食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材有一定研究吗?经过收集,小编整理了自制桃罐头(1),有需要的朋友就来看看吧!
食材明细:
主料::黄桃适量,
辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,
自制桃罐头的做法步骤:
1.准备材料。
2.将黄桃洗净,去掉桃皮。
3.黄桃一切两半,去掉桃核。
4.锅中放入桃块和水,开始煮。闺女特喜欢喝里面的糖水,所以我加的水比较的多。
5.大火烧开后,加入冰糖。转小火煮20-30分钟就好了
6.关火晾凉后加入少量蜂蜜搅拌均匀即可。
7.盛入瓶子密封,放入冰箱冷藏后味道更佳。
小贴士:
1、黄桃要选稍微硬一些的。
2、想吃硬一点口感的就煮的时间短点,想吃软的就煮的时间长一点。
3、黄桃罐头可以直接食用,也可以用来做蛋糕、面包等烘焙面品,总之随你喜欢。
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自制黄桃罐头酸奶
食材明细:
主料::纯牛奶500ml,原味酸奶100ml,黄桃罐头2个,
辅料::蜂蜜2勺,
自制黄桃罐头酸奶的做法步骤:
1.把酸奶机的不锈钢内胆洗净,用开水消毒后滴干水,倒入纯牛奶,加入100毫升原味酸奶搅拌均匀,盖上盖子,放入事先加了30度左右热水(有最高水位)酸奶机中,盖好顶盖,插上电源,24小时后发酵成功。(中途不能打开)发酵好的酸奶入冰箱冷藏几小时,口感更佳。
2.从冰箱取出酸奶,加入蜂蜜搅拌。
3.把酸奶机的不锈钢内胆洗净,用开水消毒后滴干水,倒入纯牛奶,加入100毫升原味酸奶搅拌均匀,盖上盖子,放入事先加了30度左右热水(有最高水位)酸奶机中,盖好顶盖,插上电源,24小时后发酵成功。(中途不能打开)发酵好的酸奶入冰箱冷藏几小时,口感更佳。
4.从冰箱取出酸奶,加入蜂蜜搅拌。
5.把黄桃切碎加入,葡萄干洗净撒在酸奶上面即可。
小贴士:
需要用的器具必须用开水彻底消毒。发酵好的酸奶可以吃了,比较酸,但是冷藏后加入自己喜欢的水果味道更好!
桃罐头
食材明细:
主料::新鲜桃子9个,
辅料::冰糖适量,白糖适量,蜂蜜适量,
桃罐头的做法步骤:
1.准备新鲜的桃子、冰糖、白糖和蜂蜜
2.桃子冲洗干净去皮去核,备用
3.锅里放水加入冰糖、白糖(喜欢吃甜的多放),大火烧开转小火熬,水差不多有些变粘稠后放入桃子
4.大火烧开转小火煮十五分钟左右就可以了
5.新鲜的桃罐头出炉喽
6.吃不完的放罐头瓶里保存起来,想吃的时候随时可以吃到自己做的桃罐头
相信《自制桃罐头(1)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了自制蛋糕专题,希望您能喜欢!