不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材感兴趣吗？推荐你看看以下的蜜汁胡萝卜年糕，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：胡萝卜2根，火锅年糕200克，
辅料：：油适量，酱油2汤匙，蚝油2汤匙，白糖一勺，葱花适量，
蜜汁胡萝卜年糕的做法步骤：
1.准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）；
2.年糕切小块；
3.胡萝卜切小的滚刀块；
4.锅里入水烧开，放入年糕煮；
5.煮至年糕全部浮起时，捞出；
6.把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里；
7.炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒；
8.用锅铲顺着锅边加入少量的清水；
9.翻炒片刻，倒入调好的料汁；
10.加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；
11.炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕；
12.翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅。
小贴士：
若年糕为新鲜的软的，可不用先水煮；胡萝卜不要炖到软烂，口重的可在起锅之前放适量的盐。
97Msw.com相关知识
胡萝卜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕200克，胡萝卜1根，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
胡萝卜炒年糕的做法步骤：
1.食材：年糕。
2.胡萝卜。
3.将年糕拆开包装，取出200克放在案板上切开，待用。
4.将胡萝卜清洗一下去皮。
5.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
6.随后，先将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。
7.再将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞起。
8.烧锅倒油烧热，下入焯好的胡萝卜翻炒一下。
9.接着，合入年糕翻炒一下。
10.然后，加适量的盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
胡萝卜枸杞蜂蜜汁
食材明细：
主料：：胡萝卜35克，蜂蜜10克，枸杞5克，
辅料：：开水100毫升，
胡萝卜枸杞蜂蜜汁的做法步骤：
1.胡萝卜去皮洗净，枸杞淘洗干净沥水备用
2.胡萝卜切碎
3.切碎的胡萝卜和枸杞放进榨汁机加水榨成汁
4.过滤渣滓喝起来口感细腻(渣滓可做面包馅)
5.放进蜂蜜搅匀
韭菜胡萝卜炒年糕
食材明细：
主料：：胡萝卜一根，韭菜适量，年糕一根，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤：
1.材料：胡萝卜、韭菜
2.年糕
3.将胡萝卜清洗一下、去皮。
4.用擦菜板擦成丝，待用。
5.将韭菜洗净、捞出。
6.放在案板上切成段，待用。
7.将年糕放在案板上切成片。
8.随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
9.烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
10.接着，下入焯好的年糕和韭菜。
11.加少许盐、少许鸡精
12.调味翻炒翻炒，即成。
13.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕200克，胡萝卜115克，青椒55克，鸭蛋1只，
辅料：：盐适量，生抽适量，
青椒鸭蛋胡萝卜炒年糕的做法步骤：
1.食材：年糕（已切开）、胡萝卜（已洗净去皮切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、鸭蛋
2.将鸭蛋打成蛋液待用。
3.将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5.接着，下入青椒翻炒翻炒至断生。
6.然后，合入焯好的年糕、胡萝卜和炒好的鸭蛋翻炒一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的生抽。
9.调味炒匀即成。
红糖蜜汁年糕
食材明细：
主料：：红豆年糕半块，
辅料：：红糖3块，蜂蜜1勺，玉米淀粉1勺，
红糖蜜汁年糕的做法步骤：
1.红豆年糕用线勒成片。
2.比起用刀切，切面更加平整。
3.起锅烧水，把年糕放到蒸格，蒸锅水开后蒸十分钟。
4.蒸好的年糕。
5.炒锅放入半碗清水，放三小块红糖。
6.熬至红糖全部融化。
7.玉米淀粉加少许清水调匀，倒入红糖水中。
8.红糖水略微浓稠，关火，凉一会儿，放入一勺蜂蜜。
9.将熬好的红糖蜜汁淋到年糕上即可。
27的减肥食谱——胡萝卜蜂蜜汁
食材明细：
主料：：胡萝卜3、4根，蜂蜜一勺，
27的减肥食谱——胡萝卜蜂蜜汁的做法步骤：
1.将胡萝卜洗干净，去皮，切小段，打成汁。
2.加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
3.每天早上起床后，先喝半杯温热的开水，然后，空腹喝下胡萝卜蜂蜜汁就可以啦~
4.为口感，还可以加入1小勺新鲜的柠檬汁~这样口感更好哟~恩恩~希望有效！大家一起努力健康减肥吧！哈哈哈~~
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