俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的重点就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,根据你的需要，小编精心整理了包菜辣炒火腿片，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：包菜适量，火腿适量，红椒适量，
辅料：：姜适量，蒜适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
包菜辣炒火腿片的做法步骤：
1.原料
2.红椒切条，火腿切片，姜蒜切片
3.包菜切丝
4.起锅入油，放入姜蒜爆香
5.倒入辣椒条
6.倒入包菜丝，，
7.倒入火腿片，，，少许盐，鸡精，胡椒粉，炒炒炒
8.少许水和酱油，焖一会，，，，起锅
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辣炒火腿
食材明细：
主料：：火腿适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，
辣炒火腿的做法步骤：
1.备火腿和辣椒。
2.火腿切片，辣椒切丝，再切点蒜片。
3.先炒辣椒丝，加盐将辣椒和蒜片炒断生。
4.再放进切好的火腿片炒匀。
5.淋点生抽炒入味。
6.炒匀。
7.炒匀出锅。
香辣肉丝炒包菜
食材明细：
主料：：包菜适量，猪肉适量，葱适量，姜适量，蒜适量，青椒适量，
辅料：：油适量，盐适量，豆瓣酱适量，五香粉适量，酱油适量，
香辣肉丝炒包菜的做法步骤：
1.包菜青椒备用。
2.肉洗净备用。
3.包菜青椒改刀。
4.葱姜蒜改刀。
5.猪肉切丝加盐，五香粉，油，腌制片刻。
6.炒锅入油烧热倒入肉丝煸炒，放入葱姜蒜炒香。
7.放入豆瓣酱炒香。
8.加入包菜翻炒。
9.放入酱油和五香粉炒匀。
10.出锅加盐调味即可。
11.家常下饭菜，美味又营养。
12.成品图
小贴士：
大火快炒，锁住营养！祝您愉快！
火腿片炒芹菜
食材明细：
主料：：芹菜220克，火腿片30克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
火腿片炒芹菜的做法步骤：
1.材料：芹菜、火腿片
2.将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3.放在案板上切成段，待用。
4.将火腿片拆开包装，放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
6.接着，合入切好的火腿片翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
包菜炒海螺片的做法
材料：
海螺6个，包菜1小颗，青椒1个，胡萝卜1小块，李锦记耗油，葱姜蒜，糖，盐，
包菜炒海螺片的做法的做法步骤：
步骤1，海螺绰水后挖出切片，包菜撕碎，青椒，胡萝卜切丝
步骤2，热锅冷油，油稍微多点，加热至八成，放入葱姜蒜爆香，再将螺片放入翻炒至出浆
步骤3，放入包菜，炒到断生，加入一勺耗油，加糖，继续翻炒
步骤4，包菜差不多熟的时候加入青椒丝和胡萝卜丝，稍微翻炒，加入盐，鸡精调味出锅。要是喜欢辣的可以把胡萝卜换红椒。
辣炒火腿豇豆
食材明细：
主料：：豇豆200g，火腿50g，
辅料：：干辣椒适量，蒜片适量，盐1.5匙，香醋1匙，生抽1匙，
辣炒火腿豇豆的做法步骤：
1.豇豆沸水焯熟切段备用。
2.皓月牛肉三文治切片。
3.干辣椒用剪子剪成段后清水洗下，这样油热后不容易糊。大蒜切片。
4.油凉时加大蒜和干辣椒段，爆香。
5.加火腿片翻炒出香味。
6.加豇豆快速翻炒。
7.点少许香醋，生抽和盐。
8.成品！微酸带辣，下饭不油腻。
小贴士：
不喜欢吃酸的可以不放醋，一样好吃。
辣炒白菜片
食材明细：
主料：：白菜500克，红辣椒适量，
辅料：：油10克，盐5克，醋10克，
辣炒白菜片的做法步骤：
1.主辅料： 白菜、红辣椒
2.把白菜洗净切片
3. 加少许盐腌渍5分钟，攥干水分备用。
4. 红辣椒洗净切条。
5. 热油，放入红辣椒煸炒。
6. 放入备用的白菜片。
7. 旺火，翻炒均匀。
8.加适量醋，盐。
9. 快速翻勺炒匀，即可关火。
10. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士：
1、此菜选用白菜帮为好。
2、醋可以选择自己喜欢的，米醋、香醋、陈醋都不错。
火腿片炒油麦菜
食材明细：
主料：：油麦菜335克，火腿片70克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
火腿片炒油麦菜的做法步骤：
1.材料：油麦菜、火腿片
2.将油麦菜清洗清洗、捞出。
3.折成段。
4.烧锅倒油烧热，下入折成段的油麦菜翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的火腿片翻炒一下。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀，即成。
9.出锅，装盘。
【花样包菜】香辣包菜卷
食材明细：
主料：：包菜适量，红萝卜适量，洋葱适量，肉馅适量，
辅料：：蒜片适量，辣椒适量，
【花样包菜】香辣包菜卷的做法步骤：
1.将包菜一片片剥下，红萝卜切长细丝。
2.再把辣椒，洋葱切丁，蒜切片。
3.五花肉馅料备好。
4.将红萝卜切丁，香菜切末。
5.锅内放油爆香花椒，辣椒，把肉馅放里炒熟。
6.再放入辣椒丁，洋葱丁。
7.炒2分钟后放入胡萝卜丁，放入调料粉。
8.等料都炒熟后，放香菜末。
9.把白菜放水里过一下。
10.胡萝卜丝也放水里过一下
11.把馅料放到包菜叶子上。
12.两边对折向前包裹起来就好啦。
13.把碗料调好。
小贴士：
最后把萝卜丝捆住包菜卷。
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