,蜂蜜1汤匙,油1汤匙
烤栗子的做法步骤:
第1步将蜂蜜,干桂花和水拌匀。栗子洗净沥水,用刀在栗子表面切十字口。
第2步将油倒入装有栗子的容器中,然后拌匀。烤盘中铺上一层锡纸,将栗子倒入烤盘中,放入预热好的烤箱内,上下火200度烤约20分钟。
第3步将栗子取出,均匀地刷上桂花蜂蜜水,然后放入烤箱再烤约10分钟。
小贴士:
1.栗子要选择表面有光泽且饱满的。2.给栗子切口的时候要小心些,别伤到手。不是非要切十字口,切一字口也是可以的。口子要切的大些,我这个就切得有些小。3.如果没有干桂花,可以不放。4.油最好是用橄榄油,葵花籽油或玉米油,千万别用花生油。5.烤箱不同,栗子的大小不同,所以烤制时间也会略有差别。烤到差不多的时候,可以拿一个尝尝看,以便决定是否需要继续烤。
黄油烤栗子
食材明细:
主料::栗子适量,
辅料::黄油适量,
黄油烤栗子的做法步骤:
1.栗子洗干净
2.在每个栗子上面划个口子
3.放水里煮到半熟
4.煮好后冲一下冷水,栗子就很好剥出
5.融化黄油并且准备好刷子
6.栗子放锡纸上,刷上黄油
7.放预热好的烤箱一共烤20分钟,前10分钟包裹在锡纸里烤,后十分钟把锡纸打开烤
8.这样就可以吃了
小贴士:
最好选小油栗,更好吃
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